Противень UNOX BAKE TG 405 используется для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное распределение тепла. Предназначен для совместного использования с конвекционными и подовыми печами (600x400 мм).При неравномерном распределении продуктов по поверхности противня, а также при резких перепадах температур (из комнатной температуры в горячую среду в печи) металл может выгибаться. Во избежание этого необходимо прокалить противень перед первым применением при температуре свыше 180 °С в течение 15-20 минут. Также рекомендуется прогревать противень в течение 2-3 минут перед каждой выпечкой. Обратите внимание:Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в конвекционных печах.
Характеристики товара:- метка:А