Товары бренда Gastromix в Москве. Магазин Gastromix каталог товаров.

 46710  

Миксер планетарный Gastromix B 10C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа и защитная решетка выполнены - из нержавеющей стали.

 494110  

Тестоделитель-округлитель Gastromix GR-30S 380В используется в пекарнях, пиццериях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли для точно дозированного разделения и последующего скатывания в шарики заготовок из теста при производстве мелкоштучных изделий. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из окрашенного металла.

 618830  

Тестозакаточная машина (багетница) Gastromix FB-300 Stand используется для формования заготовок при производстве батонов и багетов. Принцип работы: тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски. Модель оснащена 3 раскаточными валиками. Корпус выполнен из окрашенной стали.

 62930  

Тестораскаточная машина Gastromix YL290 для крутого теста используется для раскатки крутого теста и формирования тестовых заготовок. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

 56910  

Машина для изготовления кружков из теста Gastromix DS-50 используется для формирования тестовых кружков, используемых для производства вареников, пельменей и аналогичных полуфабрикатов. Корпус машины выполнен из ударопрочного пластика, детали, соприкасающиеся с тестом, - из пищевой нержавеющей стали.

 56910  

Машина для изготовления кружков из теста Gastromix DS-60 используется для формирования тестовых кружков, используемых для производства вареников, пельменей и аналогичных полуфабрикатов. Корпус машины выполнен из ударопрочного пластика, детали, соприкасающиеся с тестом, - из пищевой нержавеющей стали.

 74630  

Печь конвекционная Gastromix HEB8-F с пароувлажнением предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей, полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления и открывающейся сверху вниз дверью.

 136310  

Тестомес Gastromix HSD40B со съемной дежой используется для замешивания различных видов теста с влажностью не менее 50%. Модель оснащена электродвигателем с цепным приводом, съемной дежой, месильным органом в форме спирали и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из металла с антикоррозийным покрытием белого цвета, дежа, решетка, центральный стержень и месильный орган – из нержавеющей стали.

 34040  

Тестораскаточная машина Gastromix DR-270 используется для раскатывания кондитерского теста, марципанов, помадки, фонданта, а также теста для пасты, пиццы, чебуреков. Модель является механической и не требует подключения к электричеству. Корпус выполнен из нержавеющей стали, валки - из прочного поликарбоната. Длина валика: 270 мм.

 44430  

Печь конвекционная Gastromix HEB4-F с пароувлажнением предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей, полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления и открывающейся сверху вниз дверью.

 129660  

Тестомес Gastromix HSD40A со съемной дежой используется для замешивания различных видов теста с влажностью не менее 50%. Модель оснащена электродвигателем с цепным приводом, съемной дежой, месильным органом в форме спирали и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из металла с антикоррозийным покрытием белого цвета, дежа, решетка, центральный стержень и месильный орган – из нержавеющей стали.

 101240  

Тестомес Gastromix HSD30A со съемной дежой используется для замешивания различных видов теста с влажностью не менее 50%. Модель оснащена электродвигателем с цепным приводом, съемной дежой, месильным органом в форме спирали и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из металла с антикоррозийным покрытием белого цвета, дежа, решетка, центральный стержень и месильный орган – из нержавеющей стали.

 71530  

Тестораскаточная машина Gastromix YL350 для крутого теста используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки крутого теста и формирования тестовых заготовок. Корпус и валки выполнены из нержавеющей стали. Скорость вращения валков: 129 об/мин.

 65120  

Тестораскаточная машина Gastromix YL300 для крутого теста используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки крутого теста и формирования тестовых заготовок. Корпус и валки выполнены из нержавеющей стали. Скорость вращения валков: 129 об/мин.

 66400  

Тестомес Gastromix HS30A используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из крашенного металла, фиксированная дежа, защитная решетка и спираль - из нержавеющей стали. Внимание! В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.

 218020  

Тестораскаточная машина Gastromix TDR-520B используется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, предназначенных для приготовления пиццы, лепешек, хлебобулочных изделий и т.д. Корпус выполнен из крашенного металла.

 77360  

Тестораскаточная машина Gastromix DR-40 применяется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, предназначенных для приготовления пиццы, лепешек, хлебобулочных изделий. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки выполнены из поликарбоната. Верхние и нижние ряды валков. Регулируемая толщина теста на выходе. Длина валика равна 400 мм.

 21320  

Мясорубка Gastromix MG-12R с реверсом - это профессиональное оборудование, созданное специально для ресторанов и предприятий общественного питания. Она предназначена для измельчения мяса и рыбы, чтобы получить качественный фарш, а также для повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Особенности и преимущества модели Gastromix MG-12R: Нержавеющая стальная горловина: Гарантирует долговечность и гигиеничность оборудования. Легко чистится и не подвержена коррозии. Электромеханическая система управления: Обеспечивает удобное и эффективное использование мясорубки. Простота в настройке и контроле работы. Корпус из крашеного металла: Обеспечивает прочность и долговечность мясорубки, защищает ее от повреждений и коррозии. Реверсная функция: Позволяет легко разблокировать шнек в случае засорения или заклинивания. Это экономит время и упрощает обслуживание оборудования. Мясорубка Gastromix MG-12R с реверсом отлично подходит для различных типов предприятий общественного питания. Система реверса обеспечивает безопасность и позволяет избежать простоев в работе из-за возможных поломок. Рекомендуется для использования на ресторанах, кафе, столовых и других заведениях среднего и крупного формата, где требуется надежное и эффективное оборудование для обработки мяса и рыбы.

 32960  

Профессиональная мясорубка Gastromix MG-22R с реверсом предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Прочность конструкции: Мясорубка Gastromix MG-22R имеет прочную конструкцию, обеспечивающую надежность и долговечность в эксплуатации. Нержавеющая сталь: Горловина мясорубки изготовлена из нержавеющей стали, обеспечивая гигиеничность и легкость в уходе. Электромеханическая система управления: Мясорубка оснащена электромеханической системой управления, обеспечивающей удобство и простоту использования. Материал корпуса: Корпус мясорубки выполнен из крашеного металла, обеспечивая привлекательный внешний вид и дополнительную прочность. Функция реверса: Мясорубка Gastromix MG-22R обладает функцией реверса, которая позволяет избежать забивания и упрощает очистку и обслуживание мясорубки. Мясорубка Gastromix MG-22R обладает высокой производительностью, достигая до 260 кг фарша в час. Система ножей данной модели относится к системе Enterprise, которая обеспечивает большую производительность и надежность работы. Диаметр отверстий решетки составляет 6 мм и 8 мм, позволяя получить фарш нужной текстуры. Материалы, используемые в мясорубке Gastromix MG-22R, такие как нержавеющая сталь для мясорубочной части и лотка, а также крашеный металл для корпуса, обеспечивают надежность, гигиеничность и долговечность оборудования. Мощность мясорубки составляет 0.85 кВт, а напряжение - 220 В, что обеспечивает эффективную работу мясорубки в условиях коммерческого использования. Комплектация: Загрузочный лоток из нержавеющей стали Толкатель Решетка 6 мм и 8 мм 2 ножа

 23270  

Мясорубка MG-12SS с реверсом производства GASTROMIX (Гонконг) - это профессиональное оборудование, специально разработанное для измельчения и переработки мяса, рыбы, овощей и других продуктов в средних объемах. Эта модель идеально подходит для предприятий общественного питания, производственных и торговых точек. Особенности и преимущества модели: Производительность: до 160 кг/ч. С такой высокой производительностью вы сможете быстро и эффективно обработать большие объемы продукции, сэкономив время и усилия. Система Enterprise (стандарт). Мясорубка оснащена системой ножей Enterprise, которая гарантирует качественный помол и максимальную производительность. Частота вращения шнека: 190 об/мин. Это оптимальная скорость, обеспечивающая равномерный и эффективный помол продуктов. Функция реверс. Реверс позволяет освободить шнек без необходимости разбирать машину. Это удобно при обработке больших объемов продукции и помогает избежать застопоривания. Горловина из нержавеющей стали. Устойчивая к коррозии горловина обеспечивает долговечность и гигиеничность мясорубки. Электромеханическая система управления. Простое и надежное управление позволяет легко контролировать работу мясорубки и достичь оптимальных результатов. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Корпус изготовлен из прочного и гигиеничного материала, который обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Комплектация: Загрузочный лоток из нержавеющей стали. Удобный лоток облегчает процесс загрузки продуктов в мясорубку. Решетки: 6 мм и 8 мм. В комплекте имеются две решетки разного диаметра, что позволяет выбрать оптимальный размер помола для вашего рецепта. Толкатель. Толкатель обеспечивает безопасную загрузку продуктов и помогает равномерно распределить их внутри мясорубки. 2 ножа. В комплекте имеется два ножа, которые обеспечивают высокую эффективность и качество помола.