Товары бренда Hurakan в Москве. Магазин Hurakan каталог товаров.

 13900  

Тепловая витрина Hurakan HKN-WD1 применяется для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения готовых блюд. Витрина оснащена полками-решетками и декоративной подсветкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

 25580  

Фритюрница Hurakan HKN-FT1010N используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.Она подойдет для малых и средних предприятий быстрого питания.ОсобенностиМатериал корпуса: нержавеющая стальТемпературный режим: 50-190 Ѱ комплектацию входят корзины и крышкиХолодная зонаКраны для слива масла (!)Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.Таблица температур для жарки продуктовПродуктt жарки, °СКартофель (предварительная жарка)170Картофель (окончательная жарка)190Фондю пармезан170Сырные крокеты170Мясные/рыбные/картофельные крокеты190Рыба150Рыбные палочки180Сыр в сухарях180Пончики190Мясные крокеты190Курица160Жареные креветки180

 16010  

Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD14ELS предназначен для поддержания в горячем состоянии готовых блюд на линиях раздачи в заведениях общественного питания, для кейтеринга и шведского стола. • Материал корпуса: нержавеющая сталь • Тип нагрева: тэн • Крышка в комплекте • Объем емкостии 14л • Емкость GN1/1-100.

 21270  

Плита индукционная Hurakan HKN-T35FS PRO – является альтернативой классическим электрическим и газовым плитам, позволяющей значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее специальной посуды и выключается, когда ее убирают. Индукционные плиты Hurakan подходят не только для стандартных кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций, а также для оснащения кухонь с ограниченной площадью.

 9300  

Гриль галечный Hurakan HKN-PEG400R, уценка используется на предприятиях общественного питания и торговли. Универсальное оборудование, позволяющее готовить на камнях самые разнообразные блюда. Основным достоинством такого гриля является возможность поджаривания сосисок любой формы, в т.ч. скрученных спиралью. Материал корпуса: нержавеющая сталь.

 29640  

Тостер конвейерный Hurakan HKN-TOSTI18, уценка используется на предприятиях общественного питания и торговли для поджаривания тостов, булочек для гамбургеров и бутербродов. Тостер удобен, компактен, быстро обжаривает хлеб и булочки.

 9490  

Дежа для тестомеса Hurakan HKN-20CN-BOWL используется совместно со спиральными тестомесами HKN-20CN и HKN-20CN2V для замеса теста с различной основой и консистенцией на предприятиях общественного питания и торговли. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали. Объем дежи: 20 л

 33930  

Конвейерный тостер HKN-TOSTI36 применяется для поджаривания тостов, булочек для гамбургеров и бутербродов. Аппарат компактен и удобен в использовании, быстро обжаривает хлеб и булочки. Конвейерный тостер HKN-TOSTI36 предназначен для гостиниц, кафе, фаст-фуда и других предприятий общественного питания.

 23310  

Дегидратор Hurakan HKN-DHD12M предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена таймером от 30 до 60 мин. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 12 решеток. Дополнительные характеристики: Размер решетки: 385х283 мм Расстояние между решетками: 30 мм

 16470  

Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца.

 18550  

​Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV7 используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца.

 40850  

Электрокипятильники Hurakan предназначены для нагрева воды и последующего поддержания ее заданной температуры.

 13650  

Надежные тостеры Hurakan непременно подойдут для оснащения любой кухни. Удобные и быстрые, они гарантируют качественное подпекание хлеба и позволяют насладиться процессом приготовления..

 27210  

Кипятильник Hurakan HKN-HVZ60 применяется для нагрева большого количества воды. Оснащен электронной панелью управления, индикатором нагрева, автоматическим контролем уровня и температуры воды, сливным краном. Давление воды на входе, МПа: 0,2-0,6

 21580  

Кипятильник Hurakan HKN-HVZ35 используется для нагрева большого количества воды. Модель оснащена электронной панелью управления, индикатором нагрева, автоматическим контролем уровня и температуры воды и сливным краном. Функция блокировки работы без воды. Функция защиты от перегрева. Функция предупреждения об ошибках. Давление воды на входе: от 0,2 до 0,6 МПа.

 12390  

Пресс для нарезки картофеля ломтиками по-деревенски HKN-HC04 позволяет сэкономить массу времени и приготовить не только всеми любимый картофель дольками, но и множество других вкуснейших блюд. Являясь удобным и простым инструментом, он позволяет произвести нарезку продуктов на дольки невероятно быстро.

 29320  

Витрина тепловая Hurakan HKN-WD2S предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения готовых блюд.

 11640  

Профессиональные блендеры Hurakan HKN-BLW3 используются для приготовления молочных и фруктовых коктейлей, смузи, фраппе, мист и подходят для оснащения кафе, баров и ресторанов.

 22800  

Предназначены для нагрева воды и последующего поддержания ее заданной температуры. • Материал корпуса: нержавеющая сталь • 2 крана • Тип подачи воды: подключение к водопроводу • Автоматический контроль уровня и температуры воды • Индикаторы нагрева • Функция блокировки работы без воды • Функция защиты от перегрева • Функция предупреждения об ошибках • Температура нагрева 40-99°C

 19090  

Кипятильник Hurakan HKN-HVZ25M черный предназначен для нагрева воды и последующего поддержания ее заданной температуры.