Товары бренда Apach Bakery Line в Москве. Магазин Apach Bakery Line каталог товаров.


Миксер планетарный Apach APL10B 220В
Миксер планетарный Apach APL10B 220В
 Apach Bakery Line
 Restoll

 270020  

Планетарный миксер APACH Bakery Line APL10B предназначен для приготовления кремов, муссов, соусов, пюре, а также для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Вал насадки выполнен из нержавеющей стали, съёмная защитная решётка – из пластика, вал привода – из пищевого алюминия.Ключевые особенности:Коробка передач с редукторомСистема подъёма дежи регулируется с помощью рычагаПромышленный асинхронный однофазный двигательПанель управления с ручным вариатором и 1 таймеромВ комплект поставки входят дежа, венчик, спираль и лопатка.

Дозатор-смеситель воды Apach DOX 25M
Дозатор-смеситель воды Apach DOX 25M
 Apach Bakery Line
 Restoll

 160650  

Дозатор-смеситель воды Apach DOX 25M подходит для промышленных и технологически развитых предприятий с высокой автоматизацией процесса и требующих высоких стандартов качества. Два цифровых дисплея показывают количество и температуру, температура измеряется встроенным датчиком. Максимальная погрешность при дозировании ±1%, при смешивании ±1,5°C. MAX температура на входе 65 градусов. Мощность: 0,25 кВт. Напряжение: 230 В.

Камера расстоечная Apach P60801P2C, без пола
Камера расстоечная Apach P60801P2C, без пола
 Apach Bakery Line
 Restoll

 856900  

Расстоечная камера APACH Bakery Line P60801P2C (без пола) предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой. При расстойке восстанавливается первоначальная пористость теста, утраченная при формовке, снижается его плотность и увеличивается объём. Климатический модуль постоянно вырабатывает смесь пара и тепла, а система воздуховодов равномерно распределяет её внутри камеры.Оснащена дверью с широким смотровым окном, позволяющим наблюдать за процессом приготовления. Выполнена из изотермических модульных сэндвич-панелей толщиной 40 мм, изготовленных из полиуретана с алюминиевым покрытием. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских цехах.Гастроёмкости и противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.Ключевые особенности:Автоматический контроль температуры и количества параГигростат, реагирующий на изменения влажностиУдобство очистки и ремонтаДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):Электромеханическая панель управленияПол из нержавеющей сталиИзменение количества дверей

Тестомес Apach V 120
Тестомес Apach V 120
 Apach Bakery Line
 Restoll

 875230  

Спиральный тестомес APACH Bakery Line V 120 предназначен для замешивания теста с влажностью более 55%: пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и теста для различных кондитерских изделий. Благодаря ременной трансмиссии достигается практически бесшумная работа. Оборудование заметно повышает качество продукта, делает его равномерно мелкопористым и увеличивает объём в 1.5-2 раза. Корпус, дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали.Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.Ключевые особенности:2 скорости2 мотора2 опциональных электро-механических таймераОдинарная трансмиссияВозможность замешивать маленькие порции тестаРеверс дежи на первой скоростиРеменная передачаОборудование соответствует действующим требованиям безопасности ЕССкругленный дизайн разработан специально для лёгкой и удобной очисткиДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):Датчик температурыКрышка из плексигласаЗамена цвета (варианты цветовых решений уточняйте у менеджера)

Миксер планетарный Apach APL8B, 220В
Миксер планетарный Apach APL8B, 220В
 Apach Bakery Line
 Restoll

 141680  

Планетарный миксер APACH Bakery Line APL8B предназначен для приготовления кремов, муссов, соусов, пюре, а также для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Вал насадки выполнен из нержавеющей стали, съёмная защитная решётка – из пластика, вал привода – из пищевого алюминия.Ключевые особенности:Коробка передач с редукторомСистема подъёма дежи регулируется с помощью рычагаПромышленный асинхронный однофазный двигательПанель управления с ручным вариатором и 1 таймеромВ комплект поставки входят дежа, венчик, спираль и лопатка.

Миксер планетарный Apach APL5B
Миксер планетарный Apach APL5B
 Apach Bakery Line
 Restoll

 119280  

Планетарный миксер APACH Bakery Line APL5B предназначен для приготовления кремов, муссов, соусов, пюре, а также для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Съёмная защитная решётка и вал насадки выполнены из нержавеющей стали, вал привода – из пищевого алюминияКлючевые особенности:Коробка передач с редукторомСистема подъёма дежи регулируется с помощью рычагаПромышленный асинхронный однофазный двигательПанель управления с ручным вариатором и 1 таймеромВ комплект поставки входят дежа, венчик, спираль и лопатка.

Миксер планетарный Apach APL60 380В
Миксер планетарный Apach APL60 380В
 Apach Bakery Line
 Restoll

 530120  

Планетарный миксер APACH Bakery Line APL60 предназначен для приготовления кремов, муссов, соусов, пюре, а также для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Вал насадки выполнен из нержавеющей стали, съёмная защитная решётка – из пластика, вал привода – из пищевого алюминия.Ключевые особенности:Коробка передач с редукторомСистема подъёма дежи регулируется с помощью рычагаПанель управления с ручным вариатором и 1 таймеромВ комплект поставки входят дежа, венчик, спираль и лопатка.

Тележка для ротационных печей Apach Bakery Line G68, 18 уровней, крюк
Тележка для ротационных печей Apach Bakery Line G68, 18 уровней, крюк
 Apach Bakery Line
 Restoll

 92200  

Тележка для ротационных печей Apach Bakery Line серии G68 18 уровней, крюкиспользуется совместно с печамисерий G68.Материал изготовления: нержавеющая сталь.

Хлеборезка Apach Bakery Line G42 12мм
Хлеборезка Apach Bakery Line G42 12мм
 Apach Bakery Line
 Restoll

 238340  

Настольная ручная хлеборезка APACH Bakery Line G42 предназначена для быстрой и аккуратной нарезки большого количества хлеба и других хлебобулочных изделий. Изготовлена из окрашенной стали белого цвета.Подходит для применения в пекарнях, булочных, ресторанах и на других небольших предприятиях общественного питания и торговли.Ключевые характеристики:Фронтальная загрузкаНизкий уровень шумаСоответствует последним нормам безопасности ЕСПод заказ возможно исполнение с шагом лезвий 9 - 10 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 мм.

Противень Apach Bakery Line AT68T, тефлон
Противень Apach Bakery Line AT68T, тефлон
 Apach Bakery Line
 Restoll

 5942  

Алюминиевый противень APACH Bakery Line AT68T с тефлоновым покрытием используется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву продуктов, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество готового блюда.

Противень для багетов Apach Bakery Line AT68PBT перфорированный, тефлон
Противень для багетов Apach Bakery Line AT68PBT перфорированный, тефлон
 Apach Bakery Line
 Restoll

 7987  

Перфорированный алюминиевый противень APACH Bakery Line AT68PB с тефлоновым покрытием используется для приготовления багетов в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву теста, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество выпекаемых изделий.

Противень Apach Bakery Line AT68S3T, тефлон
Противень Apach Bakery Line AT68S3T, тефлон
 Apach Bakery Line
 Restoll

 6046  

Алюминиевый противень APACH Bakery Line AT68S3T с тефлоновым покрытием со скосом используется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву продуктов, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество готового блюда.

Противень для багетов Apach AT68PB 800х600 перф
Противень для багетов Apach AT68PB 800х600 перф
 Apach Bakery Line
 Restoll

 4833  

Перфорированный алюминиевый противень APACH Bakery Line AT68PB используется для приготовления багетов в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву теста, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество выпекаемых изделий.

Противень Apach AT46S3 600х400
Противень Apach AT46S3 600х400
 Apach Bakery Line
 Restoll

 2575  

Алюминиевый противень APACH Bakery Line AT46S3 со скосом используется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву продуктов, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество готового блюда.

Противень Apach AT46 600х400
Противень Apach AT46 600х400
 Apach Bakery Line
 Restoll

 2575  

Алюминиевый противень APACH Bakery Line AT46 используется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву продуктов, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество готового блюда.

Противень Apach AT46S3T 600х400 тефлон
Противень Apach AT46S3T 600х400 тефлон
 Apach Bakery Line
 Restoll

 3530  

Алюминиевый противень APACH Bakery Line AT46S3T с тефлоновым покрытием со скосом используется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву продуктов, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество готового блюда.

Противень Apach AT68 800х600
Противень Apach AT68 800х600
 Apach Bakery Line
 Restoll

 3959  

Алюминиевый противень APACH Bakery Line AT68 используется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву продуктов, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество готового блюда.

Тестоделитель ручной Apach SE M37s
Тестоделитель ручной Apach SE M37s
 Apach Bakery Line
 Restoll

 393050  

Ручной тестоделитель APACH Bakery Line SE M37s предназначен для деления теста на заготовки шестиугольной формы. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена PE500.Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.Ключевые особенности:Гексагональная кювета (решётка)Крышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежиДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудования

Противень Apach AT68S3 800x600 мм
Противень Apach AT68S3 800x600 мм
 Apach Bakery Line
 Restoll

 4380  

Алюминиевый противень APACH Bakery Line AT68S3 со скосом используется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву продуктов, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество готового блюда.

Противень Apach AT68P 800х600 перф.
Противень Apach AT68P 800х600 перф.
 Apach Bakery Line
 Restoll

 3757  

Перфорированный алюминиевый противень APACH Bakery Line AT68P используется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву продуктов, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество готового блюда.