Товары бренда Кобор в Москве. Магазин Кобор каталог товаров.

 233350  

Индукционная плита на полузакрытой подставке Кобор I9-6S1 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. На полке под плитой можно разместить котлы, кастрюли и прочие габаритные кухонные принадлежности. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Плита имеет 6конфорокмощностью 3,5 кВт каждая. - Электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровней нагрева. - Таймер на 180 минут.- Съемный жировой фильтр и регулируемые по высоте ножки.

 208750  

Индукционная плита на закрытой подставке Кобор I7-6S2 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. На полке под плитой можно разместить котлы, кастрюли и прочие габаритные кухонные принадлежности. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Плита имеет 6 конфорок мощностью 3,5 кВт каждая. - Электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровней нагрева. - Таймер на 180 минут.- Съемный жировой фильтр и регулируемые по высоте ножки.

 112560  

Плита индукционная Кобор I9-2S1 на полузакрытой подставке предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла.Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики.Особенности2 конфоркиЭлектронная панель управления с цифровой индикацией13 уровней нагреваТаймер на 180 минутРегулировка температуры от 60 до 240 °ССъемный жировой фильтрКорпус из нержавеющей стали AISI 304Регулируемые по высоте ножкиВарочная панель выполнена из монолитной высокопрочной стеклокерамикиХарактеристикиМощность одной конфорки: 3,5 кВтТолщина стеклокерамики 6 мм(!)Требования к посуде- Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам».- Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.

 225210  

Индукционная плита на открытой подставке Кобор I9-6S предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.Автономно управляемые поверхности позволяют одновременно готовить до 6 блюд. На полке под плитой можно разместить кастрюли и прочие габаритные кухонные принадлежности. Благодаря современному элегантному дизайну – является не только незаменимой помощницей на кухне, но и ее стильным украшением. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Плита имеет 6конфорокмощностью 3,5 кВт каждая. - Электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровней нагрева. - Таймер на 180 минут.- Съемный жировой фильтр и регулируемые по высоте ножки.

 242830  

Плита индукционная Кобор I9-6S2 на закрытой подставке предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла.Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики.Особенности6 конфорокЭлектронная панель управления с цифровой индикацией13 уровней нагреваТаймер на 180 минутРегулировка температуры от 60 до 240 °ССъемный жировой фильтрКорпус из нержавеющей стали AISI 304Регулируемые по высоте ножкиВарочная панель выполнена из монолитной высокопрочной стеклокерамикиХарактеристикиМощность одной конфорки: 3,5 кВтТолщина стеклокерамики: 6 мм(!)Требования к посуде- Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам».- Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.

 211170  

Индукционная плита настольная Кобор I9-6T предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.Автономно управляемые поверхности позволяют одновременно готовить до 2 блюд. Благодаря современному элегантному дизайну – является не только незаменимой помощницей на кухне, но и ее стильным украшением. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Плита имеет 6конфорокмощностью 3,5 кВт каждая. - Электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровней нагрева. - Таймер на 180 минут. - Съемный жировой фильтр и регулируемые по высоте ножки. Опции -Совместимость с моделями: Подставка Кобор под индукционную плиту I9-6T открытая P9-6S Подставка Кобор под индукционную плиту I9-6T полузакрытая P9-6S1 Подставка Кобор под индукционную плиту I9-6T закрытая P9-6S2

 116910  

Индукционная плита на закрытой подставке Кобор I9-2S2 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. На полке под плитой можно разместить котлы, кастрюли и прочие габаритные кухонные принадлежности. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Плита имеет 2 конфорки мощностью 3,5 кВт каждая. - Электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровней нагрева. - Таймер на 180 минут.- Съемный жировой фильтр и регулируемые по высоте ножки.

 155370  

Индукционная плита на закрытой подставке Кобор I7-4S2 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. На полке под плитой можно разместить котлы, кастрюли и прочие габаритные кухонные принадлежности. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Плита имеет 4 конфорки мощностью 3,5 кВт каждая. - Электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровней нагрева. - Таймер на 180 минут.- Съемный жировой фильтр и регулируемые по высоте ножки.

 169960  

Плита индукционная на тепловой подставке. Благодаря современному элегантному дизайну – является не только незаменимой помощницей на кухне, но и ее стильным украшением. Автономно управляемые поверхности позволяют одновременно готовить до 4 блюд.Особенности:- 4 конфорки мощностью 4х3,5 кВт,- электронная панель управления с цифровой индикацией,- 13 уровней нагрева,- таймер до 180 мин.,- корпус плиты из н.с. AISI 304,- рабочая поверхность - стеклокерамика 6мм,- мощнось подставки 1,6 кВт,- перф. полка регулируемая по высоте,- электронная регулировка температуры до 60°С- регулируемые по высоте ножки.

 159770  

Индукционная плита настольная Кобор I9-4T предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.Автономно управляемые поверхности позволяют одновременно готовить до 2 блюд. Благодаря современному элегантному дизайну – является не только незаменимой помощницей на кухне, но и ее стильным украшением. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Плита имеет 4конфорки мощностью 3,5 кВт каждая. - Электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровней нагрева. - Таймер на 180 минут. - Съемный жировой фильтр и регулируемые по высоте ножки. Опции -Совместимость с моделями: Подставка Кобор под индукционную плиту I9-4T открытая P9-4S Подставка Кобор под индукционную плиту I9-4T полузакрытая P9-4S1 Подставка Кобор под индукционную плиту I9-4T закрытая P9-4S2

 54080  

Тепловой стол Кобор HT7-12используется для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры выложенных на тарелки блюд; для сохранения температуры продуктов питания в гастроёмкостях или других емкостях перед подачей на линию раздачи или выкладыванием в тарелки блюд.ОсобенностиСтол тепловой без бортаДвери-купеКорпус из нержавеющей стали AISI 430Перфорированная полка, регулируемая по высотеРегулируемые по высоте ножкиЭлектронная регулировка температуры до 60°СТехнические характеристикиОбъем 424 лНапряжение: 220 ВМощность: 2 кВтВес: 87 кгГабаритные размеры: 1200х700х870 мм

 57220  

Стол-тумба Кобор СТБ-150/60/К произведена из высококачественной нержавеющей стали, что позволяет использовать предмет в различных цехах. Комплектация стола включает в себя двери-купе. Во избежание прогибов столешница усилена листом ЛДСП толщиной 16 мм. Ножки изделия регулируются по высоте, для исключения проблем с неровным напольным покрытием, предотвращая наклон рабочей поверности.

 200950  

Индукционная плита на полузакрытой подставке Кобор I7-6S1 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. На полке под плитой можно разместить котлы, кастрюли и прочие габаритные кухонные принадлежности. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Плита имеет 6конфорокмощностью 3,5 кВт каждая. - Электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровней нагрева. - Таймер на 180 минут.- Съемный жировой фильтр и регулируемые по высоте ножки.

 177350  

Плита принятая Кобор I9-4S1на полузакрытой подставке для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.Нагрев поверхности осуществляется почти обращённым, выделяемым теплом выделяется только на посуде, сама же плита нагревается особым образом, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. Корпус выполнен из стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики.Особенности4 конфоркиЭлектронная панель управления цифровой с индикацией13 уровней напряженияТаймер на 180 минутРегулировка температуры от 60 до 240 °ССъемный жировой фильтрКорпус из стали AISI 304Регулируемые по высоте ножкиВарочная панель исполнения из монолитной высокопрочной стеклокерамикиХарактеристикиМощность одной конфорки: 3,5 кВтТолщина стеклокерамики 6 мм(!)Требования к посуде- Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из закономерности стали с явным днищем; посуду с маркировкой «подходит к приемонным плитам». - Неиспользуемая посуда: совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не встречающееся в днище ферромагнитного слоя), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуда с выпуклым днищем.

 46960  

Тепловой стол Кобор HT7-10используется для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры выложенных на тарелки блюд; для сохранения температуры продуктов питания в гастроёмкостях или других емкостях перед подачей на линию раздачи или выкладыванием в тарелки блюд.ОсобенностиСтол тепловой без бортаДвери-купеКорпус из нержавеющей стали AISI 430Перфорированная полка, регулируемая по высотеРегулируемые по высоте ножкиЭлектронная регулировка температуры до 60°СТехнические характеристикиОбъем 340 лНапряжение: 220 ВМощность: 1,6 кВтВес: 72 кгГабаритные размеры: 1000х700х870 мм

 480  

Вешало для мяса Kayman Кобор ВПМ-80/100 разработано для применения в мясных цехах для временного хранения туш. Позволяет более правильно организовать рабочие процессы и придерживаться санитарных норм.ХарактеристикиКонструкция стеллажа сварная. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали.В комплект входят 3 крючка, 4 колеса, 2 стопора, съемный поддон для слива.

 45180  

Стол-тумба Кобор СТБ-100/60/К предназначен для обработки различных продуктов и раскатки теста, а также хранения кухонной утвари на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских и гипермаркетах. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430 и ЛДСП. Прочность и долговечность обеспечивается сварным каркасом. Опоры регулируются для устранения наклона стола.Дополнительные характеристики:Высота борта: 40 ммТолщина листа ЛДСП: 16 мм

 184260  

Плита принятая Кобор I9-4S2на закрытой подставке предложения для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.Нагрев поверхности осуществляется почти обращённым, выделяемым теплом выделяется только на посуде, сама же плита нагревается особым образом, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. Корпус выполнен из стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики.Особенности4 конфоркиЭлектронная панель управления цифровой с индикацией13 уровней напряженияТаймер на 180 минутРегулировка температуры от 60 до 240 °ССъемный жировой фильтрКорпус из стали AISI 304Регулируемые по высоте ножкиВарочная панель исполнения из монолитной высокопрочной стеклокерамикиХарактеристикиМощность одной конфорки: 3,5 кВтТолщина стеклокерамики 6 мм(!)Требования к посуде- Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из закономерности стали с явным днищем; посуду с маркировкой «подходит к приемонным плитам». - Неиспользуемая посуда: совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не встречающееся в днище ферромагнитного слоя), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуда с выпуклым днищем.

 62910  

Тепловой стол Кобор HT7-15используется для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры выложенных на тарелки блюд; для сохранения температуры продуктов питания в гастроёмкостях или других емкостях перед подачей на линию раздачи или выкладыванием в тарелки блюд.ОсобенностиСтол тепловой без бортаДвери-купеКорпус из нержавеющей стали AISI 430Перфорированная полка, регулируемая по высотеРегулируемые по высоте ножкиЭлектронная регулировка температуры до 60°СТехнические характеристикиОбъем 552 лНапряжение: 220 ВМощность: 2.5 кВтВес: 108 кгГабаритные размеры: 1500х700х870 мм

 282030  

Печь-мангал Кобор FIRE-45-L BCна древесном угле представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. Оборудование изготавливается из нержавеющей стали и керамики для удобства поддержания чистоты.Печь на древесном угле для закрытых помещений расширяет возможности в приготовлении мясных блюд - в ней можно не только жарить, но и запекать, и даже коптить мясо.Печь рассчитана на работу в условиях серьезного производства, потока с регулярным выходом большого количества порций.С точки зрения безопасности и производительности печи для ресторана на древесном угле превосходят мангалы и открытые грили - в них происходит концентрация и удержание тепла в закрытой камере, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.Это серьезное преимущество, поскольку:- повышается скорость обслуживания (выход порций);- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки;- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.Возможность управлять температурой в камередля приготовления мяса за счет заслонки с пятью положениями. Она регулирует подачу воздуха к тлеющим углям, что позволяет применять разные температурные режимы - таким образом в печи на углях можно готовить стейки пяти классических степеней прожарки с характерной корочкой для сохранения сочности и даже “с кровью”.Особенностив комплектеПолка для подогреваПодставка из нержавеющей стали AISI430По центру подставки полкаДвери подставки распашные, имеют полимерное порошковое покрытие черного цветаКамера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 ммКорпус из нержавеющей стали AISI430Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цветаХод двери регулируется пружинойКорпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляцииЗаслонка имеет 5 фиксированных положенийКомплектация печиРегулятор тяги внешний (заслонка дымохода)Щипцы KoborЩетка для чистки решеток с деревянной рукояткойКочергаРекомендованные аксессуарыИскрогаситель (устанавливается на дымовыходящее отверстие печи. Служит для предотвращения прорыва наружу пламени и искр.)Рассеиватель (устанавливается поверх пламегасителя пламени. Служит для равномерной подачи дыма в вытяжной зонт, а также снижения температуры воздуха.)Гриль-решетки (рекомендуется 2 шт)