Товары бренда Tatra в Москве. Магазин Tatra каталог товаров.

 115390  

Жарочная поверхность Tatra TET.87SR 700 серии предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.ОсобенностиКорпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.Модель оснащена комбинированной жарочной поверхностью (1/2 гладкая+1/2 рифленая) толщиной 15 мм, с двумя зонами нагрева с независимой регулировкой, общим размером 789х495 мм.Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250°C.Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности.Слив излишков жира производится в съемный жиросборник.Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками.Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

 90280  

Гриль водяной (вапо) Tatra TWG 2735 предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. Модель оснащена электромеханической панелью управления и краном для удобного слива воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

 237520  

Пароконвектомат Tatra TB06D2CL пекарский предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Модель оснащена электронной панелью управления, 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла. Термощуп и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

 62750  

 37770  

 14790  

 416140  

 124129  

Гриль для шаурмы Tatra TDM E 5T применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма.Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел.ОсобенностиРавномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Данная модель оснащена верхним приводом вращения вертела и пятью зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.). Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны. Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали. Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования. Вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса. Максимальная загрузка мяса - 80 кг. Гриль для шаурмы работает от сети с напряжением 400В.

 28090  

Жарочная поверхность Tatra TGP 5224 R+S предназначена для использования на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов. Время разогрева до рабочей температуры составляет около 10 минут.

 39790  

Гриль контактный Tatra TCG 5224 R R R+R предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей.ОсобенностиДанная модель оснащена единой рифленой нижней поверхностью с двумя зонами нагрева и 2 раздельными рифлеными верхними поверхностями. Регулировка температуры нагрева каждой зоны осуществляется независимо. Рабочие поверхности выполнены из чугуна. Размер нижней поверхности 520х240 мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места. Контактный гриль оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Температурный диапазон оборудования 50-300°C. Оптимальная температура использования 200-250°C. Время разогрева до рабочей температуры составляет около 15 минут.

 39990  

Гриль контактный Tatra TCG 4527 RR DT предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей.ОсобенностиДанная модель оснащена двумя зонами нагрева с рифлеными верхней и нижней поверхностями. Рабочие поверхности размером 450х270 мм выполнены из чугуна. Регулировка температуры нагрева верхней и нижней поверхностей осуществляется независимо. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места. Контактный гриль оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Температурный диапазон оборудования 50-300°C. Оптимальная температура использования 200-250°C. Время разогрева до рабочей температуры составляет около 15 минут.

 45702  

Жарочная поверхность Tatra TGP 6845 R+S предназначена для использования на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов.ОсобенностиДанная модель оснащена комбинированной (1/2 гладкая, 1/2 рифленая) жарочной поверхностью из чугуна с двумя зонами нагрева с независимым управлением. Размер жарочной поверхности 680х450 мм.Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места.Жарочная поверхность оснащена электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Температурный диапазон оборудования 50-300°C. Оптимальная температура использования 200-250°C. Время разогрева до рабочей температуры составляет около 10 минут.

 54390  

Печь для пиццы Tatra TPO 11 используется для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и глухими дверцами. Внизу каждой камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает продукт. Корпус выполнен из оцинкованной стали, камера - из алюминизированной стали, дверца - из нержавеющей стали.

 31890  

Печь для пиццы Tatra TPO 1 NW используется для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и глухими дверцами. Внизу каждой камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает продукт. Корпус выполнен из оцинкованной стали, камера - из алюминизированной стали, дверца - из нержавеющей стали.

 39790  

Гриль контактный Tatra TCG 5224 R R R+S предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей.ОсобенностиДанная модель оснащена единой нижней поверхностью с двумя зонами нагрева - наполовину рифленой, наполовину гладкой, и 2 раздельными рифлеными верхними поверхностями.Регулировка температуры нагрева каждой зоны осуществляется независимо. Рабочие поверхности выполнены из чугуна. Размер нижней поверхности 520х240 мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места. Контактный гриль оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Температурный диапазон оборудования 50-300°C. Оптимальная температура использования 200-250°C. Время разогрева до рабочей температуры составляет около 15 минут.

 23290  

Гриль контактный Tatra TCG 2525 RS предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей.

 52190  

Гриль контактный TATRA TCG 3627 RR SS предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей.ОсобенностиДанная модель оснащена двумя зонами нагрева с независимым управлением. 1 зона: рифленые верхняя и нижняя поверхности. 2 зона: гладкая верхняя и нижняя поверхности. Рабочие поверхности размером 360х270 мм выполнены из чугуна. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места. Контактный гриль оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Температурный диапазон оборудования 50-300°C. Оптимальная температура использования 200-250°C. Время разогрева до рабочей температуры составляет около 15 минут.

 78980  

Льдогенератор Tatra TIM 2104C гурме предназначен для приготовления льда гурме, который используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков. Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

 73120  

Печь для пиццы Tatra TPO 4 используется для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и глухими дверцами. Внизу каждой камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает продукт. Корпус выполнен из оцинкованной стали, камера - из алюминизированной стали, дверца - из нержавеющей стали.

 88010  

Шкаф расстоечный Tatra TR12TB используется для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Электромеханическая панель управления задает температуру в рабочей камере. Нагревательные элементы, расположенные под емкостью, превращают воду в пар. Ручной залив воды. Совместим с пароконвектоматами Tatra серий TB и TC.