Товары бренда Prismafood в Москве. Магазин Prismafood каталог товаров.

 61560  

Тестораскаточная машина Prismafood DMA 500/1 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Одна пара валков из пищевого полимера. Длина валков 500 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 260-450 мм. Вес раскатываемого теста: 210-700гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

 86930  

Тестомес Prismafood IBM 15 используется для замеса различного теста: слоеного, сдобного, дрожжевого. Из теста можно испечь хлеба, булочки, пироги, пиццы, лепешки и другие хлебобулочные изделия. Тестомес спиральный имеет в своей конструкции дежу, спиралевидный месильный орган, тесторазделительный стержень, крышку, колеса, приводной механизм и крюк из нержавеющей стали. Оборудование настольное оснащено таймером. Крышка оборудована предохранительным микровыключателем. Управление тестомесом происходит с помощью электромеханической панели. Корпус выполнен из стали и эмали. Скоростной режим: 90 об./мин.

 71040  

Тестораскаточная машина Prismafood DSA 310 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Две пары валков из пищевого полимера расположены под углом друг другу. Первая пара валков предварительно раскатывает кусок теста, вторая - раскатывает тесто до нужной толщины. Длина валков 310 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 140-300 мм. Вес раскатываемого теста: 80-210гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

 146810  

Печь для пиццы Prismafood Basic XL 44 оснащена интуитивно понятной панелью управления, армированными нагревательными элементами и подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали и окрашенного стального листа, варочная поверхность - из огнеупорного камня.

 104710  

Тестомес спиральный Prismafood IBT 20 2V EVO используется для замеса различного теста: слоеного, сдобного, дрожжевого. Модель оснащена приводом с редукторным двигателем в масляной ванне, таймером, колесами и спиральным месильным органом специальной формы для получения идеально однородного теста. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.

 85980  

Тестораскаточная машина для пиццы Prismafood DSA 420позволяет экономить время и, главное, не требует привлечения специализированного персонала. Машина разработана для решения проблем с раскатыванием дисков из теста для приготовления пиццы, хлеба, лепешек, печенья и пр. Машина работает с холодным тестом и не изменяет характеристик теста. Тестораскаточная машина Prismafood проста в использовании и отличается высочайшим качеством конструкции. Выбрать толщину для конечного блюда – операция быстрая и интуитивная. На всех тестораскаточных машинах зазор меду валиками регулируется от 0 до 5 ммТестораскатка Prismafood DSA 420оснащена двумя рядами валков, которые поочередно формируют из кома теста тонкий пласт. Сначала активизируется верхний ряд валков, затем нижний. Причем принципы раскатки для верхнего и нижнего ряда различаются. Верхний ряд валков формирует из кома теста тонкую лепешку, имеющую форму эллипса. Попадая на серпообразный балансир, пласт теста плавно скатывается по наклонной плоскости тестораскатки и попадает во второй ряд валков, где раскатывается ещё раз, принимая форму круга. Толщину получаемого пласта теста можно регулировать, меняя расстояние между валками.ОсобенностиДиаметр пиццы 26 - 40 смНаклонный верхний валикИдеальное устройство для раскатывания круглых пиццЗубчатая передачаТолщина раскатываемого теста настраивается с помощью двух валиковРегулировка толщины от 0 до 5 ммЗащитное ограждение валиков из прозрачного оргстекла, обеспечивающее максимальную безопасность без ухудшения видимости

 51760  

Печь для пиццы Prismafood SMALL BASIC 1/40 GLASS 2T Prismafood 1F010750 используется в кафе, ресторанах, барах, кинотеатрах и других заведениях общепита для выпекания запеканок и пиццы. Модель оснащена глухой дверью и дном, выложенным из огнеупорного камня. Корпус выполнен из нержавеющей и окрашенной листовой стали.

 99390  

Печь для пиццы Prismafood PLUS XL 4 Prismafood 1F010300 используется в кафе, ресторанах, барах, кинотеатрах и других заведениях общепита для выпекания запеканок и пиццы. Модель оснащена внутренним освещением, дверью со съемным стеклом, дном, выложенным из огнеупорного камня и 6 армированными нагревательными элементами. Корпус выполнен из нержавеющей и окрашенной листовой стали, изоляция - из высушенной минеральной ваты.

 154070  

Печь для пиццы Prismafood PLUS XL 44 Prismafood 1F010305 используется в кафе, ресторанах, барах, кинотеатрах и других заведениях общепита для выпекания запеканок и пиццы. Модель оснащена внутренним освещением, дверью со съемным стеклом, дном, выложенным из огнеупорного камня и 6 армированными нагревательными элементами. Корпус выполнен из нержавеющей и окрашенной листовой стали, изоляция - из высушенной минеральной ваты.

 123220  

Печь для пиццы Prismafood Basic 44 подовая электрическая. Две камеры вместимостью 4 пиццы диаметром 320 мм. Электромеханическая панель управления. Независимое управление верхними и нижними ТЭНами. Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — из окрашенной листовой стали. На дверцах имеется смотровое стекло. Поверхность выпекания выложена огнеупорным камнем. Печь оснащена особо прочными стальными ТЭНами. Камеры имеют внутреннюю подсветку.

 51990  

Тестораскаточная машина Prismafood DMA 310/1 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Одна пара валков из пищевого полимера. Длина валков 310 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 140-300 мм. Вес раскатываемого теста: 80-210гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

 75110  

Печь для пиццы Prismafood Basic 4 подовая электрическая. Одна камера вместимостью 4 пиццы диаметром 320 мм. Электромеханическая панель управления. Независимое управление верхним и нижним ТЭНами. Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — из окрашенной листовой стали. На дверце имеется смотровое стекло. Поверхность выпекания выложена огнеупорным камнем. Печь оснащена особо прочными стальными ТЭНами. Камера имеет внутреннюю подсветку.

 167070  

Спиральный тестомес Prismafood с откидной головкой и съемной чашей – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне.Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем.Таймер.Колеса.Максимальная загрузка теста 35 кгОбъем дежи 41 лПроизвоительность до 102 кг/чСкорость 1 - мощность: 1,1 кВт (1,5 л.с.)Скорость 2 - мощность: 1,3 - 1,7 кВт (2,3 л.с.)

 485250  

Печь для пиццы Prismafood TUNNEL С/40 конвейерная Prismafood 1F200300 используется в кафе, ресторанах, барах, кинотеатрах и других заведениях общепита для выпекания запеканок и пиццы. Модель оснащена туннелем, конвейером и смотровым окошком. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

 364510  

Пресс для пиццы Prismafood PRESSA 33 используется для получения круглой тестовой основы (краста) диаметром 330 мм с приподнятым краем. Пресс для формирования пиццы легко заменяет трудоемкий ручной процесс раскатывания теста. ​ С помощью этого специализированного оборудования вы получаете тестовую основу нужной толщины и размера за считанные секунды. Технологически развитый пресс прост и безопасен в применении. Благодаря Pizza Press повышается производительность и не нужен опыт для получения безупречных дисков текста, с характерным бордюром или без него. Благодаря специальному устройству, удобному в применении, Pizza Press позволяет изменить толщину тесту, по необходимости. Защитная решётка из металлической проволоки обеспечивает максимальную защиту. Двойное освещение увеличивает внутреннюю видимость.