Товары бренда Gastromix в Москве. Магазин Gastromix каталог товаров.


Миксер планетарный Gastromix B 10C
Миксер планетарный Gastromix B 10C
 Gastromix
 Restoll

 46380  

Миксер планетарный Gastromix B 10C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа и защитная решетка выполнены - из нержавеющей стали.

Тестоделитель-округлитель Gastromix GR-30S 380В
Тестоделитель-округлитель Gastromix GR-30S 380В
 Gastromix
 Restoll

 484420  

Тестоделитель-округлитель Gastromix GR-30S 380В используется в пекарнях, пиццериях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли для точно дозированного разделения и последующего скатывания в шарики заготовок из теста при производстве мелкоштучных изделий. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из окрашенного металла.

Тестозакаточная машина (багетница) Gastromix FB-300 Stand
Тестозакаточная машина (багетница) Gastromix FB-300 Stand
 Gastromix
 Restoll

 606690  

Тестозакаточная машина (багетница) Gastromix FB-300 Stand используется для формования заготовок при производстве батонов и багетов. Принцип работы: тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски. Модель оснащена 3 раскаточными валиками. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Тестораскаточная машина Gastromix YL290 для крутого теста
Тестораскаточная машина Gastromix YL290 для крутого теста
 Gastromix
 Restoll

 61700  

Тестораскаточная машина Gastromix YL290 для крутого теста используется для раскатки крутого теста и формирования тестовых заготовок. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Машина для изготовления кружков из теста Gastromix DS-50
Машина для изготовления кружков из теста Gastromix DS-50
 Gastromix
 Restoll

 55790  

Машина для изготовления кружков из теста Gastromix DS-50 используется для формирования тестовых кружков, используемых для производства вареников, пельменей и аналогичных полуфабрикатов. Корпус машины выполнен из ударопрочного пластика, детали, соприкасающиеся с тестом, - из пищевой нержавеющей стали.

Машина для изготовления кружков из теста Gastromix DS-60
Машина для изготовления кружков из теста Gastromix DS-60
 Gastromix
 Restoll

 55790  

Машина для изготовления кружков из теста Gastromix DS-60 используется для формирования тестовых кружков, используемых для производства вареников, пельменей и аналогичных полуфабрикатов. Корпус машины выполнен из ударопрочного пластика, детали, соприкасающиеся с тестом, - из пищевой нержавеющей стали.

Печь конвекционная Gastromix HEB8-F с пароувлажнением
Печь конвекционная Gastromix HEB8-F с пароувлажнением
 Gastromix
 Restoll

 73170  

Печь конвекционная Gastromix HEB8-F с пароувлажнением предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей, полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления и открывающейся сверху вниз дверью.

Тестомес Gastromix HSD40B со съемной дежой
Тестомес Gastromix HSD40B со съемной дежой
 Gastromix
 Restoll

 142600  

Тестомес Gastromix HSD40B со съемной дежой используется для замешивания различных видов теста с влажностью не менее 50%. Модель оснащена электродвигателем с цепным приводом, съемной дежой, месильным органом в форме спирали и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из металла с антикоррозийным покрытием белого цвета, дежа, решетка, центральный стержень и месильный орган – из нержавеющей стали.

Тестораскаточная машина Gastromix DR-270
Тестораскаточная машина Gastromix DR-270
 Gastromix
 Restoll

 33370  

Тестораскаточная машина Gastromix DR-270 используется для раскатывания кондитерского теста, марципанов, помадки, фонданта, а также теста для пасты, пиццы, чебуреков. Модель является механической и не требует подключения к электричеству. Корпус выполнен из нержавеющей стали, валки - из прочного поликарбоната. Длина валика: 270 мм.

Печь конвекционная Gastromix HEB4-F с пароувлажнением
Печь конвекционная Gastromix HEB4-F с пароувлажнением
 Gastromix
 Restoll

 43560  

Печь конвекционная Gastromix HEB4-F с пароувлажнением предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей, полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления и открывающейся сверху вниз дверью.

Тестомес Gastromix HSD40A со съемной дежой
Тестомес Gastromix HSD40A со съемной дежой
 Gastromix
 Restoll

 127120  

Тестомес Gastromix HSD40A со съемной дежой используется для замешивания различных видов теста с влажностью не менее 50%. Модель оснащена электродвигателем с цепным приводом, съемной дежой, месильным органом в форме спирали и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из металла с антикоррозийным покрытием белого цвета, дежа, решетка, центральный стержень и месильный орган – из нержавеющей стали.

Тестомес Gastromix HSD30A со съемной дежой
Тестомес Gastromix HSD30A со съемной дежой
 Gastromix
 Restoll

 113630  

Тестомес Gastromix HSD30A со съемной дежой используется для замешивания различных видов теста с влажностью не менее 50%. Модель оснащена электродвигателем с цепным приводом, съемной дежой, месильным органом в форме спирали и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из металла с антикоррозийным покрытием белого цвета, дежа, решетка, центральный стержень и месильный орган – из нержавеющей стали.

Тестораскаточная машина Gastromix YL350 для крутого теста
Тестораскаточная машина Gastromix YL350 для крутого теста
 Gastromix
 Restoll

 70450  

Тестораскаточная машина Gastromix YL350 для крутого теста используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки крутого теста и формирования тестовых заготовок. Корпус и валки выполнены из нержавеющей стали. Скорость вращения валков: 129 об/мин.

Тестораскаточная машина Gastromix YL300 для крутого теста
Тестораскаточная машина Gastromix YL300 для крутого теста
 Gastromix
 Restoll

 64280  

Тестораскаточная машина Gastromix YL300 для крутого теста используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки крутого теста и формирования тестовых заготовок. Корпус и валки выполнены из нержавеющей стали. Скорость вращения валков: 129 об/мин.

Тестомес Gastromix HS30A
Тестомес Gastromix HS30A
 Gastromix
 Restoll

 63190  

Тестомес Gastromix HS30A используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из крашенного металла, фиксированная дежа, защитная решетка и спираль - из нержавеющей стали. Внимание! В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.

Тестораскаточная машина Gastromix TDR-520B
Тестораскаточная машина Gastromix TDR-520B
 Gastromix
 Restoll

 213740  

Тестораскаточная машина Gastromix TDR-520B используется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, предназначенных для приготовления пиццы, лепешек, хлебобулочных изделий и т.д. Корпус выполнен из крашенного металла.

Тестораскаточная машина Gastromix DR-40
Тестораскаточная машина Gastromix DR-40
 Gastromix
 Restoll

 76200  

Тестораскаточная машина Gastromix DR-40 применяется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, предназначенных для приготовления пиццы, лепешек, хлебобулочных изделий. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки выполнены из поликарбоната. Верхние и нижние ряды валков. Регулируемая толщина теста на выходе. Длина валика равна 400 мм.

Мясорубка Gastromix MG-12R с реверсом
Мясорубка Gastromix MG-12R с реверсом
 Gastromix
 Restoll

 21760  

Мясорубка Gastromix MG-12R с реверсом - это профессиональное оборудование, созданное специально для ресторанов и предприятий общественного питания. Она предназначена для измельчения мяса и рыбы, чтобы получить качественный фарш, а также для повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Особенности и преимущества модели Gastromix MG-12R: Нержавеющая стальная горловина: Гарантирует долговечность и гигиеничность оборудования. Легко чистится и не подвержена коррозии. Электромеханическая система управления: Обеспечивает удобное и эффективное использование мясорубки. Простота в настройке и контроле работы. Корпус из крашеного металла: Обеспечивает прочность и долговечность мясорубки, защищает ее от повреждений и коррозии. Реверсная функция: Позволяет легко разблокировать шнек в случае засорения или заклинивания. Это экономит время и упрощает обслуживание оборудования. Мясорубка Gastromix MG-12R с реверсом отлично подходит для различных типов предприятий общественного питания. Система реверса обеспечивает безопасность и позволяет избежать простоев в работе из-за возможных поломок. Рекомендуется для использования на ресторанах, кафе, столовых и других заведениях среднего и крупного формата, где требуется надежное и эффективное оборудование для обработки мяса и рыбы.

Мясорубка Gastromix MG-22R с реверсом
Мясорубка Gastromix MG-22R с реверсом
 Gastromix
 Restoll

 32490  

Профессиональная мясорубка Gastromix MG-22R с реверсом предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Прочность конструкции: Мясорубка Gastromix MG-22R имеет прочную конструкцию, обеспечивающую надежность и долговечность в эксплуатации. Нержавеющая сталь: Горловина мясорубки изготовлена из нержавеющей стали, обеспечивая гигиеничность и легкость в уходе. Электромеханическая система управления: Мясорубка оснащена электромеханической системой управления, обеспечивающей удобство и простоту использования. Материал корпуса: Корпус мясорубки выполнен из крашеного металла, обеспечивая привлекательный внешний вид и дополнительную прочность. Функция реверса: Мясорубка Gastromix MG-22R обладает функцией реверса, которая позволяет избежать забивания и упрощает очистку и обслуживание мясорубки. Мясорубка Gastromix MG-22R обладает высокой производительностью, достигая до 260 кг фарша в час. Система ножей данной модели относится к системе Enterprise, которая обеспечивает большую производительность и надежность работы. Диаметр отверстий решетки составляет 6 мм и 8 мм, позволяя получить фарш нужной текстуры. Материалы, используемые в мясорубке Gastromix MG-22R, такие как нержавеющая сталь для мясорубочной части и лотка, а также крашеный металл для корпуса, обеспечивают надежность, гигиеничность и долговечность оборудования. Мощность мясорубки составляет 0.85 кВт, а напряжение - 220 В, что обеспечивает эффективную работу мясорубки в условиях коммерческого использования. Комплектация: Загрузочный лоток из нержавеющей стали Толкатель Решетка 6 мм и 8 мм 2 ножа

Мясорубка Gastromix MG-12SS с реверсом
Мясорубка Gastromix MG-12SS с реверсом
 Gastromix
 Restoll

 23340  

Мясорубка MG-12SS с реверсом производства GASTROMIX (Гонконг) - это профессиональное оборудование, специально разработанное для измельчения и переработки мяса, рыбы, овощей и других продуктов в средних объемах. Эта модель идеально подходит для предприятий общественного питания, производственных и торговых точек. Особенности и преимущества модели: Производительность: до 160 кг/ч. С такой высокой производительностью вы сможете быстро и эффективно обработать большие объемы продукции, сэкономив время и усилия. Система Enterprise (стандарт). Мясорубка оснащена системой ножей Enterprise, которая гарантирует качественный помол и максимальную производительность. Частота вращения шнека: 190 об/мин. Это оптимальная скорость, обеспечивающая равномерный и эффективный помол продуктов. Функция реверс. Реверс позволяет освободить шнек без необходимости разбирать машину. Это удобно при обработке больших объемов продукции и помогает избежать застопоривания. Горловина из нержавеющей стали. Устойчивая к коррозии горловина обеспечивает долговечность и гигиеничность мясорубки. Электромеханическая система управления. Простое и надежное управление позволяет легко контролировать работу мясорубки и достичь оптимальных результатов. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Корпус изготовлен из прочного и гигиеничного материала, который обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Комплектация: Загрузочный лоток из нержавеющей стали. Удобный лоток облегчает процесс загрузки продуктов в мясорубку. Решетки: 6 мм и 8 мм. В комплекте имеются две решетки разного диаметра, что позволяет выбрать оптимальный размер помола для вашего рецепта. Толкатель. Толкатель обеспечивает безопасную загрузку продуктов и помогает равномерно распределить их внутри мясорубки. 2 ножа. В комплекте имеется два ножа, которые обеспечивают высокую эффективность и качество помола.