Товары бренда Apach Cook Line в Москве. Магазин Apach Cook Line каталог товаров.

 541434  

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QT предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.Режимы приготовления:Только конвекция: 30 – 260 °СКонвекция + пар: 30 – 230 °СТолько пар: 35 – 130 °СПрограммирование:Встроенная память на 120 программ (40 из предустановленных, 80 свободных для записи)6 этапов приготовления в каждой программеФункции:Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления1 уровеньполовинная загрузкаполная загрузкаMultilevel:All in – приготовление нескольких блюд одновременноAll out – приготовление нескольких блюд к одному времениДельта-Т – измерение разницы между температурой внутри и снаружи продуктаБыстрое охлаждение – понижение температуры внутри камерыРегенерацияРасстойкаОтложенный стартКлючевые особенности:Инжекторная система образования параЁмкостный TFT экран 5" с разрешением 800х480Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращенияUSB-порт для импорта и экспорта программ готовкиДанные HACCP можно выгружать на USB носительСветодиодная подсветка встроена в дверцуРегулировка вытяжки с помощью воздушного клапана с электроприводом2 программы автоматической мойки: лёгкая и интенсивнаяФункция ополаскивания без моющего средстваВ комплект поставки входят 2 противня 600x400 мм и термощуп.

 540747  

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP10QT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно крупного формата.В комплект поставки входят 4 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.Программирование:Встроенная память на 120 программ - 40 предустановленных, 80 свободныхДо 6 этапов приготовления в каждой программеФункции:Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продуктаПредварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовленияБыстрое охлаждение - понижение температуры внутри камерыПриготовление нескольких блюд к одному времениМультитаймерРегенерацияОтложенный стартКлючевые особенности:Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения2 скорости вращения вентиляторовТермощуп позволяет определять температуру внутри продуктаЭлектронная регулировка пароувлажненияСенсорная панель управления на базе FreeRTOSЁмкостный экран 5" с разрешением 800х480Галогеновая лампа для освещения камерыРегулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводомВстроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)

 277682  

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5QM предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.Режимы работы:Только конвекция: 30 – 285 °CКонвекция + Пар: 30 – 230 °CТолько пар: 35 – 130 °CБесконечное время приготовленияКлючевые особенности:Электромеханическая панель управленияУниверсальные направляющие позволяют устанавливать в камеру гастроёмкости GN 1/1 или противни 600х400 ммВентиляторы с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)Регулировка влажностиТаймер на 120 минутГалогеновая лампа для освещения камерыВ комплект поставки входят 2 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

 422406  

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QM предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.Режимы приготовления:Только конвекция: 30 – 285 °СКонвекция + пар: 30 – 230 °СТолько пар: 35 – 130 °СКлючевые особенности:Инжекторная система образования параРеверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращенияЭлектронная регулировка уровня пароувлажненияТаймер на 120 минут, позволяющий регулировать время приготовления блюдРежим бесконечного времени приготовленияГалогеновая лампа для освещения камерыВ комплект поставки входят 4 противня 600x400 мм.

 432752  

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6QD предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.Режимы приготовления:Только конвекция: 30 – 260 °СКонвекция + пар: 30 – 230 °СТолько пар: 35 – 130 °СПрограммирование:Встроенная память на 99 программ4 этапа приготовления в каждой программеФункции:Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления1 уровеньполовинная загрузкаполная загрузкаБыстрое охлаждение – понижение температуры внутри камерыКлючевые особенности:Инжекторная система образования параРеверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращенияСветодиодная подсветка встроена в дверцуРегулировка вытяжки с помощью воздушного клапанаЭлектронная регулировка уровня пароувлажненияРежим бесконечного времени приготовления3 программы автоматической мойки: лёгкая, средняя и интенсивнаяВ комплект поставки входят 3 противня 600x400 мм.

 550184  

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QD предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.Режимы приготовления:Только конвекция: 30 – 260 °СКонвекция + пар: 30 – 230 °СТолько пар: 35 – 130 °СПрограммирование:Встроенная память на 99 программ4 этапа приготовления в каждой программеФункции:Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления1 уровеньполовинная загрузкаполная загрузкаБыстрое охлаждение – понижение температуры внутри камерыКлючевые особенности:Инжекторная система образования параРеверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращенияСветодиодная подсветка встроена в дверцуРегулировка вытяжки с помощью воздушного клапанаЭлектронная регулировка уровня пароувлажненияРежим бесконечного времени приготовления3 программы автоматической мойки: лёгкая, средняя и интенсивнаяВ комплект поставки входят 4 противня 600x400 мм.

 293672  

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6QM предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.Режимы приготовления:Только конвекция: 30 – 285 °СКонвекция + пар: 30 – 230 °СТолько пар: 35 – 130 °СКлючевые особенности:Инжекторная система образования параРеверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращенияЭлектронная регулировка уровня пароувлажненияТаймер на 120 минут, позволяющий регулировать время приготовления блюдРежим бесконечного времени приготовленияГалогеновая лампа для освещения камерыВ комплект поставки входят 3 противня 600x400 мм.

 365508  

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5QT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания.Режимы работы:Только конвекция: 30 – 260 °CКонвекция + Пар: 30 – 230 °CТолько пар: 35 – 130 °CПрограммирование:Встроенная память на 120 программ – 40 предустановленных, 80 свободныхДо 6 этапов приготовления в каждой программеФункции:Приготовление с Delta T (возможность установки разницы между температурой внутри продукта и температурой в рабочей камере для сохранения максимального количества полезных веществ)Предварительный нагрев (достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления)Одновременное приготовления нескольких блюдПриготовление нескольких блюд к одному времениРегенерацияРасстойкаОтложенный стартБыстрое охлаждение рабочей камерыКлючевые особенности:Сенсорная панель управления на базе FreeRTOSЁмкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480Универсальные направляющие позволяют устанавливать в камеру гастроёмкости GN 1/1 или противни 600х400 ммВентиляторы с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводомСветодиодная подсветка встроена в дверцу2 режима автоматической мойки (лёгкая и интенсивная), 1 режим ополаскивания без моющего средстваUSB-разъём (для импорта и экспорта рецептов)В комплект поставки входят 2 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп для определения температуры внутри продуктов.

 163827  

Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE12ABQ предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащён электромеханической панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверцы – из стекла. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.Ключевые особенности:Термостат для регулировки температуры внутри камерыРучной залив водыРегулировка положения направляющихУвеличенный контейнер для водыПанель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов

 386383  

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5QD предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.В комплект поставки входят 2 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.Программирование:Встроенная память на 99 программ3 этапа приготовления в каждой программеФункции:Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продуктаПредварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовленияОхлаждение - понижение температуры внутри камерыУстановка и ручная регулировка влажности - от варки паром до сухого жаренияФункция регулировки вытяжки параКлючевые особенности:Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения2 скорости вращения вентиляторовТермощуп позволяет определять температуру внутри продуктаЭлектронная панель управленияГалогеновая лампа для освещения камерыДверца с двойным закалённым стекломРабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытьяВстроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы)Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)

 429972  

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP10QM предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего формата.Режимы работы:Только конвекция: 30 – 285 °CКонвекция + Пар: 30 – 230 °CТолько пар: 35 – 130 °CБесконечное время приготовленияКлючевые особенности:Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)Электромеханическая панель управленияУниверсальные направляющие позволяют устанавливать в камеру гастроёмкости GN 1/1 или противни 600х400 ммРегулировка влажностиТаймер на 120 минутГалогеновая лампа для освещения камерыВ комплект поставки входят 4 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

 419044  

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6QT предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.Режимы приготовления:Только конвекция: 30 – 260 °СКонвекция + пар: 30 – 230 °СТолько пар: 35 – 130 °СПрограммирование:Встроенная память на 120 программ (40 из предустановленных, 80 свободных для записи)6 этапов приготовления в каждой программеФункции:Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления1 уровеньполовинная загрузкаполная загрузкаMultilevel:All in – приготовление нескольких блюд одновременноAll out – приготовление нескольких блюд к одному времениДельта-Т – измерение разницы между температурой внутри и снаружи продуктаБыстрое охлаждение – понижение температуры внутри камерыРегенерацияРасстойкаОтложенный стартКлючевые особенности:Инжекторная система образования параЁмкостный TFT экран 5" с разрешением 800х480Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращенияUSB-порт для импорта и экспорта программ готовкиДанные HACCP можно выгружать на USB носительСветодиодная подсветка встроена в дверцуРегулировка вытяжки с помощью воздушного клапана с электроприводом2 программы автоматической мойки: лёгкая и интенсивнаяФункция ополаскивания без моющего средстваВ комплект поставки входят 3 противня 600x400 мм и термощуп.

 303351  

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP7QM предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.Режимы работы:Только конвекция: 30 – 285 °CКонвекция + Пар: 30 – 230 °CТолько пар: 35 – 130 °CБесконечное время приготовленияКлючевые особенности:Электромеханическая панель управленияРегулируемое пароувлажнениеУниверсальные направляющие позволяют устанавливать в камере гастроёмкости GN 1/1 или противни 600х400 ммВентиляторы с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)Таймер на 120 минутГалогеновая лампа для освещения камерыВ комплект поставки входят 3 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

 165547  

Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE12ABQ A предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащён электромеханической панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверцы – из стекла. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.Ключевые особенности:Термостат для регулировки температуры внутри камерыРучной залив водыРегулировка положения направляющихУвеличенный контейнер для водыПанель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентовВ комплект поставки входит клапан подачи воды.

 646937  

Печь конвекционная Apach AB6GT Gas используется для выпекания или разогрева разных изделий из теста, заморозки и готовых блюд, а также для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и так далее. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов. Печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки. Аппарат имеет систему автоматической очистки камеры и панель управления "Touch Screen". Температурный режим: от 30 до 280 °C. Количество скоростей 3.

 66734  

Электрическая печь для пиццы APACH Cook Line AMS2 ECO P предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции, не требующей увлажнения.Быстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы позволяют использовать оборудование для разогрева уже готовых блюд для минимизации времени ожидания заказа клиентом. Имеет глухие дверцы.

 160773  

Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8ABQ предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащён электромеханической панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверцы – из стекла. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.Ключевые особенности:Термостат для регулировки температуры внутри камерыРучной залив водыРегулировка положения направляющихУвеличенный контейнер для водыПанель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов

 1034216  

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB16QT предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.Режимы приготовления:Только конвекция: 30 – 260 °СКонвекция + пар: 30 – 230 °СТолько пар: 35 – 130 °СПрограммирование:Встроенная память на 120 программ (40 из предустановленных, 80 свободных для записи)6 этапов приготовления в каждой программеФункции:Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления1 уровеньполовинная загрузкаполная загрузкаMultilevel:All in – приготовление нескольких блюд одновременноAll out – приготовление нескольких блюд к одному времениДельта-Т – измерение разницы между температурой внутри и снаружи продуктаБыстрое охлаждение – понижение температуры внутри камерыРегенерацияРасстойкаОтложенный стартКлючевые особенности:Инжекторная система образования параЁмкостный TFT экран 5" с разрешением 800х480Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращенияUSB-порт для импорта и экспорта программ готовкиДанные HACCP можно выгружать на USB носительСветодиодная подсветка встроена в дверцуРегулировка вытяжки с помощью воздушного клапана с электроприводом2 программы автоматической мойки: лёгкая и интенсивнаяФункция ополаскивания без моющего средстваВ комплект поставки входят вкатная тележка с направляющими 600х400 мм и термощуп.

 160027  

Зонт вытяжной Apach H10SQA предназначен для совместного использования с печами и пароконвектоматами QT, QM, QD (кроме моделей с тележкой) для очищения воздуха от излишков дыма, пара, жира и продуктов горения. Зонт устанавливается непосредственно на основное оборудование. Модель оснащена 2 скоростями работы. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, фильтры - из нержавеющей стали. Двигатель в комплекте.

 122305  

Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8AD A предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащён электромеханической панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверцы – из стекла. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.Ключевые особенности:Термостат для регулировки температуры внутри камерыРучной залив водыРегулировка положения направляющихКонтейнер для водыВ комплект поставки входит клапан подачи воды.