Товары бренда Sirman в Москве. Магазин Sirman каталог товаров.

 41639  

Мясорубка Sirman TC-8 Vegas с системой ножей Enterprise предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Особенности: Крепкая структура из алюминия с анодным окислением Проветриваемый двигатель Редукционное устройство с зубчатой передачей с узлом в масляной ванне Отшлифованная косозубая передача с высокотемпературной обработкой Горловина и винт мясорубки из пищевого блестящего алюминиевого сплава Насадка и нож из нержавеющей стали Удобный ящик для насадок и ножей Характеристики: Диаметр решетки: ø6 мм Часовая производительность: 70 кг/ч Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 56×40×36 Материал лотка: Нержавеющая сталь Материал мясорубочной части: Нержавеющая сталь Мясорубка Sirman TC-8 Vegas предлагает превосходные преимущества для вашего ресторана или предприятия общественного питания. Ее крепкая структура из алюминия с анодным окислением обеспечивает долговечность и надежность. Система ножей Enterprise гарантирует высокую производительность и качественный помол мяса и рыбы. Встроенный проветриваемый двигатель обеспечивает эффективное охлаждение, предотвращая перегрев и продлевая срок службы мясорубки. Редукционное устройство с зубчатой передачей и узлом в масляной ванне обеспечивает плавное и эффективное функционирование. Горловина и винт мясорубки из пищевого блестящего алюминиевого сплава обеспечивают гигиеничность и легкость в использовании. В комплекте с мясорубкой поставляются насадка и нож из нержавеющей стали, гарантирующие долговечность и гигиеничность при обработке продуктов. Мясорубка Sirman TC-8 Vegas обладает диаметром решетки ø6 мм, что позволяет получить желаемую текстуру фарша. С ее часовой производительностью в 70 кг вы сможете быстро и эффективно обрабатывать большие объемы продуктов.

 28190  

Соковыжималка Sirman APOLLO применяется для приготовления натурального сока из лимона, апельсина, грейпфрута и других цитрусовых фруктов. Рабочая емкость изготовлена из ABS-пластика, чаша выполнена из нержавеющей стали. Передвижное сито с конусами двух размеров для использования с цитрусовыми всех видов. Патентованный микровыключатель на конусе, который позволяет включать машину, нажимая на конус цитрусовым. Корпус выполнен без углов и швов для облегчения чистки.

 29910  

Блендер Sirman Dragone VV CE предназначен для взбивания соусов, муссов, фруктовых, молочных коктейлей, для перемешивания и измельчения фруктов и овощей. Модель оснащена мотором высокой мощности с вариатором скорости и предохранительным микровыключателем на крышке, срабатывающим автоматически при снятии стакана.

 50230  

Планетарный миксер Sirman Plutone 7предназначен для замешивания теста средней консистенции (напр. хлеба) и приблизительно для 1 кг муки на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.Миксер НЕ предназначен для слишком крутого теста (например, для сухого печенья).ОсобенностиТестомесилка полностью изготовлена из металлаПодъёмная головка для изъятия чаши, замены насадки и аккуратной очисткиСъёмная чаша из нержавеющей стали ёмкостью 7 литров3 металлических насадкиДвигатель постоянного тока с регулятором скоростиЗубчатая передача с узлом консистентной смазкойМикровыключатели на подъёме головкеС устройством NVR против случайного включения

 285890  

Шприц для колбас Sirman IS15 IDRA VERT используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Модель оснащена мощным и бесшумным вентилируемым мотором немедленного действия и регулятором потока масла высокой точности. Скорость мотора: 2800 оборотов Длина цилиндра: 495 мм Диаметр цилиндр: 200 мм Шаг поршня: 430 мм Внутренний диаметр прилагаемых воронок: 10, 18, 25 мм

 34300  

Соковыжималка Sirman APOLLO применяется для приготовления свежевыжатого сока их цитрусовых. Корпус соковыжималки изготовлен из хрома, рабочая ёмкость из ABS-пластика, чаша из нержавеющей стали. Оснащена передвижным сито с конусами двух размеров для использования с цитрусовыми всех видов. Конус оборудован микровыключателем. Четыре резиновые ножки. Управление электромеханическое. Соковыжималка оборудована рычагом.

 145790  

Мясорубка Sirman TC 22 Colorado предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Эта профессиональная мясорубка обладает рядом преимуществ, которые делают ее незаменимым оборудованием в вашем ресторане или кафе. Особенности и преимущества модели Sirman TC 22 Colorado: Управление IP54: Эта мясорубка обладает высоким уровнем защиты от влаги и пыли, что делает ее надежной и долговечной. Редуктор в масляной ванне с зубчатыми колесами: Специальный редуктор обеспечивает плавную и эффективную работу мясорубки, а зубчатые колеса повышают его прочность и надежность. Редуктор с 2 системой защиты от жидкостей: Эта особенность предотвращает попадание жидкостей в редуктор и обеспечивает безопасность во время эксплуатации. Крепление горловины без инструментов: Удобный механизм крепления горловины позволяет быстро и легко устанавливать ее или снимать без необходимости использования инструментов. Разбираемый для чистки узел измельчения: Мясорубка легко разбирается для удобной и эффективной чистки, что позволяет поддерживать высокую гигиену в процессе работы. Мясорубка Sirman TC 22 Colorado с системой Унгер и диаметром отверстий решетки 4,5 мм является идеальным решением для крупных предприятий общественного питания, где требуется высокая производительность и качество измельчения продуктов. Это надежное и удобное оборудование поможет вам эффективно обрабатывать мясо и рыбу, получая идеальный фарш или котлетную массу.

 195390  

Картофелечистка Sirman PPJ 10 SC используется на предприятиях общественного питания и торговли для механической очистки картофеля, свеклы и других овощей от кожуры. Модель оснащена автоматической системой разгрузки картофеля, мощными вентилируемыми двигателями для постоянного пользования и микровыключателями на крышке и на створке разгрузки. Горловина разгрузки из нержавеющей стали с быстрым креплением и герметическим закрытием. Объем: 20 л.

 226690  

Картофелечистка Sirman PPJ 20 SC используется на предприятиях общественного питания и торговли для механической очистки картофеля, свеклы и других овощей от кожуры. Модель оснащена автоматической системой разгрузки картофеля, мощными вентилируемыми двигателями для постоянного пользования и микровыключателями на крышке и на створке разгрузки. Горловина разгрузки из нержавеющей стали с быстрым креплением и герметическим закрытием. Объем: 35 л.

 71190  

Слайсер Sirman MIRRA 220 применяется для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики. Оснащен проветриваемым двигателем и зубчатыми лезвиями. Встроенное литьевое затачивающее устройство с двойным наждаком. Присутствует крепкий держатель рабочего стола. Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням. Гаечный комплект и разделитель ломтиков выполнены из нержавеющей стали. Профессиональная версия СЕ с разблокированием на каретке. Ход каретки равен 245 мм. Hаклон ножа: 25°. Размер лотка составляет 230x230 мм.

 132990  

Картофелечистка Sirman PPJ 6 SC используется на предприятиях общественного питания и торговли для механической очистки картофеля, свеклы и других овощей от кожуры. Модель оснащена автоматической системой разгрузки картофеля, мощными вентилируемыми двигателями для постоянного пользования и микровыключателями на крышке и на створке разгрузки. Горловина разгрузки из нержавеющей стали с быстрым креплением и герметическим закрытием. Объем: 10 л.

 4830  

Насадка для купат к мясорубке Sirman TC 12E используется совместно с мясорубкой Sirman для набивки колбас.

 10470  

Вставка Sirman N.191 для SIRPASTA Y15 19мм используется совместно с машиной для формирования пасты Sirman Sirpasta, подходит также для Concerto 5.

 143110  

Гриль саламандра Sirman Pro I из нержавеющей стали предназначен для приготовления, запекания различных блюд с образованием корочки. Верхняя часть регулируется по высоте для быстрого выпекания и минимальных теплопотерь. Каркас из нержавеющей стали. Обогревательные элементы регулируются по высоте. Выдвижной лоток для сбора крошек. Рельефная плита из хромированной стали Армированные нагревательные приборы. Дымоудалители. Электронные регуляторы энергии. Размеры жарочной поверхности: 585х350 мм

 47590  

Гриль контактный Sirman Cort Lпредназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите; идеален для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров.Прост в эксплуатации и размещении, предлагая на маленьком пространстве большую рабочую поверхность.ОсобенностиРабочая поверхность из чугунаМаксимальная прочность и долговечностьОптимальная теплопроводностьПростота очисткиАрмированные нагревательные элементы, прилегающие вплотную к грилю для оптимальной тепловой проводимостиРегулируемый термостат до 300 °CИдеален для интенсивной и непрерывной работы ХарактеристикиВерхняя рабочая поверхность рифленая, нижняя - гладкаяРазмер рабочей поверхности: 355х255 мм

 13690  

Форма для пасты Sirman №32 используется совместно с машиной для пасты Sirman Concertoи служит для формирования пасты тальолини.Тальолини – самая тонкая паста из семейства тальятелле, а суффикс "ини" говорит о ее малой ширине: не более 3,5 мм. К тальолини лучше всего подходят гладкие и не слишком густые соусы - например, соус карбонара, или нежный соус на основе рикоттыХарактеристикиФильера диаметром 70 мм изготовлена из никелевой бронзы.

 2140  

Полотно для пилы Sirman 1650 H, ширина 16 мм применяется для распиловки костей в составе пилы.

 2330  

Полотно для пилы Sirman 1550 H, ширина 16 мм применяется для распиловки костей в составе пилы.

 2280  

Полотно для пилы Sirman 1840 Н, ширина 20 мм для анодированных пил, используется для мяса с костями.

 290990  

Фаршемешалка Sirman IP 30 M Y14 220В используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания различных видов фарша до однородной консистенции. Модель оснащена мощным двигателем 2 лошадиные силы и защитным микровыключателем на крышке. Герметичный редуктор с зубчатыми колесами на масляной бане, изготовленный из шлифованной и закаленной стали. Объем ванны: 42 литра. Размер ванны: 300x400 мм.