Товары магазина Restoll

 9795  

Особенности:Полированная поверхность кастрюли;Чрезвычайно прочная, гигиеничная и проста в уходе;Сэндвич-сплавы на алюминиевой основе для оптимальное распределения тепла;Широкий выбор размеров для коммерческого и домашнего использования;Подходит для всех типов индукционных плит;Можно мыть в посудомоечной машине;Толщина дна: 5,4 мм.

 2331  

Скалка идеально подходит для раскатывания теста. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Тесто к гладкой поверхности из нержавеющей стали не прилипает и скалка легко очищается. После использования, вымыть и высушить.

 107590  

Вакуумный упаковщик DZQ-400/2H Foodatlas Eco предназначен для упаковки продуктов растительного и животного происхождения. Также возможна упаковка жидкой, порошкообразной и пастообразной продукции. Вакуумные упаковщики защищают от образования плесени, гнили, окисления, сырости, а также сохраняют свежесть и качество продуктов, продлевая период их хранения.Вакуумные упаковщики DZQ используются в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.Тип использования материала – мягкие упаковочные материалы (вакуумный пакет РР, PE, PET).Камерный тип оборудования. Оборудование может иметь одну или две вакуумных камеры. Для двухкамерных упаковщиков так же есть подразделение на расположение камеры (одна на основном корпусе оборудования, вторая в корпусе подвижной крышки)Для серии DZQ дополнительно в комплект входит осушитель системы и редуктор для подключения инертного газа. В камере вакуумации установлены форсунки подачи инертного газа. Количество форсунок в камере варьируется от 2х до 12 штук, в зависимости от увеличения размеров камеры, увеличивается и количество форсунок. На панели управления включена дополнительная функция по насыщению камеры инертными газами. Широкий установочный диапазон температур позволяет расширить и применять различный материал для упаковки. Особенной чертой является дополнительная возможность установки даты на сварном шве.Цифирные обозначение марок означают длину сварочной планки. А вот ширина остается неизменной и составляет 10 мм. Дополнительные буквенные обозначение марок, которое имеет расширенный функционал:HB – Увеличенная камера вакуумированияА – Увеличенная мощность насосаF – Напольное исполнениеH – Настольное исполнениеSD – Камера вакуумирования расположена на основном столеSC – Камера вакуумирования в крышке оборудованияПреимущества:Полностью автоматизированный процесс заданного алгоритма работы;Высокая производительность;Долговечность узлов и агрегатов;Доступность и легкость обслуживания;Корпус и внутренние части выполнены полностью из нержавеющей стали.Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций и на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.Если у вас возникли вопросы, то наши консультанты интернет-магазина обязательно ответят на все ваши вопросы, а также помогут выбрать и купить вакуумный упаковщик.

 7720  

Стол разделочный СР-2/900/600-ЮТ-Э (эконом класса)предназначен для обработки продуктов питания на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, на кухнях супер- и гипермаркетов, отелей, санаториев и галерей. Столешница - нержавеющая сталь aisi 430 толщиной 0,6 мм, усилена ЛДСП толщиной 16 мм.Стойки - уголок из оцинкованной стали толщиной 1,5 мм.Полка-решетка - оцинкованная сталь толщиной 0,8 мм.Стойки имеют регулируемые подпятники с диапазоном регулировки до 20 мм.

 16900  

Сушилка для овощей VIATTO VA-DG6SS, дегидратор для фруктов, ягод , грибов, зелени, мяса, рыбы, пастилы, электросушилка, техника для кухниСушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG6SS используется для сушки овощей и фруктов, ягод, грибов, трав и орехов, мясных джерков.Также сушилка для фруктов и овощей подходит для приготовления пастилы, смоквы (фруктовой пастилы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, гранолы, сушёного и вяленого мяса.Вентилятор, установленный в камере сушилки для овощей фруктов, обеспечивает горизонтальное распределение воздуха и равномерное извлечение влаги. Обезвоживание продуктов значительно увеличивает срок их хранения без потери полезных свойств.Сушка для овощей изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, рабочая камера выполнена из оцинкованной листовой стали.Сушилка урожайная рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания и торговли, на пищевых производствах и на домашней кухне.Для выбора температурного режима и времени работы сушка для фруктов оснащена электронной панелью управления:· температурный диапазон: вентилятор- 35°С; 40°С; 45°С; 50°С; 55°С; 60°С; 65°С; 70°С; 75°С· Таймер на 24 часа· Шаг установки температуры – 5 °С· Шаг установки времени – 30 мин· Мощность: 650 ВтВ комплект поставки дегидратора сушилки входят 6 съёмных полок-решёток 305х330 мм из нержавеющей стали, +1 решетка с мелкой ячейкой, +1 пластиковый поддон для пастилы

 13530  

Ванна моечная VIATTO ВСМ-1/700-ЮТ односекционнаяпредназначена для мытья посуды, кухонного инвентаря и гастрономических продуктов на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. - Емкость ванны, глубиной 400 мм, изготовлена из нержавеющей стали, толщина стали 0,8 мм. - Каркас выполнен из оцинкованной стали, толщина стали 1,2 мм.- Ванна имеет ножки, регулируемые по высоте.

 34440  

Фармацевтический шкаф со стеклянной дверью Бирюса 250/6 предназначен для хранения медикаментов, лекарственных средств и биологических образцов и устанавливаются в аптеках, больницах, клиниках, медицинских центрах, лабораториях, фармацевтических и медицинских предприятиях. - 6 стеклянных полки. - Динамическое охлаждение. - Световая и звуковая сигнализация отклонения температур. - Замок. - Светодиодная подсветка. - Защита от УФ излучения.

 4389  

Особенности:Полированная поверхность кастрюли;Чрезвычайно прочная, гигиеничная и проста в уходе;Сэндвич-сплавы на алюминиевой основе для оптимальное распределения тепла;Широкий выбор размеров для коммерческого и домашнего использования;Подходит для всех типов индукционных плит;Можно мыть в посудомоечной машине;Толщина дна: 5,4 мм.

 8850  

Кипятильник Gastrorag DK-WB-10 используется для нагрева большого количества воды. Модель оснащена терморегулятором, открытым ТЭНом и сливным краном. Установлен поворотный переключатель на фронтальной стороне, индикатор нагрева светосигнальный. Электронагреватель трубчатый открытого типа. Две ручки с атермичными накладками. Съемная крышка из коррозионностойкой стали и пластиковой ручкой. Один нажимной кран из атермичного материала, снимается для чистки.

 21070  

НСК-9/5 стеллаж кухонный, 900х500х1800мм.

 20180  

Облучатель-рециркулятор Атеси РО-2-15-02-1 предназначен для обеззараживания воздуха ультрафиолетовым бактерицидным излучением в присутствии людей в помещениях на предприятиях пищевых отраслей промышленности, торговли и общественного питания. Ультрафиолетовое излучение уничтожает широкий спектр микроорганизмов, включая бактерии, вирусы, споры и грибки.2 лампы 15 Вт. Средний срок службы лампы - 9000 ч. Объем помещения при времени обработки 1 час — 60 куб.м.Позволяет производить дезинфекцию воздуха в помещениях в присутствии людей.Безозоновая лампа не требует обязательного проветривания помещения.Конструкция корпуса изделия исключает проникновение УФ-излучения во внешнюю среду.Варианты установки: настенный, настольный, напольный на подставку ПОБ-02-1 (в комплект не входит).

 15490  

Стол производственный Kayman СП-222/1007на нержавеющем каркасе из AISI430, столешница из AISI430 с бортом с усилением из ЛДСП, внизу полка. Столы производственные имеют широкую область применения: в пищеблоках, продовольственных магазинах, в цехах, связанных с переработкой пищевого сырья и т. д. Стол производственный имеет сборно-разборную конструкцию. Он состоит из столешницы и каркаса, изготовленного из конструкционного профиля 40х40 толщиной 1,2мм. Столы с бортом устанавливается к стене, либо бортами друг к другу.

 916  

Итальянская компания Pintinox – признанный мировой лидер в производстве столовых приборов.Нож столовый Pintinox Olivia - элегантный столовый прибор из коллекции «Olivia», отличающейся оригинальной формой ручки, напоминающей листья оливкового дерева.Выполнен из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой нержавеющей стали 18/10 толщиной 3 мм, что придает изделию высокую прочность и длительный срок службы.Столовый прибор не требует особого ухода, его можно мыть в посудомоечной машине, не опасаясь испортить.

 160730  

Морозильный шкаф с двумя распашными дверями Капри 1,5Н предназначен для долговременного хранения, предварительно замороженных до температуры охлаждаемого объема, пищевых продуктов. - Корпус выполнен из окрашенной оцинкованной стали с пенополиуретановым заполнением. - Электронный блок управления Evco, Carel или Danfoss с индикацией температуры и режимом автоматического размораживания. - Способ оттаивания: ТЭН.- Автоматическое выпаривание талой воды.- Герметичность внутреннего объема обеспечивается за счет эластичного дверного уплотнителя из ПВХ и магнитной вставки внутри уплотнителя.- Принудительная вентиляция поддерживает ровный температурный режим, обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение. - Нижнее расположение агрегата. - Светодиодная подсветка внутреннего объема.

 351990  

Электрический пароконвектомат UNOX XV 593 (серия CHEFLUX™) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.Представленная модель оснащена механической панелью управления с возможностью регулирования времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Оборудование сочетает в одном корпусе функции нескольких традиционных устройств для приготовления пищи, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению на различных предприятиях общественного питания, включая заведения с большим числом посетителей.Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.3 режима работы:Конвекция при температуре от 30 до 260 °CПароконвекция при температуре от 48 до 260 °CПредварительный нагрев до 260 °CТехнологии:AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения2 скорости вращения вентилятораDRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдамБыстрое удаление влажности из рабочей камерыSTEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печиРучная подача влажности в рабочую камеруProtek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасностьНадёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печиОхлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованиемДополнительные функции:Отображение оставшегося времени приготовленияРежим "INF" - непрерывная работа печиОсобенности конструкции:Лёгкий высокопрочный корпус из современных материаловИзготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытьяГалогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камерыЗапатентованная дверца с возможностью перевешивания после установки оборудования оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°Дверной замок из высокопрочного углеродного волокнаВнутреннее стекло легко открывается для удобства мытьяПрофилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противнейОграничитель температуры для безопасного использования оборудованияДля увеличения срока службы оборудования и сохранения его деталей в исправном состоянии, необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке. Параметры воды, применяемой для пароувлажнения, не должны превышать значения, указанные в инструкции по установке. Рекомендуем дополнительно приобрести аксессуары для водоподготовки. Обратите внимание:Электрическая...

 225990  

Стол холодильный для пиццы HICOLD PZ2-111/GN (1/6H), из нержавеющей стали марки AISI 304, в верхней части устанавливаются гастроемкости 1/6GN, глубиной 100 мм max, глубина рабочей части столешницы 486мм, 3 распашные двери, каменная столешница, гастроемкости в комплект не входят.

 23757  

Термоконтейнер EKSI T15 применяется для перемещения горячих или холодных супов и хранения при безопасной температуре в течение нескольких часов. Оснащен герметичной крышкой с вентиляционным клапаном для контроля давления, нержавеющей вставкой и 4 колесами. Корпус изготовлен из полиэтилена с термоизоляцией. Штабелируемость. Объем составляет 20 литров.

 98712  

Стол холодильный Rosso BAR-360предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления блюд, охлаждения и кратковременного хранения продуктов и напитков. Модель оснащена съемным кассетным агрегатом, выдвижным ящиком над ним и электронным блоком управления. Аппарат имеет равномерное распределение холода по всему объему. Округлый край стола снижает риск ушибов и травм на рабочем месте. Толщина корпуса: 45 мм. 12 направляющих GN.

 126920  

Холодильный шкаф Премьер ШСУП1 ТУ-1,4 Мпредназначен для хранения и охлаждения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. ОсобенностиМеталлические цельнозаливные двериДинамическое охлаждение воздухоохладителем с ТЭНом оттайкиКомпрессор «Danfoss»Микропроцессорный блок управленияАвтоматическая оттайкаМеталлические держатели полокПолки с бортиком ХарактеристикиВнутренний объем 1400 лРазмер полки 715х503 ммПлощадь экспозиции (полок и пола) – 3,8 кв.мЗанимаемая площадь пола, м2. 1,13Количество полок в стандартной комплектации шт. 8Шаг регулирования полок, мм. 20Нагрузка на полку, кг. 40Хладагент R 404 АХолодопроизводительность (при t кипения -10oC, t конд +54,4oC), Вт. 1086Номинальная мощность, Вт. 447Расход эл./ энергии, кВч/сут. 13

 7600  

Диаметр чаши 27 см Съёмная пластиковая защита от брызг Кварцевый нагревательный элемент В комплекте мерная ложка и 10 палочек