Темпер для шоколада Kocateq DHC meltingchoc proиспользуется используется для плавления твердого шоколада и поддержания его жидким для использования в кондитерских и магазинах мороженого.ОсобенностиШоколада температор с одной ванной для плавления и поддержания температуры шоколада.Максимальная вместимость 12 кг шоколада, по 6 кг в каждой гастроемкости 1/3 GN.Внутренние размеры ванны 35,3*32,5*15 см.Электронный термостат для установки температуры от 0-85℃, термощуп.Сухой нагрев: нагрев осуществляется от алюминиевой пластины, расположенной во дне и по бокам камеры.Корпус из нержавеющей Aisi201.
Характеристики товара:
15.12.2023 14:53 -
30.11.-0001 00:00
17.02.2022 10:04 -
30.11.-0001 00:00