Товары бренда Kocateq в Москве. Магазин Kocateq каталог товаров.

 8820  

 9430  

Нож (два лезвия) для Kocateq OMJ2cutter используется совместно с экструдером для производства макаронных изделий OMJ2. Модель оснащена механической панелью управления, кнопкой включения/выключения и вариатором скорости. Корпус и защитный экран выполнены из нержавеющей стали.

 138060  

Формовочная машина для пельменных эллипсов 60х40мм, 2мм Kocateq OMJ round A 60/2 используется для изготовления круглых тестовых заготовок для последующего приготовления пельменей и вареников с разнообразными начинками. Машина отделяет тесто от общей массы подаваемого теста, и выводит круг на отводящий конвейер. Корпус выполнен из эмалированной стали.

 77400  

Форма для тарталетницы Kocateq DH Tartmatic Plate 38 применяется для производства тарталеток совместно с тарталетницей Tartmatic. Представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости. Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части. Пластины покрыты антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава. Включает 30 круглых форм с верхним диаметром 45 мм, нижним диаметром 32 мм. Высота 19,5 мм, толщина стенки 4 мм, толщина донышка 3,5 мм.

 19160  

Подогреватель ошибори двухкамерный для подогрева 120-140 полотенец. Камеры размером 17,7*37,5*25,3 см изготовлены из алюминия. Распашные двери. Подогреватель объемом 46 л. Лампа с ультрафиолетом для обеззараживания, предотвращения размножения и уничтожения различных микробов и бактерий на теплых полотенцах, расположена в задней стенке камеры. Кнопка включения питания. 4 корзины размером 35,5*17,5*7,5 см  (по две в камеру) изготовлены из прутка нержавеющей стали. Направляющие для второй корзины установлены на высоте 12,5 см. Нагрев камеры приблизительно до 80 градусов Цельсия. Магнитный уплотнитель двери. Аварийный термостат, срабатывающий при температуре +102 С. Корпус изготовлен из белой эмалированной стали. Пластиковый лоток для сбора конденсата.

 2990  

Нож отрезной для запайщика Kocateq TS225 knife используется совместно с запайщиком Kocateq TS225.

 5080  

Сменные ножи для лапши 2 и 6 мм Kocateq Cutter 2mm/6mm для тестораскатки OMJ 300ECO для нарезания раскатанного теста на полоски 2 и 6 мм. Устанавливаются на тестораскатку OMJ 300ECO.

 3500  

Нож мясорубки Kocateq GHM22I knife используется совместно с мясорубками серии GHM22I. Отверстие - 1,25/1,65 см.

 74520  

Гриль саламандра Kocateq EB450ECOпредназначен для создания аппетитной корочки, быстрого подогрева блюд, окончательной доготовки блюд с расплавленным сыром, мясом и рыбой.ОсобенностиГриль- саламандра с плавающей головкой.Одна зона нагрева.Корпус из нержавеющей стали.Компоновка гриля состоит из горизонтальной площадки со съемной решеткой и поддоном, на которую размещается продукт, подвергаемый тепловой обработке.Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру ("плавающие" ТЭНы), высоту расположения которой можно произвольно менять.Плавающие ТЭНы закреплены на подвижных шарнирах и снабжены противовесом, такая конструкция позволяет перемещать их вверх-вниз без значительных усилий.Аналоговый регулятор мощности нагрева.Вместе с плавающей головкой достигается различная интенсивность тепловой обработки продукта.

 38880  

Гриль Саламандра Kocateq EB450NW применяется для приготовления мясных и рыбных блюд, колировки, запекания и разогрева бутербродов, открытых сэндвичей и поддержания готовых блюд в разогретом виде. Оснащен термостатами для регулировки температуры и мощности. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Наличие противовеса позволяет регулировать высоту головки без усилий. Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру. Присутствует нижняя решетка для размещения продукта и поддон для сбора жира. Диапазон расстояний от поверхности до ТЭНов от 0 до 140 мм.

 21920  

Вафельница Kocateq GH15SWBNW используется для выпечки вафель. Поверхности с антипригарным покрытием. Термоизолированная ручка. Таймер до 5 минут со звуковой сигнализацией окончания времени выпечки. Кнопка вкл/выкл, световой индикатор. Толщина вафель до 8 мм. Размер вафли: 11,5х11,5 см. Размер рабочей поверхности: 25,5х25,5 см.

 16570  

Вафельница Kocateq GH15WBNW применяется для выпечки прямоугольных бельгийских вафель. Оборудована механической панелью управления, таймером до 15 минут со звуковым сигналом и термостатом для регулировки температуры. Рабочая поверхность изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием, корпус выполнен из нержавеющей стали, ножки - из пластика. Сбалансированная верхняя форма с термоизолированной ручкой. Присутствуют регулируемые ножки. Оснащена световыми индикаторами подключения к электрической сети и напряжения. Размеры вафли: 170х105 мм.

 24180  

Гриль контактный Kocateq GH813ANW применяется для жарки мяса, птицы, рыбы и овощей, приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей. Оснащен механической панелью управления и термостатом для регулировки температуры. Рабочие поверхности изготовлены из литой стали с антипригарным покрытием, корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм, ножки - из пластика. Сбалансированная верхняя пластина для комфортной работы оператора и исключения излишней деформации продукта. Гриль оборудован выдвижным лотком для сбора сока и жира, индикаторами подключения к электрической сети и нагрева пластин.

 23340  

Фритюрница Kocateq EF8LMS применяется для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира. Минимальный объем масла 4 л, максимальный объем масла 8 л. Аналоговая панель управления: кнопка вкл/выкл, световой индикатор работы, таймер до 30 мин. Установка автоматического режима работы с автоматическим опусканием и поднятием корзины (без ручного режима принудительного опускания и поднятия корзины). Корпус из нержавеющей стали Aisi 201. Акустический сигнал по окончании цикла жарки. Замена масла путем слива из извлекаемой емкости.

 7750  

Лампа для подогрева блюд Kocateq DH633RB NW, медная предназначена для поддержания в горячем состоянии готовых блюд перед подачей на предприятиях общественного питания и торговли. Источник излучения: ИК-лампа, создающая на поверхности тепловое пятно (оптимальный диаметр теплового пятна 440 мм).

 29530  

Измельчитель льда Kocateq SG128 применяется для дробления льда до состояния шуги (сухого крупно-структурированного снега), предназначенного для приготовления безалкогольных и алкогольных напитков. Бункер изготовлен из нержавеющей стали, корпус выполнен из пластика ABS. Присутствует регулятор зазора между лезвием и станиной диска, вынесенный на переднюю панель, для настраивания грубости строгания. Оснащен поддоном для сбора просыпавшегося измельченного льда.

 10050  

Кипятильник Kocateq WB16Luxe с двойным корпусом применяется для кипячения и поддержания в горячем виде воды и дальнейшего использования ее для приготовления чая, горячих и растворимых напитков, лапши, супов и пюре. Присутствует защитный термостат, отключающий нагрев в случае отсутствия воды с функцией автоматического восстановления. Оснащен смотровым стеклом для визуального контроля уровня воды. Термоизолированные ручки для безопасной переноски кипятильника, термоизолированная крышка. Термоизолярованное дно, для безопасной установки на любых поверхностях. Кран с двумя режимами работы: - непрерывный слив кипятка; - автоматическое перекрывание при отпускании крана. Световые индикаторы подключения к электрической сети и подачи напряжения на ТЭНы.

 52400  

Измельчитель льда Kocateq SG156 применяется для дробления льда до состояния шуги (сухого крупно-структурированного снега). Изготовлен из пластика ABS. Крышка бункера выполнена из поликарбоната. Имеется прозрачная емкость из поликарбоната для сбора колотого льда. Присутствует защита от перегрузки и включения при незакрытой крышке бункера. Поддон для сбора просыпавшегося измельченного льда.

 427420  

Тестомес Kocateq TF 100 ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса дрожжевого теста. Модель оснащена механической панелью управления и таймером до 30 минут. Дежа, месильный крюк, сепаратор и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали, корпус - из эмалированного стального листа. Скорость вращения: спираль: 100 / 120 об/мин, дежа: 12 об/мин.

 25980  

Гриль контактныйKocateq GH811maxiNWпредназначен для поджаривания овощей, мяса, рыбы, приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в аппарат тэнам, которые плотно прилегают к продукту.Для удобства и поддержания необходимой температуры гриль оснащен регулятором температуры.​Идеален для ресторанов, гриль-баров, стейк-хаусов, предприятий общественного питания — являются основой уличного фаст-фуда.ОсобенностиГриль контактный односекционный настольный с двумя ребристыми пластинами.Верхняя откидная ребристая пластина размером 33,5*31,5 см и нижняя ребристая пластина размером 35*33 см изготовлены из литой стали с антипригарным покрытием.Быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева продукта с 2-х сторон.Сбалансированная верхняя пластина для комфортной работы оператора и исключения излишней деформации продукта.Возможно приготовление панини.Съемный лоток для сбора сока и жира, выделяющегося в процессе готовки.Механический термостат от 50 до 300 градусов Цельсия.Индикаторы включения сети и индикатор нагрева пластин.Корпус из нержавеющей стали AISI 430/0,8.Пластифицированные не регулируемые по высоте ножки.