Товары бренда Liloma в Москве. Магазин Liloma каталог товаров.

 54890  

Cлайсер Liloma MS 275 STпредназначен для красивой и быстрой нарезки салями, ветчины, мяса, сыров, овощей на предприятиях общественного питания и торговли.Конструкция из анодированного алюминия и лезвия из закаленной хромированной стали удовлетворяют самым взыскательным требованиям в области гигиены.Высокая точность контроля толщины нарезки.Устройство для подачи мяса установлено на шариковых подшипниках для обеспечения плавности хода.Резиновые ножки рабочей поверхности обеспечивают отсутствие вибрации и безопасность использования.Конструкционные элементы для обеспечения безопасности в использовании: полная защита электрических частей, проводов, пластины для защиты рук оператора, защитные кольца вокруг лезвий, блокировка доступа к затачивающему устройству.

 16790  

Фритюрница Liloma FLT 6 предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двумя термостатами, аварийным микровыключателем для предотвращения включения прибора в положении мойки и прозрачной шторкой, которая защищает панель управления от масляных брызг, предотвращая ее выход из строя. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 18/10, шторка - из пластмассы.

 3480  

Корзина для фритюрницы Liloma FLT 6-24 применяется совместно с фритюрницами Liloma. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали.

 9660  

Диск-соломка Liloma J404 предназначен для нарезки твёрдых и мягких продуктов соломкой в овощерезках VC 65 и VC 56. Диаметр: 205 мм. Размеры соломки: 4х4 мм.

 6980  

Диск-нож Liloma SA010 используется совместно с овощерезками VC 65 и VC 56. Диаметр: 205мм. Материал: алюминиево-магниевый сплав. Материал ножа: нержавеющая сталь.

 7330  

Диск слайсерПредназначен для овощерезок Liloma VC65, VC56Диаметр 205 ммРазмеры 205х205х17 ммВес 850 гр

 3410  

Корзина для фритюрницы Liloma FLT 10-25 10л используется совместно с фритюрницами Liloma FLT 10-25 Объем: 10 л. Материал: нержавеющая сталь. Корзина с ручками.

 37290  

Слайсер Liloma MS 220 ST предназначен для нарезки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена устройством для подачи мяса, которое установлено на шариковых подшипниках для обеспечения плавности хода и резиновыми ножками для отсутствия вибраций и безопасности использования. Производительность: 60 кг/ч.

 66990  

Мясорубка Liloma TC22HDс системой ножей 1/2 Unger предназначена для получения фарша необходимой консистенции из определенных продуктов: мяса, рыбы, мягких овощей, фруктов и др. Корпус и детали изготовлены полностью из нержавеющей стали. Современный дизайн. Компактные размеры.ОсобенностиСистема ножей Плавные скругленные углыПрочная конструкция и износоустойчивые внутренние компонентыМощный и эффективный двигатель с охлаждающим вентилятором и защитой от перегрузокСистема управления: электромеханическаяПереключатель режимов Форвард-Реверс

 54590  

Мясорубка Liloma TC12HDс системой ножей 1/2 Unger предназначена для получения фарша необходимой консистенции из определенных продуктов: мяса, рыбы, мягких овощей, фруктов и др. Корпус и детали изготовлены полностью из нержавеющей стали. Современный дизайн. Компактные размеры.ОсобенностиСистема ножей Плавные скругленные углыПрочная конструкция и износоустойчивые внутренние компонентыМощный и эффективный двигатель с охлаждающим вентилятором и защитой от перегрузокСистема управления: электромеханическаяПереключатель режимов Форвард-Реверс

 81890  

Овощерезка Liloma VC 65 MS используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и отварных овощей и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления салатов, гарниров, чипсов и другого. Модель оснащена вентилируемым малошумным двигателем и переключателем низкого напряжения 24 В. Размер загрузочного отверстия 165 мм.

 8290  

Диск кубики Liloma DS100 предназначен для нарезки твёрдых и мягких продуктов кубиками в овощерезках VC 65 и VC 56. Диск продается только в комплекте с диском SA 010. Диаметр: 210 мм. Размеры кубика: 10х10х10 мм.

 9660  

Диск-соломка Liloma J303 предназначен для нарезки твёрдых и мягких продуктов соломкой в овощерезках VC 65 и VC 56 на предприятиях общественного питания и торговли. Размеры соломки: 3х3 мм.

 38370  

Cлайсер Liloma MS 250 STпредназначен для нарезки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена устройством для подачи мяса, которое установлено на шариковых подшипниках для обеспечения плавности хода и резиновыми ножками для отсутствия вибраций и безопасности использования. Производительность: 70 кг/ч.

 21490  

Фритюрница Liloma FLT 8предназначена для приготовления различных блюд во фритюре.Идеально подходит для эксплуатации на малых и средних предприятий быстрого питания.ОсобенностиПрозрачная пластиковая шторка защищает панель управления от масляных брызг, предотвращая ее выход их строяДва положения фиксации блока нагревательных тэнов: рабочее и для мойкиАварийный микровыключатель для предотвращения включения прибора в положении мойкиДва термостата, второй аварийный на случай если забыли налить маслоБлок тэнов защищен от случайных механических повреждений корзинойлок тэнов защищен от случайных механических повреждений корзинойСливной кран"Холодная зона" позволяет значительно увеличить срок службы масла(!)Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.Таблица температур для жарки продуктовПродуктt жарки, °СКартофель (предварительная жарка)170Картофель (окончательная жарка)190Фондю пармезан170Сырные крокеты170Мясные/рыбные/картофельные крокеты190Рыба150Рыбные палочки180Сыр в сухарях180Пончики190Мясные крокеты190Курица160Жареные креветки180

 27690  

Фритюрница Liloma FLT 4+4предназначена для приготовления различных блюд во фритюре.Идеально подходит для эксплуатации на малых и средних предприятий быстрого питания.ОсобенностиПрозрачная пластиковая шторка защищает панель управления от масляных брызг, предотвращая ее выход их строяДва положения фиксации блока нагревательных тэнов: рабочее и для мойкиАварийный микровыключатель для предотвращения включения прибора в положении мойкиДва термостата, второй аварийный на случай если забыли налить маслоБлок тэнов защищен от случайных механических повреждений корзинойлок тэнов защищен от случайных механических повреждений корзиной (!)Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.Таблица температур для жарки продуктовПродуктt жарки, °СКартофель (предварительная жарка)170Картофель (окончательная жарка)190Фондю пармезан170Сырные крокеты170Мясные/рыбные/картофельные крокеты190Рыба150Рыбные палочки180Сыр в сухарях180Пончики190Мясные крокеты190Курица160Жареные креветки180

 9290  

Диск кубики Liloma DS888 предназначен для нарезки твёрдых и мягких продуктов кубиками в овощерезках VC 65 и VC 56. Диск используется в комбинации с диском SA 008. Диаметр: 210 мм. Размеры кубика: 8х8х8 мм.