Товары бренда Gam в Москве. Магазин Gam каталог товаров.

 209850  

Тестомес GAM S40TR4002VE применяется для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Все компоненты тестомеса, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Защитная решетка изготовлена из нержавеющей стали и оснащена защитой, останавливающей замес при поднятии решетки. Электромеханическая панель управления. Оборудован цепной передачей. Корпус выполнен из окрашенного металла. Реверс дежи отсутствует. Скорость вращения достигает 210 оборотов в минуту.

 211989  

Тестомес GAM IMPS20TR400TSV – это прочный и надежный электроприбор, который станет незаменимым помощником пекаря в любых кондитерских или пекарнях. Предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Данный тестомес двухскоростной, он оснащен съемной дежой, подъемной головой и электромеханической панелью управления. Все компоненты тестомеса, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Решетка, также выполнена из нержавеющей стали и оснащена защитной решеткой, которая останавливает замес при поднятии головы

 93800  

Печь для пиццы Gam B1+1 (FORB11MN230-ST) используется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, внешние боковые панели - из окрашенной стали, дверца - из керамического стекла, под - из огнеупорного камня.

 171590  

Тестомес GAM S-20 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания различного теста. Оборудование оснащено механическим управлением. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304. Размер дежи: 360х360х210 мм

 217440  

Тестомес GAM S-30-2S используется для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304. Размер дежи: 400х400х260 мм.

 162290  

Спиральный тестомес GAM S 16 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания различного теста. Оборудование оснащено механическим управлением. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304. Размер дежи: 320х320х210 мм

 248790  

Тестомес GAM TSV-40-2S используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супермаркетах и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Оборудование оснащено таймером. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304. Скорость дежи: 1-ая скорость: 11 оборот в минуту. 2-ая скорость: 22 оборот в минуту. Скорость спирали: 1-ая скорость: 100 оборот в минуту. 2-ая скорость: 200 оборот в минуту.

 4440  

Навес нейтральный для печей Gam M/MS 4/44. Нейтральный навес из нержавеющей стали. Используется вместо вытяжки.

 211690  

Тестомес GAM S-40-2S применяется для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Все компоненты тестомеса, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Защитная решетка изготовлена из нержавеющей стали и оснащена защитой, останавливающей замес при поднятии решетки. Электромеханическая панель управления. Оборудован цепной передачей. Корпус выполнен из окрашенного металла. Реверс дежи отсутствует. Скорость вращения достигает 210 оборотов в минуту. Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста,

 246990  

Тестомес GAM S 30TSV2 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания различного теста. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304. Размер дежи: 400х400х260 мм

 80537  

Печь для пиццы GAM MD 1 FORMD1MN230-ST однокамерная оснащена электромеханическим управлением, дверцей с окошком с двойным термостойким остеклением, подом камеры из огнеупорного камня. Вместимость камеры - 1 пицца D350мм. Макс. температура: +450С. Боковины изготовлены из крашеной стали.

 487377  

Тестомес GAM IMPSX60TR4002VEL – это прочный и надежный электроприбор, который станет незаменимым помощником пекаря в любых кондитерских или пекарнях. Предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Данный тестомес двухскоростной, он оснащен не подъемной головой, фиксированной дежой и электромеханической панелью управления. Все компоненты тестомеса, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Решетка, также выполнена из нержавеющей стали и оснащена защитной решеткой, которая останавливает замес при поднятии головы.

 180290