Товары магазина Restoll

 66080  

Открытая подставка UNOX XWARC-07EF-H предназначена для удобного размещения конвекционных печей BAKERTOP MIND.Maps™ и противней 600x400 мм, а также для хранения различного кухонного инвентаря. Обратите внимание:Для размещения конвекционных печей BAKERTOP MIND.Maps™ на 4, 6, 10 уровней и противней 600x400 мм.

 79100  

Мясорубка Kocateq GHM22I – незаменимый помощник в вашей кухне. Она предназначена для измельчения мяса и рыбы, а также для приготовления фарша, котлетной массы и колбас. Корпус мясорубки выполнен из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и гигиеничность. Особенности и преимущества модели Kocateq GHM22I: Надежная система ножей. Мясорубка оснащена 3-лопастным ножом, изготовленным из легированной инструментальной стали. Это гарантирует эффективное измельчение продуктов и долгий срок службы ножей. Простота использования. Мясорубка обладает интуитивно понятным интерфейсом и удобными элементами управления, что делает ее простой в эксплуатации даже для начинающих пользователей. Диаметр решетки 82 мм. Благодаря этому размеру решетки, вы можете получить фарш с идеальной степенью помола, подходящий для различных блюд и рецептов. Эффективное охлаждение. Мясорубка оснащена вентилятором, который обеспечивает принудительное охлаждение обмотки двигателя. Это помогает предотвратить перегрев и продлить срок службы машины. Прочная и стабильная конструкция. Мясорубка устанавливается на пластмассовых ножках, обеспечивая надежную устойчивость во время работы.

 3450  

Вок сковорода без крышки из специального сплава для использования с плитой DC 4050 Eco.

 160070  

Витрина холодильная настольная с 3 ярусами для бутылок.Корпус холодильного прилавка с распашными дверьми из пищевой эмалированной стали черного цвета.Внутренняя камера из нержавеющей стали размером 1285*408*765 мм.Объем 335 л.2 хромированные полки размером 52*32 см с регулировкой по высоте с шагом 1 см.Воздухоохладитель.Теплоизоляция из пенополиуретана.Холодильный агрегат снизу, конденсатор с принудительным охлаждением.Автоматическое испарение воды, поступающей с цикла автооттайки.Электронный контроллер с LED индикатором.Температурный режим +2 +8 градусов Цельсия.Дверные замки для полного контроля доступа.Хладагент R290 c 2020 г.(R134A до 2020 г.).

 116712  

Форма из поликарбоната "прямоугольник" для корпусных конфет с магнитной защелкой для фиксирования пленки с переводным изображением.Идеально подходит для ручной работы.Прочные края выдерживают постукивание о рабочую поверхность, применяемое при выгонке пузырьков воздуха.

 116712  

Форма из поликарбоната "сердце-кардиоид" для корпусных конфет с магнитной защелкой для фиксирования пленки с переводным изображением.Идеально подходит для ручной работы.Прочные края выдерживают постукивание о рабочую поверхность, применяемое при выгонке пузырьков воздуха.

 27270  

Стол для приема кассет с отбортовкой для установки с правой стороны посудомоечной машины.Изгототовлен из нержавеющей стали AISI304.Отбортовка высотой 10 см.Зона для приема кассет находится на уровне посудомоечной машины.Ширина зацепа на купольную машину - 2 см.Снизу установлена решетчатая полка.Поставляется без индивидуальной упаковки.Регулируемые по высоте ножки стола изготовлены из трубы нержавеющей стали.Устанавливается с купольными посудомоечными машинами Kocateq, Smeg, Angelo Po, Dihr, Silanos, Apach, Abat, Гродторгмаш, Electrolux, Elettrobar, Tatra, Comenda, OZTI, Viatto, Vortmax , в том числе с машинами Fagor с широким краем (совместимость моделей уточняйте у менеджеров).

 85534  

Чугунная решетка для приготовления мяса на гриле HJ 25.Поставляется только в комплекте с грилем или при наличии на складе.Не поставляется на заказ.

 57440  

Стол с моечной ванной и с отверстием для установки душа для предварительной очистки посуды от остатков пищи.Стол изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.Размер гнезда моечной ванны 45,5*45,5*28,5 см.Установлена отбортовка.В комплекте поставки душирующее устройство, выпуск для крепления сифона.Устанавливается слева от машины.Поставляется без индивидуальной упаковки.Устанавливается с купольными посудомоечными машинами Kocateq, Smeg, Angelo Po, Dihr, Silanos, Apach, Abat, Гродторгмаш, Electrolux, Elettrobar, Tatra, Comenda, OZTI, Viatto, Vortmax , в том числе с машинами Fagor с широким краем (совместимость моделей уточняйте у менеджеров).

 14190  

Аппарат для корн-догов Kocateq GH15CDNW применяется для выпечки корн-догов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Поверхности для выпечки выполнены из специального теплопроводящего сплава. Размер формы составляет 140x40x15 мм. Модель с термоизолированной ручкой. Оборудован термостатом от 80 до 300 градусов Цельсия, аналоговым таймером до 15 мин со звуковой сигнализацией окончания времени выпечки (не отключает нагрев), световыми индикаторами сети и подачей напряжения. Оснащен регулируемыми по высоте ножками.

 13310  

Дезинфектор для рук Kocateq HS Bioprotect PRO применяется для бесконтактного дозирования антисептика для уничтожения вирусов, бактерий, грибковых инфекций и других микроорганизмов. Корпус изготовлен из ABS-пластика. Оснащен инжекторной системой для бесконтактного покрытия рук антисептиком, мощной форсункой для создания направленного аэрозольного облака. Присутствует аналоговая кнопка включения, регулировка количества дезинфицирующего средства на порцию. Простое пополнение емкости через откручивающуюся крышку. Оснащен прозрачной шкалой для контроля уровня дезинфицирующего средства. Оборудован съемным пластиковым каплесборником для сбора дезинфицирующего средства. Объем распыления составляет от 0,8 до 1,5 см3.

 28280  

Гриль контактный Kocateq GH813CNWпредназначен для поджаривания овощей, мяса, рыбы, приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в аппарат тэнам, которые плотно прилегают к продукту.Для удобства и поддержания необходимой температуры гриль оснащен регулятором температуры.​Идеален для ресторанов, гриль-баров, стейк-хаусов, предприятий общественного питания — являются основой уличного фаст-фуда.Особенности2 верхние откидные ребристые пластины размером 21,4х21,4 см и нижняя плоская пластина размером 48,5х23,5 смПластины изготовлены из литой стали с антипригарным покрытием.Быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева продукта с 2-х сторон.Сбалансированная верхняя пластина для комфортной работы оператора и исключения излишней деформации продукта.Возможно приготовление омлетов, котлет, свинины.Съемный лоток для сбора сока и жира, выделяющегося в процессе готовки.Механический термостат от 50 до 300 С.Кнопка вкл/выкл гриля с индикатором включения сети и индикатор нагрева пластин.Корпус из нержавеющей стали AISI 430/0.8.Пластифицированные не регулируемые по высоте ножки.

 92130  

Гриль-мангал электрический односекционный с прутковой решеткой из нержавеющей стали размером 41*34 см.Процесс приготовления блюда в вапо гриле происходит на решетке, подогреваемой электрическими нагревательными элементами.Для предотвращения выделения дыма и других продуктов термического разложения жиров, непосредственно под нагревательными элементами, располагается емкость из нержавеющей стали, в которую наливается вода.Жир стекая по решетке и не попадая на ТЭНы закрытые решеткой, попадает в емкость с водой.Две зоны нагрева, каждая зона с 12-ти позиционным регулятором мощности нагрева.Корпус из нержавеющей стали 18/10 толщиной 1,5 мм.Световые индикаторы нагрева.Устанавливается на пластиковых ножках высотой 2 см.Возможно подключение к сети 230 В или 380 В проводом соответствующего сечения.

 224580  

Витрина суши одноярусная с холодильным агрегатом, расположенным справа (вид со стороны посетителя).Статическое охлаждение внутреннего объема никелированным испарителем U образной формы, расположенным над продуктами, встроенный в дно испаритель для дополнительного охлаждения.Объем 87 л.Поверхность для выкладки 1740*280 мм.Отсутствие внутренней подсветки.Нерегулируемый термостат.Температура во внутреннем объеме 0 ºС.Корпус нейтрального черного цвета.Сдвижные двери из поликарбоната со стороны повара.Комплект зеленых пластиковых матов для выкладки (6 шт).Углубление для выкладки из нержавеющей стали Аisi304.Сливное отверстие для отвода конденсата с выводом через трубку.Хладагент R290 c 2020 г.(R134A до 2020 г.).

 78840  

Форма 13 для производства тарталеток для машины Tartmatic представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости.Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части.Пластины покрыты антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава.Включает 13 круглых форм, с верхним диаметром 70 мм и нижним диаметром 47 мм.Высота 19,5 мм, толщина стенки 4,5 мм, толщина донышка 4 мм.

 75660  

Форма 24 для производства тарталеток для машины Tartmatic представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости.Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части.Пластины покрыты антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава.Включает 30 треугольных форм с верхним размером 51*51*49 мм и нижним размером 32*32*29 мм.Высота 18 мм, толщина стенки 4 мм, толщина донышка 4 мм.

 127520  

Витрина суши одноярусная с холодильным агрегатом, расположенным слева (вид со стороны посетителя).Статическое охлаждение внутреннего объема никелированным испарителем U образной формы, расположенным над продуктами, встроенный в дно испаритель для дополнительного охлаждения.Отсутствие внутренней подсветки.Нерегулируемый термостат.Температура во внутреннем объеме +2/+8 ºС.Корпус цвета махаон.Сдвижные двери из поликарбоната со стороны повара.Комплект зеленых пластиковых матов для выкладки.Углубление для выкладки из нержавеющей стали Аisi304.Сливное отверстие для отвода конденсата с выводом через трубку.Хладагент R290 c 2020 г.(R134A до 2020 г.).

 155510  

Плита индукционная настольная с 1 зоной нагрева с плоской поверхностью размером 536*327 мм - функциональный модуль линии 400, класс HEAVY-DUTY.Устанавливается отдельно или на специальном стенде.Округленные углы, декоративные ручки с накладками из нержавеющей стали, предварительно установленные кабеля и вилки (возможность изменения точки ввода с задней торцевой стенки на дно).Для рабочих поверхностей и поверхностей, соприкасающихся с пищей -нержавеющая сталь AISI304 толщиной 1 мм; дно и задняя стенка из нержавеющей стали AISI201 толщиной 1 мм.Рабочая поверхность CERAM толщиной 5 мм фирмы SCHOTT герметично вставленная в рабочую поверхность.Автоматическое определение наличия посуды, автоматический старт нагрева и отключение.Аналоговый регулятор мощности нагрева.IGBT инвертер, электронные компоненты EGO (Швейцария).Принудительное охлаждение электронных компонентов.Съемный металлический воздушный фильтр (возможна мойка в посудомоечной машине).Светодиодные индикаторы состояния.В комплекте поставки регулируемые по высоте ножки.

 28500  

Плита индукционная WOK настольная с 1 сферической индукционной конфоркой диаметром 27,5 см. Корпус из нержавеющей стали AISI304. Скругленные углы и герметично вделанная в корпус стеклокерамическая поверхность (Eurokera, Франция). Активная система охлаждения платы управления с раздельными вентиляторами. Мощность 3500 Вт, 13-ступенчатая регулировка мощности (ступени 1-4 работают в импульсном режиме), диапазон регулировки температуры 60 – 240 ̊C (шаг – 20 ̊C ). Таймер с функцией обратного отсчета от 0 до 180 минут. Контрольная панель с двумя дисплеями (температура, мощность, время). Эргономичная панель управления с полусенсорными кнопками, надписи на русском языке. Автоматическое определение типа посуды, определение небольших металлических предметов (ножи, вилки), нагрев при этом не включается, определение колебаний напряжения (при выходе за установленные лимиты плита автоматически отключается, звучит акустический сигнал), защита при работе без нагрузки, защита от перегрева поверхности (автоматическое отключение плиты, акустический сигнал), защита от перегрева электронных компонентов, определение периода не использования (после 2 часов не использования плита автоматически отключается). Сковорода с крышкой поставляются отдельно.

 9240  

Термоконтейнер индивидуального пользования из толстого полипропилена, устойчивого к механическим воздействиям.Пять изолированных отделений для одновременной транспортировки холодных и горячих блюд.Полипропиленовый корпус с инжекцией пенополиуретана высокой плотности.Металлические защелки для фиксации крышки.Специальная форма дна и крышки для перевозки контейнеров уложенных в стопку.Индивидуальные контейнеры: прямоугольный с  крышкой МА02А - 180*130*42 мм; круглый с  крышкой МА05А диаметр 140 мм, высота 52 мм; прямоугольный с  крышкой МА06А - 180*130*42 мм; прямоугольный с  крышкой МА01А 130*130*42 мм.Отделение для столовых приборов.Используется для организации таблет питания.Отлично сохраняет тепло и холод, идеально соответствуя требованиям стандартов HACCP.Термоустойчив, возможна мойка в посудомоечной машине до +80 ° CЗакругленные углы и гладкая механически прочная поверхность для простой санитарной обработки.Сохранение температурных режимов транспортировки.Можно транспортировать продукты в температурном диапазоне от -40 ° C до +120 ° C.