Товары бренда Apach Cook Line в Москве. Магазин Apach Cook Line каталог товаров.


Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP
 Apach Cook Line
 Restoll

 514531  

Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH10K LP со встроенным агрегатом предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. Оснащён электронной панелью управления. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли.Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.Ключевые особенности:Ручная разморозкаАвтоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозкиМягкий и жёсткий циклы охлаждения / заморозкиЦиклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времениВ комплект поставки входит температурный щуп.

Пароконвектомат Apach AP7QT
Пароконвектомат Apach AP7QT
 Apach Cook Line
 Restoll

 458132  

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP7QT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего формата.В комплект поставки входят 3 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.Программирование:Встроенная память на 120 программ - 40 предустановленных, 80 свободныхДо 6 этапов приготовления в каждой программеФункции:Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продуктаПредварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовленияБыстрое охлаждение - понижение температуры внутри камерыПриготовление нескольких блюд к одному времениМультитаймерРегенерацияОтложенный стартКлючевые особенности:Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения2 скорости вращения вентиляторовТермощуп позволяет определять температуру внутри продуктаЭлектронная регулировка пароувлажненияСенсорная панель управления на базе FreeRTOSЁмкостный экран 5" с разрешением 800х480Галогеновая лампа для освещения камерыРегулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводомВстроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)

Фронтальная посудомоечная машина Apach AF500 (918209) + набор для подключения помпы слива
Фронтальная посудомоечная машина Apach AF500 (918209) + набор для подключения помпы слива
 Apach Cook Line
 Restoll

 221249  

Фронтальная посудомоечная машина APACH Cook Line AF500 предназначена для мытья разных типов посуды: стаканов, бокалов, тарелок, столовых приборов и другой кухонной утвари. Корпус и моющие рукава изготовлены из нержавеющей стали, моечная камера цельнотянутая.Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов.Ключевые особенности:Электромеханическая панель управленияПодключение к горячей водеАктивируемая функция "Thermostop" (Термостоп) позволяет контролировать температуру воды во время ополаскиванияДвухпоточная помпа DuoFlow с двумя выходами водяного потока сокращает потребление электроэнергии на 20 - 30%, снижает уровень шума на 50% и оптимально распределяет воду без потери напораДренажная система Overflow позволяет оставлять в баке для последующего цикла мойки до 83% чистой воды, поступившей в процессе ополаскиванияДополнительная информация:Объём бака – 20 литровОбъём бойлера – 6 литровПотребляемая мощность – 3.5 кВтМощность нагревательного элемента бака – 2.1 кВтМощность нагревательного элемента бойлера – 3 кВтЛогистическая информация:Габариты с упаковкой (для модели без помпы / с помпой) – 650х720х960 / 670х740х950 ммДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):Дозатор моющего средстваВ комплект поставки входят кассета для мытья тарелок, кассета для мытья стаканов, вставка для столовых приборов, поверхностные фильтры и дозатор ополаскивающего средства.

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K
 Apach Cook Line
 Restoll

 315437  

Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH05K со встроенным агрегатом предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. Оснащён электронной панелью управления. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли.Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.Ключевые особенности:Ручная разморозкаДинамическое охлаждениеАвтоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозкиМягкий и жёсткий циклы охлаждения / заморозкиЦиклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времениВ комплект поставки входит температурный щуп.

Пароконвектомат Apach Cook Line AP6NDC Compact
Пароконвектомат Apach Cook Line AP6NDC Compact
 Apach Cook Line
 Restoll

 427237  

Пароконвектомат Apach Cook Line AP6NDC Compact предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Печь для пиццы Apach AML4X
Печь для пиццы Apach AML4X
 Apach Cook Line
 Restoll

 128866  

Электрическая печь для пиццы APACH Cook Line AML4X предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции, не требующей увлажнения. Быстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы позволяют использовать оборудование для разогрева уже готовых блюд для минимизации времени ожидания заказа клиентом.Наличие смотрового окна и встроенной подсветки позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывания дверцы. Оснащена двумя механическими термостатами для независимого регулирования нагрева верхних и нижних ТЭНов и двумя термометрами, которые позволяют контролировать температуру внутри камеры.Подставка не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.

Печь для пиццы Apach AMM4X
Печь для пиццы Apach AMM4X
 Apach Cook Line
 Restoll

 117185  

Печь для пиццы Apach AMM4X. Модель оснащена механической системой управления и мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенной стали, под - из огнеупорного камня.

Печь для пиццы Apach AMS44X
Печь для пиццы Apach AMS44X
 Apach Cook Line
 Restoll

 167652  

Печь для пиццы Apach AMS44X. Модель оснащена механической системой управления и мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенной стали, под - из огнеупорного камня.

Дымогенератор-коптильня Apach SMK02
Дымогенератор-коптильня Apach SMK02
 Apach Cook Line
 Restoll

 60906  

Аппарат APACH SMK02 предназначен для копчения различных блюд и придания им аромата, сохраняя полезные свойства продуктов. Выполнен из нержавеющей стали. Используется совместно с пароконвектоматами или конвекционными печами AP/AB на предприятиях общественного питания и торговли.Принцип работы:Заполняется древесной щепой или стружкойПомещается в рабочую камеру и устанавливается на противеньПрисоединяется кабель контроллера для регулировки температуры и интенсивности нагрева

Плита электрическая Apach APRE-89FE/PL
Плита электрическая Apach APRE-89FE/PL
 Apach Cook Line
 Restoll

 451428  

Электрическая плита APACH Cook Line APRE-89FE/PL 900-й серии предназначена для приготовления и разогрева разнообразных блюд в наплитной посуде. Оснащена статическим жарочным шкафом и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, квадратные конфорки – из чугуна.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.Ключевые особенности:Защита от перегрева6 уровней мощности нагреваСветовой индикатор работы нагревательного элемента

Тестомес Apach ASM60F 2S 380В
Тестомес Apach ASM60F 2S 380В
 Apach Cook Line
 Restoll

 306240  

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM60F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита среднего и крупного форматов.

Стол холодильный Apach AFM 03 AL
Стол холодильный Apach AFM 03 AL
 Apach Cook Line
 Restoll

 276953  

Холодильный стол APACH Cook Line AFM 03 с внутренним агрегатом предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов. Оснащён системой вентилируемого охлаждения. Имеет самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем и регулируемые по высоте ножки. Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли.Особенности эксплуатации:Температура воздуха: до 43 °СОтносительная влажность: до 65%Ключевые особенности:Электронное управлениеФункция автоматической оттайкиХолодильник агрегат расположен сбоку

Мясорубка Apach ATS12 220В
Мясорубка Apach ATS12 220В
 Apach Cook Line
 Restoll

 71695  

Электрическая мясорубка APACH Cook Line ATS12 предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов для приготовления большого ассортимента блюд. Мясорубочная часть и шнек изготовлены из пищевого чугуна, ножи, решётка, лоток и горловина – из нержавеющей стали, толкатель – из ABS-пластика.Данная модель идеально подходит для применения на мясообрабатывающих предприятиях и в заведениях общественного питания крупного формата с большим числом посадочных мест.В комплект поставки входят решётка (с отверстиями диаметром 6 мм), самозатачивающийся нож.Ключевые особенности:Вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузокФункция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решёточно-ножевого узлаЛогистическая информация:Вес (без упаковки / в упаковке) для модели 220 В – 19 / 19,71 кгВес (без упаковки / в упаковке) для модели 380 В – 16 / 19 кгГабариты в упаковке (220В / 380В) – 440х240х450 мм / 440х250х440 ммПроизводительность оборудования зависит от качества и размера порций мяса и сноровки оператора.

Жарочная поверхность Apach APTG-49PR
Жарочная поверхность Apach APTG-49PR
 Apach Cook Line
 Restoll

 249196  

​Жарочная поверхность Apach APTG-49PRпредназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли.Модель оснащена нагревательными элементами и термостатом для предотвращения перегрева.Модель входит в состав .ОсобенностиПьезоэлектрический поджигГорелка из нержавеющей стали с системой стабилизации пламениСъемный жиросборникБорт для защиты от брызгЖарочная поверхность с небольшим уклономРегулируемые ножкиФорсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте

Льдогенератор Apach ACB8840B W
Льдогенератор Apach ACB8840B W
 Apach Cook Line
 Restoll

 297262  

Льдогенератор APACH Cook Line ACB8840B предназначен для производства кубикового льда для последующего охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков. Рекомендуется к применению в барах, кафе и ресторанах и на других предприятиях общественного питания и торговли всех типов. Оснащён бункером и электромеханическим управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.Для заказа доступны модели с воздушным (вариант А) и водяным (вариант W) охлаждением.Особенности эксплуатации:Требуется подключение к водопроводу и канализацииТемпература подаваемой воды: до 35°СТемпература воздуха в помещении: до 43°СОтносительная влажность воздуха в помещении: до 65%

Вакуумный упаковщик Apach AVM308
Вакуумный упаковщик Apach AVM308
 Apach Cook Line
 Restoll

 201664  

Вакуумный упаковщик APACH Cook Line AVM308 предназначен для упаковки различных продуктов в специальные пакеты для увеличения их срока хранения. Запуск производится автоматически сразу после закрытия крышки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, вакуумная камера бесшовная. Рекомендуется к применению на предприятиях торговли и общественного питания, а также на пищевых производствах различных типов.В комплект поставки входит наклонная полка для вакуумирования жидких продуктов и устройство для вакуумирования вне камеры (используется с гофрированными пакетами).Ключевые особенности:Влагозащищённая электронная панель управления с 10 программамиФункция упаковки с использованием газаПолностью автоматическая упаковкаКрышка камеры закреплена на газовых амортизаторахОткрывающийся корпус для лёгкого доступа к внутренним компонентам

Стол холодильный Apach AFM 02 AL
Стол холодильный Apach AFM 02 AL
 Apach Cook Line
 Restoll

 240596  

Холодильный стол APACH Cook Line AFM 02 с внутренним агрегатом предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов. Оснащён системой вентилируемого охлаждения. Имеет самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем и регулируемые по высоте ножки. Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли.Особенности эксплуатации:Температура воздуха: до 43 °СОтносительная влажность: до 65%Ключевые особенности:Электронное управлениеФункция автоматической оттайкиХолодильный агрегат установлен справа

Картофелечистка Apach APP18 220В
Картофелечистка Apach APP18 220В
 Apach Cook Line
 Restoll

 245096  

Картофелечистка APACH Cook Line APP18 предназначена для очистки и снятия кожуры с картофеля и других корнеплодов на предприятиях общественного питания. Имеет прозрачную крышку, через которую удобно контролировать процесс. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, крышка – из пластика.Ключевые особенности:Встроенный таймерВентилируемый асинхронный мотор для длительной беспрерывной работыЭлектромагнитный клапан подачи водыРеменная передачаВ комплект поставки входит мезгоуловитель.

Льдогенератор Apach AGB9519B A
Льдогенератор Apach AGB9519B A
 Apach Cook Line
 Restoll

 332776  

Льдогенератор APACH Cook Line AGB9519B предназначен для производства гранулированного льда. При температуре ниже 0°C и остаточном содержании воды 25%, подходит для выкладки и охлаждения продуктов, а также для приготовления коктейлей. Оснащён бункером и электромеханическим управлением, имеет регулируемые по высоте ножки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.Для заказа доступны модели с воздушным (вариант А) и водяным (вариант W) охлаждением.Особенности эксплуатации:Требуется подключение к водопроводу и канализацииТемпература подаваемой воды: до 35°СТемпература воздуха в помещении: до 43°СОтносительная влажность воздуха в помещении: до 65%