Спиральный тестомес Gastromix HSD20Aиспользуется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.ОсобенностиМатериал корпуса - крашеный металл белого цветаТаймер работы до 60 минут1 скорость вращения спирали и дежиМикровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталейСъёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойкиЗащитная решетка из нержавеющей сталиВ комплект входят одна дежа и крюкХарактеристикиМаксимальная загрузка теста на один замес: 8 кгСкорость вращения спирали: 158 об/минСкорость вращения дежи: 22 об/минТип привода: ременной(!) ВНИМАНИЕДанный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только .
Характеристики товара: