Товары бренда Martellato в Москве. Магазин Martellato каталог товаров.

 18021  

Скалка-резак Martellato SCA 10, 10 мм (d10х19,5 см) предназначена для раскатывания пласта теста и разрезания его на заготовки для хлеба одинаковой ширины. Аксессуар выполнен из пластика. Ширина нарезки: 10 мм.

 1002  

Кисть с синтетической щетиной и пластиковой ручкой.Щетина более жесткая, в сравнении с натуральной.Рекомендуется использовать для смазывания поверхности выпекаемых изделий и посуды.Материал: синтетика, ручка пластик с элементами силикона,

 4646  

Набор из 2 резаков Martellato 33H4X24S предназначен для получения из теста фигурок в форме полусферы на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали.Дополнительные характеристики:Объем: 1,4 лВнимание! На фото аналогичная модель другого размера.

 4637  

Рулон кондитерских лент Martellato NSA H 60 предназначен для декорирования и легкого извлечения кондитерских изделий из форм на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах.Дополнительные характеристики:Плотность: 90 мкм

 916  

Резак Martellato TPG 03 предназначен для придания привлекательного внешнего вида кондитерским изделиям на начальном этапе производства и уменьшения потерь сырья на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Аксессуар подходит для создания форм Mignon (мини-пирожных) в виде шестиугольника и выполнен из пластика.Дополнительные характеристики:Диаметр в который вписан квадрат: 60 мм

 4203  

Набор из 100 емкостей для десерта Martellato PMO07.00 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Аксессуар выполнен из пластика.Дополнительные характеристики:Объем: 0,12 лДиаметр: 85 мм

 4185  

Набор из 3 резаков Martellato 32H4X18S предназначен для получения из теста фигурок в форме сектора на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали.Дополнительные характеристики:Объем: 0,95 л

 7116  

Трафарет Martellato 20FH53 предназначен для создания шоколадных зигзагообразных украшений для отделки блюд и тортов. Шаблон разработан всемирно известным шеф-кондитером Фрэнком Хааснутом. Изделие выполнено из нержавеющей стали.

 4646  

Набор из 2 резаков Martellato 36H4X22S предназначен для получения из теста фигурок в форме луны на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали.Дополнительные характеристики:Объем: 1 л

 4548  

Набор из 3 резаков Martellato 32H4X22S предназначен для получения из теста фигурок в форме сектора на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали.Дополнительные характеристики:Объем: 1,4 лВнимание! На фото аналогичная модель другого размера.

 4123  

Набор форм Martellato 30COMBI01 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для формования мороженного. Набор состоит из 6 предеметов. Кольца выполнены из слабодеформируемой нержавеющей стали, устойчивой к окислению и коррозии, формы - из термостойкого пластика.

 6051  

Форма для шоколада Martellato 20FRUIT03 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Модель оснащена магнитами для фиксации и перфорированной пластиной для удаления избытков шоколада и позволяет производить шоколадные изделия в форме клубники. Форма может использоваться с автоматическими машинами. Аксессуар выполнен из поликарбоната.Дополнительные характеристики:Количество ячеек: 28Размер продукта: 28x28x32 ммВес изделия: 12 гр

 1021  

Резак Martellato TPM 3 предназначен для придания привлекательного внешнего вида кондитерским изделиям на начальном этапе производства и уменьшения потерь сырья на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Аксессуар подходит для создания форм Mignon (мини-пирожных) в виде шестиугольника и выполнен из пластика.Дополнительные характеристики:Диаметр в который вписан квадрат: 40 мм

 7116  

Трафарет Martellato 20FH52 предназначен для создания шоколадных украшений в форме пламени для отделки блюд и тортов. Шаблон разработан всемирно известным шеф-кондитером Фрэнком Хааснутом. Изделие выполнено из нержавеющей стали.

 4380  

Кондитерская форма Martellato 30H4X05 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для выпекания и заморозки коржей для тортов, пирожных и других кондитерских изделий в форме цифры 5. Аксессуар выполнен из слабодеформируемой нержавеющей стали, устойчивой к окислению и коррозии.Дополнительные характеристики: Емкость: 0,802 лВнимание! На фото несколько аналогичных моделей разного размера.

 4123  

Набор форм Martellato 30COMBI03 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для формования мороженного. Набор состоит из 4 предеметов. Кольца выполнены из слабодеформируемой нержавеющей стали, устойчивой к окислению и коррозии, формы - из термостойкого пластика.

 7116  

Трафарет Martellato 20FH50 предназначен для создания шоколадных волнообразных украшений для отделки блюд и тортов. Шаблон разработан всемирно известным шеф-кондитером Фрэнком Хааснутом. Изделие выполнено из нержавеющей стали.

 5594  

Форма для мороженого Martellato 105002 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Модель оснащена 2 держателями для деревянных палочек. Изделие выполнено из пластика.Деревянные палочки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Дополнительные характеристики:Количество ячеек: 6Размер продукта: 56x33x102 ммЕмкость 1 формы: 0,09 лВес продукта: от 80 до 85 гр

 2465  

Форма Martellato MA1042 предназначена для производства конфет на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Изделие выполнено из поликарбоната.Дополнительные характеристики:Количество ячеек: 28Размер конфеты: 26,5x26,5x20 ммВес конфеты: 9 г

 2465  

Форма Martellato MA1017 предназначена для производства конфет в виде черепа на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Изделие выполнено из поликарбоната.Дополнительные характеристики:Количество ячеек: 20Размер конфеты: 37х28х18 ммВес конфеты: 10 г