Спиральный тестомес Gastromix HS50Bиспользуется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.ОсобенностиМатериал корпуса - крашеный металл белого цвета2 скорости вращения спирали и дежиМикровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталейФиксированная дежа из нержавеющей сталиЗащитная решетка из нержавеющей сталиХарактеристикиМаксимальная загрузка теста на один замес: 20 кгМощность: 1,5/2,4 кВтСкорость вращения спирали: 240/120 об/минСкорость вращения дежи: 30/15 об/минТип привода: ременной(!) ВНИМАНИЕДанный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только .
Характеристики товара: