Органический желтый Мунг Дал колотый (500 г), Organic Moong Dal Yellow Split, произв. Organic Tattva

Органический желтый Мунг Дал колотый (Organic Moong Dal Yellow Split) – это расщепленный очищенный зеленый маш. Он имеет высокое содержание клетчатки, полон калием, кальцием, железом и является хорошим источником растительного белка и пищевых волокон. Маш практически не содержит жира и имеет низкий гликемический индекс, что делает его подходящим продуктом для пациентов с диабетом. Он повышает иммунитет, ускоряет обмен веществ и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Желтый Мунг Дал широко используется при приготовлении различных индийских блюд: карри, дал, кхичди, кхира, халвы и др. Его также можно добавить в плов, паэлью, супы и гарниры.