Жарочная поверхность Tatra TET.87R

Жарочная поверхность Tatra TET.87R 700 серии предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.ОсобенностиКорпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью толщиной 15 мм, с одной зоной нагрева, размером 789х495 мм.Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250°C.Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности.Слив излишков жира производится в съемный жиросборник.Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками.Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.