Товары бренда Apach Cook Line в Москве. Магазин Apach Cook Line каталог товаров.

 35682  

Пресс для гамбургеров APACH Cook Line AHP100 предназначен для быстрого формирования котлет правильной формы для гамбургеров, чизбургеров, сэндвичей и других блюд быстрого питания. Выполнен из пищевого анодированного алюминиевого сплава, форма для мяса – из нержавеющей стали.

 30738  

Ванна для термостата Apach ASV2 GN 1/1 используется совместно с термостатом ASV2, предназначенным для приготовления блюд в ваккуме с помощью технологии Sous Vide Pro. Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали. Размер емкости: GN 1/1

 60835  

Электрическая мясорубка APACH Cook Line ATS12 предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов для приготовления большого ассортимента блюд. Мясорубочная часть и шнек изготовлены из пищевого чугуна, ножи, решётка, лоток и горловина – из нержавеющей стали, толкатель – из ABS-пластика.Данная модель идеально подходит для применения на мясообрабатывающих предприятиях и в заведениях общественного питания крупного формата с большим числом посадочных мест.В комплект поставки входят решётка (с отверстиями диаметром 6 мм), самозатачивающийся нож.Ключевые особенности:Вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузокФункция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решёточно-ножевого узлаЛогистическая информация:Вес (без упаковки / в упаковке) для модели 220 В – 19 / 19,71 кгВес (без упаковки / в упаковке) для модели 380 В – 16 / 19 кгГабариты в упаковке (220В / 380В) – 440х240х450 мм / 440х250х440 ммПроизводительность оборудования зависит от качества и размера порций мяса и сноровки оператора.

 75334  

Электрическая мясорубка APACH Cook Line ATS22 предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов для приготовления большого ассортимента блюд. Мясорубочная часть и шнек изготовлены из пищевого чугуна, ножи, решётка, лоток и горловина – из нержавеющей стали, толкатель – из ABS-пластика.Данная модель идеально подходит для применения на мясообрабатывающих предприятиях и в заведениях общественного питания крупного формата с большим числом посадочных мест.В комплект поставки входят решётка (с отверстиями диаметром 6 мм), самозатачивающийся нож.Ключевые особенности:Вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузокФункция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решёточно-ножевого узлаЛогистическая информация:Вес (без упаковки / в упаковке) для модели 220 В – 24 / 25,83 кгВес (без упаковки / в упаковке) для модели 380 В – 22 / 23,17 кг

 784087  

Котломоечная машина APACH AK902 предназначена для мытья котлов, противней, гастроёмкостей, подносов и прочей кухонной утвари. Модель оснащена электронной панелью управления с 4 программами, программой самоочистки и 3 специальными программами. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов.Особенности конструкции:Двойные стенки корпуса и дверцыЦельнотянутый бакКлючевые особенности:Подключение к холодной водеФункция "Thermostop" (Термостоп) позволяет контролировать температуру воды во время ополаскиванияДвухпоточная помпа DuoFlow с двумя выходами водяного потока сокращает потребление электроэнергии на 20-30%, снижает уровень шума на 50% и оптимально распределяет воду без потери напораДренажная система Overflow позволяет оставлять до 83% чистой воды, поступившей в процессе ополаскивания, в баке для последующего цикла мойкиДополнительная информация:Объём бака – 37 литровОбъём бойлера – 6 литровПотребляемая мощность – 10.5 кВтМощность нагревательного элемента бака – 3 кВтМощность нагревательного элемента бойлера – 6 кВтВ комплект поставки входят кассета, металлическая корзина, дозаторы моющего и ополаскивающего средств.

 8973  

Алюминиевый противень APACH Cook Line 600x400 мм с тефлоновым покрытием используется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву продуктов, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество готового блюда.

 120611  

Электрическая открытая сковорода APACH Cook Line APTE-47TR 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки. Оснащена 1 зоной нагрева с рифлёной поверхностью из конструкционной стали толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.Ключевые особенности:Съёмный жиросборник объёмом 2 литраБортик для защиты от разбрызгивания толщиной 3 ммНебольшой уклон жарочной поверхности

 12223  

Диск нарезка для овощерезки Apach AVG400 E8 используется в качестве одного из сменных дисков овощерезки AVG400 для нарезки овощей и других продуктов на фрагменты размером 8 мм.

 9405  

Универсальная кассета APACH CookLine 780135 предназначена для мытья посуды в посудомоечном оборудовании. Благодаря наличию широких отверстий по бокам и снизу, вода во время мойки проникает в каждую точку кассеты. Перфорированные усиленные углы делают конструкцию более прочной, а также предотвращают скопление остатков пищи. Изготовлена из полипропилена.

 6880  

Перфорированный алюминиевый противень APACH Cook Line 600x400 мм используется для приготовления багетов в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву теста, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество выпекаемых изделий.

 15984  

Помпа слива Apach 999319 — используется для посудомоечных машин AF401/AF402. Предназначена для принудительного слива отработанных жидкостей.

 7541  

Корзина APACH Cook Line A770049 предназначена для приготовления лапши и других макаронных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. В каждую ванну помещаются 2 корзины, выполненные из нержавеющей стали AISI 304. Имеет прямоугольную форму и округлое дно, благодаря чему макароны не прилипают, что облегчает их выгрузку и повышает качество самого блюда. Позволяет точнее контролировать объём порций, снижая время на приготовление и обеспечивая экономию продуктов. Используется совместно с макароноварками 700-й и 900-й серий.

 122305  

Электрическая мясорубка APACH Cook Line ATI22UT полный унгер предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов, чтобы приготовить широкий ассортимент блюд. Система "полный унгер" значительно сокращает время переработки и позволяет обрабатывать продукты любого качества, включая жилованное и низкосортное мясо, замороженные полуфабрикаты, субпродукты и многое другое. Мясорубочная часть и шнек изготовлены из прочного пищевого чугуна, а ножи, решетка, лоток и горловина изготовлены из нержавеющей стали. Толкатель выполнен из прочного ABS-пластика. Данная модель идеально подходит для использования на мясообрабатывающих предприятиях и в заведениях общественного питания крупного формата с большим числом посадочных мест. Ключевые особенности: Вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузок обеспечивает надежность и безопасность в работе. Самозатачивающиеся ножи с возможностью замены лезвий обеспечивают постоянную остроту режущей части. Функция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решеточно-ножевого узла, что облегчает обслуживание и предотвращает возможные сбои. Логистическая информация: Вес (без упаковки / в упаковке) для модели 220 В: 26 / 27 кг. Вес (без упаковки / в упаковке) для модели 380 В: 24 / 25,1 кг. Габариты в упаковке (220 В / 380 В): 270х300х470 мм / 480х300х510 мм. В комплект поставки входят 3 решетки с диаметрами 6 и 10 мм, а также 2 самозатачивающихся ножа, что обеспечивает большой выбор для получения необходимой консистенции и текстуры продукта.

 41254  

Горизонтальный колбасный шприц APACH Cook Line ASF5 предназначен для наполнения различных мясных изделий (сарделек, сосисок, колбас и др.) на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и цилиндр изготовлены из нержавеющей стали.В комплект поставки входят 4 пластиковые насадки диаметром 10.5, 19.5, 25 и 34.5 мм.

 1007153  

Индукционная плита APACH Cook Line APRI-77P/PL 700-й серии предназначена для приготовления и разогрева разнообразных блюд в наплитной посуде. Имеет открытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в состав технологических линий.Для работы подходит только посуда с ферромагнитным дном, обладающая индукционными свойствами.Ключевые особенности:Световой индикатор работы индукционного блокаНезависимое управление каждой зоны нагрева6 уровней мощности нагреваДиаметр посуды: 120 – 240 мм

 396239  

Электрическая опрокидывающаяся сковорода APACH Cook Line APSE-87/PL 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования и припускания. Оснащена краном для залива воды и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.Ключевые особенности:Ручной механизм подъёма и опускания чашиКрышка с эргономичной ручкой предотвращает потерю теплаАрмированные нагревательные элементы расположены под дном ванны

 139387  

Электрическая мясорубка APACH Cook Line ATI22UT/SS полный унгер предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов для приготовления большого ассортимента блюд. Система "полный унгер" существенно сокращает время переработки и позволяет перерабатывать продукты любого качества: жилованное и низкосортное мясо, замороженные полуфабрикаты, субпродукты и т.д.. Мясорубочная часть, шнек, ножи, решётка, лоток и горловина изготовлены из нержавеющей стали.Данная модель идеально подходит для применения на мясообрабатывающих предприятиях и в заведениях общественного питания крупного формата с большим числом посадочных мест.В комплект поставки входят 3 решётки (с диаметрами 6 и 10 мм) и 2 самозатачивающихся ножа.Ключевые особенности:Самозатачивающиеся ножи со сменными лезвиямиФункция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решёточно-ножевого узлаЛогистическая информация:Вес (без упаковки / в упаковке) для модели 220 В – 26 / 29 кгВес (без упаковки / в упаковке) для модели 380 В – 24 / 27 кг

 120898  

Электрическая мясорубка APACH Cook Line ATS22UT/SS полный унгер предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов для приготовления большого ассортимента блюд. Система "полный унгер" существенно сокращает время переработки и позволяет перерабатывать продукты любого качества: жилованное и низкосортное мясо, замороженные полуфабрикаты, субпродукты и т.д.. Мясорубочная часть, шнек, ножи, решётки, лоток и горловина выполнены из нержавеющей стали.Данная модель идеально подходит для применения на мясообрабатывающих предприятиях и в заведениях общественного питания крупного формата с большим числом посадочных мест.В комплект поставки входят 3 решётки (с отверстиями диаметром 6 и 10 мм) и 2 самозатачивающихся ножа.Ключевые особенности:Вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузокФункция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решёточно-ножевого узлаЛогистическая информация:Вес (без упаковки / в упаковке) для модели 220 В – 25 / 26,6 кгВес (без упаковки / в упаковке) для модели 380 В – 23 / 24,2 кгГабариты в упаковке (220 В / 380 В) – 480х300х520 мм / 490х300х520 мм

 256780  

Обновлённый аналог с улучшенным дизайном - APPE-77P/PL.Электрическая макароноварка APACH Cook Line APPE-77P 700-й серии предназначена для варки пасты, спагетти и других изделий из теста. Оснащена закрытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задние панели, дверца – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, ванна – из нержавеющей стали AISI 316, нагревательные элементы – из армированной нержавеющей стали.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.Корзина не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.Ключевые особенности:Регулировка мощности нагрева с помощью 4-позиционного переключателяКран для залива водыСливной кран

 24532  

Помпа слива Apach 70810RU применяется с посудомоечной машиной AC800. Помпа устанавливается для принудительного слива отработанных жидкостей. Для Apach AC800 с серийного номера 425064, AC800 (ST3800RU), AC990, AC990 (TT3920RU). Замена для 70710.