Ротационная печь Bassanina FR MINI E46.10 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.Сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость.Конструкция выполнена из нержавеющей стали.!!! При оформлении необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая !!!Особенности:Дозированная подача параНизкая скорость циркуляции воздухаПрограммируемый таймерСпециальная система теплообменаПарогенератор 2 термостатаКлапан выпуска пара с ручным управлениемВытяжной зонтКрюк с грузоподъемностью 300 кг для верхнего крепления тележкиДверца с двойным остеклениемБезопасная внутренняя ручкаЗащитные перчаткиДополнительные характеристики:Количество уровней расстоечного шкафа: 16Расстояние между уровнями ротационной печи: 83 ммРасстояние между уровнями расстоечного шкафа: 93 ммПлощадь выпекания: 2,4 м2Опции (приобретаются отдельно):Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)Автоматический клапан удаления параАвтоматический подъем тележкиПоворотная платформаОсновные характеристикиПодключение 380 ВКоличество уровней 10Размер противня 600х400 ммТемпературный режим 300 °СМощность 14 кВтШирина 920 ммГлубина 1040 ммВысота 2140 ммВес (без упаковки) 465 кгСтрана-производитель Италия
Характеристики товара: