Б Е Р У ! Сантоку - это традиционный японский поварской нож, аналог европейского шеф-ножа. Он предназначен для универсального использования на кухне, особенно удобен для работы с крупными продуктами, такими как мясо, рыба и овощи. Большой Сантоку от Tuotown, как и все ножи этого бренда, предлагает исключительное сочетание цены и качества.Клинок изготовлен из ламината: режущая часть из японской стали VG-10 обеспечивает длительное удержание заточки и хорошее сопротивление коррозии, а внешние слои - из дамаска. Использование дамаска позволяет достичь более высокой твердости сердечника, что продлевает срок сохранения остроты режущей кромки. Прямые спуски от тонкого обуха обеспечивают превосходную режущую геометрию.Рукоять изготовлена из стеклотекстолита G10 - прочного полимерного материала, устойчивого к воздействию пищевых кислот, влаги и падений. Бесшовный переход от рукояти к клинку не только обеспечивает комфортное и безопасное использование ножа, но и облегчает его очистку, что очень важно для поддержания гигиены на кухне.
Характеристики товара:
