Товары бренда De Buyer в Москве. Магазин De Buyer каталог товаров.

 2932  

Силиконовый коврик De Buyer 4931.58N предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и работы с карамелью, а также применяется как подложка для обычного и глубокого замораживания в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Аксессуар пропитан пищевым силиконом, который делает его полностью антипригарным. Он заменяет пергамент и в среднем может использоваться для выпечки 1000 раз. Моется губкой с горячей водой.Характеристики:Температурный режим: до 200 °CРазмер: 600х400 мм

 5347  

De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях. Антипригарная сковорода идеальна для разогревания, доведения до кондиции полуфабрикатов и приготовления разнообразных блюд. Особая форма "лионского" типа с высокими выпуклыми стенками в форме раструба без единого резкого угла, позволяет легко перекладывать еду на тарелку.Усиленное дно гарантия гладкого и плоского дна.Высококачественное покрытие, состоящее из 5 слоев Choc.Клепанная железная ручка покрыта термостойкой эпоксидной смолой, изгиб во французском стиле.Не использовать металлические предметы в сковороде, мыть вручную, неабразивной губкой.Подходит для всех кухонных плит, кроме индукционных.Материал: алюминий с антипригарным покрытием Chok

 2358  

De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях. Cковорода - идеально подходит для приготовления блинов, оладий.Усиленное дно гарантия гладкого и плоского дна.Высококачественное покрытие, состоящее из 5 слоев Choc.Клепанная железная ручка покрыта термостойкой эпоксидной смолой, изгиб во французском стиле.Не использовать металлические предметы в сковороде, мыть вручную, неабразивной губкой.Подходит для всех кухонных плит, кроме индукционных.Материал: алюминий с антипригарным покрытием Chok

 2459  

De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях. Данные противни обеспечивают превосходное пропекание теста, делая его легким и воздушным без пересушивания.Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров.Она обеспечивает быстрое и равномерное пропекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства.Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки:Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100С. Повторить 3 раза.Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов.Дождитесь, когда форма немного остынет и удалите остатки масла или жира сухой мягкой тканью, а затем снова смажьте.Теперь Ваша форма или противень из голубой стали приобрел защитные свойства, которые со временем будут только усиливаться, улучшая его антипригарные качества.Посуду из голубой стали нельзя подвергать резким перепадам температур, мыть в посудомоечной машине и нагревать свыше 180С.Важно! Посуда из голубой стали не защищена от коррозии, поэтому очень чувствительна к влаге.Не рекомендуется мыть противни, для очистки рекомендуется использовать мягкие сухие ткани или мягкие губки.Ни в коем случае нельзя использовать для очистки щетки с жесткой щетиной, чистящие порошки или агрессивные моющие средства.Если вы помыли противень, вытрите его насухо и смажьте маслом.

 2121  

De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях. При помощи пинцетов для декорирования сервируют блюда, вынимают ингредиенты из кипящего бульона, поправляют элементы декора блюда перед финальной подачей и много чего еще. Кулинарным пинцетом очень удобно срывать листочки зелени, вынуть продукты из неудобной узкой банки.Материал: нержавеющая сталь.

 2932  

De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях. Cковорода - идеально подходит для приготовления блинов, оладий.Антипригарная сковорода имеет низкий бортик и оптимальные параметры скольжения, позволяющие легко переворачивать блины и перекладывать их на тарелку.Усиленное дно гарантия гладкого и плоского дна.Высококачественное покрытие, состоящее из 5 слоев Choc.Клепанная железная ручка покрыта термостойкой эпоксидной смолой, изгиб во французском стиле.Не использовать металлические предметы в сковороде, мыть вручную, неабразивной губкой.Подходит для всех кухонных плит, кроме индукционных.Материал: алюминий с антипригарным покрытием Chok

 8221  

Сковорода De Buyer 8180.36 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для приготовления широкого спектра блюд. Изделие с антипригарным 5-слойным покрытием подходит для ручной мойки (без абразивной губки) и оснащено ручкой с эпоксидным покрытием. Сковорода подходит для использования со всеми видами плит, кроме индукционных.Дополнительные характеристики:Длина с ручкой: 660 ммВнимание! На фото аналогичная модель другого размера.

 1194  

Коробка De Buyer 2012.89 предназначена для хранения лезвий для мандолины на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах.

 10266  

Сковорода De Buyer 8310.20 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для приготовления широкого спектра блюд. Изделие с керамическим антипригарным покрытием подходит для ручной мойки (без абразивной губки) и оснащено ручкой из нержавеющей стали.Дополнительные характеристики:Диаметр дна: 140 ммВнимание! На фото несколько аналогичных моделей разного размера.

 827  

Кондитерская форма De Buyer 3938.40 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для выпечки оригинальных десертов в форме круга. Аксессуар подходит для мытья в посудомоечной машине и выполнен из нержавеющей стали.

 1110  

Универсальные щипцы De Buyer 4788.40 используются в процессе приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Модель оснащена наконечниками типа «дубовый лист». Изделие выполнено из качественной из нержавеющей стали.

 5872  

Сковорода-гриль​ De Buyer 5530.30 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для приготовления широкого спектра блюд. Изделие выполнено из белой стали "Carbone Plus". Сковорода не подходит для мытья в посудомоечной машине или с помощью моющих средств.Дополнительные характеристики: Диаметр дна: 215 мм Длина с ручкой: 540 мм Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

 3312  

Половник De Buyer 3021.14 предназначен для зачерпывания и разливания супов, компотов, молока и других напитков и жидких блюд из посуды для приготовления в посуду для употребления еды на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие выполнено из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: Идеальный наклон ручки, подходящий для всех емкостей Подходит для мытья в посудомоечной машине Цельнометаллическая конструкция Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

 1846  

Противень-сетка для пиццы De Buyer 7350.48 предназначен для приготовления пиццы, а также пирогов, коржей и других изделий из слоеного и песочного теста, для охлаждения, глубокой или шоковой заморозки на предприятиях общественного питания и торговли. Противень выполнен из алюминия.

 2459  

Силиконовый коврик De Buyer 4931.51N предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и работы с карамелью, а также применяется как подложка для обычного и глубокого замораживания в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Аксессуар пропитан пищевым силиконом, который делает его полностью антипригарным. Он заменяет пергамент и в среднем может использоваться для выпечки 1000 раз. Моется губкой с горячей водой. Характеристики: Температурный режим: до 200 °C Размер: 530х325 мм

 935  

Универсальные щипцы De Buyer 4788.30 используются в процессе приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Модель оснащена наконечниками типа «дубовый лист». Изделие выполнено из качественной из нержавеющей стали.

 1277  

Кондитерская форма De Buyer 3943.08 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для выпечки оригинальных десертов в форме прямоугольника. Аксессуар подходит для мытья в посудомоечной машине и выполнен из нержавеющей стали. Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

 7547  

Форма силик. д/зам. и вып. Мульфлекс Про Кристал Рулет De Buyer 500х68мм h68мм 2450мл 4 ячейки используется для выпечки кондитерских изделий. Рабочие температуры от -40С до +230С. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств.

 1210  

Лист для желоба 3203.20 антипригарный многоразовый De Buyer 4344.30 применяется как подложка для выпечки в духовых шкафах или для заморозки продуктов. Подходит для предприятий общественного питания различного формата, кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и домашнего использования. Лист полностью антипригарный, выполнен из стекловолокна с покрытием PTFE. Он заменяет пергамент и может использоваться более 200 раз.

 1102  

Форма кондитерская коническая De Buyer d7хh5,3см, (0,2л) s/s предназначена для приготовления кондитерских изделий.