Сабджи Масала (Sabji Masala) – смесь специй, приготовленная по традиционному рецепту индийской кухни. Эта приправа создана прежде всего для добавления в различные блюда из овощей. Чаще всего ее используют в ходе приготовления сабджи – пряной разновидности овощного рагу, популярной в странах Южной Азии. Приправа также хорошо сочетается с супами, гарнирами, соусами, закусками и блюдами из бобовых продуктов. Сабджи масала придает пище остроту, усиливает и делает более разнообразным вкус, наделяет еду выразительным экзотическим ароматом.
Характеристики товара: