Товары бренда Martellato в Москве. Магазин Martellato каталог товаров.

 366  

Скребок из твердой пластмассы.Предназначен для разделки и формовки теста.Материал: полипропилен.

 64040  

Аппарат для плавки шоколада Martellato MC100 используется для плавления твердого шоколада и поддержания его в жидком состоянии. Модель оснащена термостатом для регулировки температуры. Корпус выполнен из термостойкого пластика, резервуар из анодированного алюминия. Вместимость: 3x GN 1/6 глубиной 100 мм.

 2704  

Форма для шоколада Bolt 31х27 h16мм 24 ячеек 11гр п/к Martellato MA1054 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления фигурок из шоколада или мармелада. Модель позволяет получить продукт в объемном виде. Изделие выполнено из пластика. Количество ячеек: 24. Вес продукта: 11 г.

 2704  

Форма для шоколада Snapback 82х59x37мм 45гр п/к Martellato MA7003 (6шт) используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления фигурок из шоколада или мармелада. Модель позволяет получить продукт в объемном виде. Изделие выполнено из пластика. Количество ячеек: 6. Размер продукта: 82х59x37 мм. Вес готового продукта: 45 г.

 1410  

Форма силиконовая Полусфера d70мм h35мм 6 ячеек Martellato 30SF002N используется для выпекания кондитерских изделий. Аксессуар выполнен из пищевого силикона с высокой теплопроводностью. Форму можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях. При замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки. Легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств. Удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы. Количество ячеек: 6. Размер готового изделия: 70x70x35 мм. Рабочий диапазон температур: от -60 до 230°C.

 1410  

Форма силиконовая Пирамида 71х71мм h40мм 6 ячеек Martellato 30SF007/N используется для выпекания кондитерских изделий. Аксессуар выполнен из пищевого силикона с высокой теплопроводностью. Форму можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях. При замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки. Легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств. Удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы. Количество ячеек: 6. Размер готового изделия: 71x71x40 мм. Рабочий диапазон температур: от -60 до 230°C.

 323  

Форма для шоколада Кириллица Алфавит 240х183хh5mm, 2 части Martellato 90-ALFRUS2 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления фигурок из шоколада или мармелада. Модель позволяет получить продукт в объемном виде.

 1410  

Форма силиконовая Цветы d70мм h28мм 6 ячеек Martellato 30SF056N используется для выпекания кондитерских изделий. Аксессуар выполнен из пищевого силикона с высокой теплопроводностью. Форму можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях. При замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки. Легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств. Удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы. Количество ячеек: 6. Размер готового изделия: 70x70x28 мм. Рабочий диапазон температур: от -60 до 230°C.

 2704  

Форма для шоколада Joe 16х54 h16мм 16 ячеек 10гр п/к Martellato MA1053 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления фигурок из шоколада или мармелада. Модель позволяет получить продукт в объемном виде. Изделие выполнено из пластика. Количество ячеек: 16. Размер продукта: 16x54x16 мм. Вес готового продукта: 10 г.

 3582  

Форма для шоколада Шахматы d25/35мм h40/80мм 11/36 гр, 20 ячеек пластик Martellato 20CG01 позволяет производить шоколадные изделия в форме шахматных фигур. Аксессуар выполнен из термопрочного пластика.

 2465  

Форма для шоколадных конфет d65,4мм h220мм Бутылка 120гр, 2 ячейки п/к Martellato MA3010 позволяет производить шоколадные конфеты в форме бутылки в 3d формате. Аксессуар выполнен из поликарбоната. Размер конфеты: 65,4x65,4x220 мм. Вес конфеты: 120 гр.

 2465  

Форма для шоколадных конфет 25х25мм h55мм 11 гр, 28 ячеек п/к Martellato MA4007 позволяет производить шоколадные конфеты Пралине в форме конуса. Аксессуар выполнен из поликарбоната. Размер конфеты: 25x25x55 мм. Вес конфеты: 11 гр.

 2704  

Форма для шоколада Dafne 35х35 h16мм 24 ячеек 11гр п/к Martellato MA1055 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления фигурок из шоколада или мармелада. Модель позволяет получить продукт в объемном виде. Изделие выполнено из пластика. Количество ячеек: 24. Вес готового продукта: 11 г.

 2704  

Форма для шоколада Deep Heart 27х27 h16мм 28 ячеек 11гр п/к Martellato MA1056 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления фигурок из шоколада или мармелада. Модель позволяет получить продукт в объемном виде. Изделие выполнено из пластика. Количество ячеек: 28. Размер продукта: 27x27x16 мм. Вес готового продукта: 11 г.

 2704  

Форма для шоколада Конфет 78х73х150мм 130 гр 2 ячейки п/к Roger Martellato MA3016 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления фигурок из шоколада или мармелада. Модель позволяет получить продукт в объемном виде. Изделие выполнено из пластика. Количество ячеек: 2. Размер продукта: 78х73х150 мм. Вес готового продукта: 130 г.

 20041  

Резак для круассанов 180х200мм тройной, нерж, ручки пластик Martellato RTC180x200 используется для нарезки теста для круассанов. Тройной аксессуар выполнен из нержавеющей стали, ручка - из пластика.

 15284  

Полочка-сушилка для кондитерских мешков и насадок, нерж Martellato ESPOST представляет собой специальную полку для сушки кондитерских насадок и мешков. В модели предусмотрены специальные конусные держатели для инвентаря. Конструкция обеспечивает качественную просушку насадок и мешков, предотвращает скопление внутри воды.

 1154  

Пилотка одноразовая Martellato 275х85мм (25шт) - это классический одноразовый головной убор повара, которую он надевает на голову для гигиенических целей и в целях сохранения чистоты при приготовлении пищи. В данном наборе содержится 25 штук пилоток поварских, каждая из которых имеет высоту 85 мм. Пилотки выполнены из белого бумажного материала, который является гигиеничным и удобным в использовании.

 13962  

Сифон для сливок 0,5л Martellato 50SI01 предназначен для взбивания сливок высокой и низкой жирности, десертов, муссов, соусов в кондитерских, кафе и ресторанах. Модель оснащена колбой с двойными стенками, головной частью с зафиксированным клапаном, яркой насадкой с металлической основой, хромированным держателем для баллончиков, пластиковой прокладкой и крышкой от пыли. Колба выполнена из нержавеющей стали, головная часть - из металла.

 916  

Резак пластиковый Шестиугольник 73х53мм h40мм Martellato TPG3 предназначен для придания привлекательного внешнего вида кондитерским изделиям на начальном этапе производства и уменьшения потерь сырья. Аксессуар подходит для создания форм Mignon (мини-пирожных) в виде шестиугольника и выполнен из пластика.