Товары бренда Zanolli в Москве. Магазин Zanolli каталог товаров.

 156060  

Шкаф расстоечный Zanolli PLANET/CL, уценка применяется для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Оборудование оснащено пароувлажнением. Оборудован электромеханическим управлением.

 1244620  

Конвейерная печь Zanolli Synthesis 11/65 E / MC DIG используется на предприятиях общественного питания, пищевых производствах и др. для приготовления пиццы, запеченных овощей, фаст-фуда и выпечки. Данное оборудование является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.