Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Ц, двухскоростной, предназначен для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.- Траверса неподъемная.- Кол-во оборотов месильного органа 90/180 об/мин.- Кол-во оборотов дежи 7,5/15 об/ мин.- Мощность 0,85/1,2 кВт.- Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг.- Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг.- Ременно-цепной привод.- Электромеханическая панель управления.- Регулируемые по высоте ножки.- Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Характеристики товара:- ценовая группа:РРЦ