Товары магазина Restoll
Kocateq
Restoll
72220
Форма 41 для производства тарталеток для машины Tartmatic представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости.Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части.Пластины покрыты антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава.Включает 25 прямоугольных форм размером 50*23 мм.Высота 16 мм, толщина стенки 3 мм, толщина донышка 3,5 мм.
Kocateq
Restoll
75250
Форма 44 для производства тарталеток для машины Tartmatic представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости.Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части.Пластины покрыты антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава.Включает 14 треугольных форм размером 110*60 мм.Высота 19 мм, толщина стенки 3,5 мм, толщина донышка 4,5 мм.
Kocateq
Restoll
9610
Мармит для первых блюд Kocateq SK12SNW предназначен для поддержания в горячем состоянии готовых супов. Крышка из нержавеющей стали со специальным вырезом для половника. Суповой контейнер из нержавеющей стали Aisi201 толщиной 0,5 мм.
Fama
Restoll
130350
Мясорубка Fama TI 12 FTI 126UE - профессиональное электромеханическое оборудование, специально разработанное для использования в ресторанах. Эта мясорубка обеспечивает высокую производительность и отличное качество измельчения. Особенности и преимущества модели: Система Half Unger обеспечивает эффективное измельчение продуктов благодаря двум решеткам (с диаметрами 0 мм и 6 мм) и одному ножу. Производительность составляет 200 кг/ч, что позволяет быстро и эффективно обрабатывать большие объемы продуктов. Корпус мясорубки выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует прочность, долговечность и удобство в обслуживании. Хобот и шнек изготовлены из нержавеющей стали, обеспечивая высокую гигиеничность и долговечность. Частота вращения шнека составляет 140 оборотов в минуту, обеспечивая эффективное измельчение продуктов. Диаметр хобота составляет 70 мм, а загрузочное отверстие - 52 мм, обеспечивая удобство при загрузке продуктов. Решетка имеет отверстия диаметром 0-6 мм, позволяя выбрать подходящий размер измельченных продуктов. Мясорубка оснащена функцией реверса, которая позволяет разблокировать шнек без необходимости разборки решеточно-ножевого узла, облегчая обслуживание. Вентилируемый асинхронный двигатель с защитой от перегрева обеспечивает надежную работу и безопасность в эксплуатации. Загрузочный лоток и поддон выполнены из нержавеющей стали, что облегчает чистку и обеспечивает гигиеничность. Толкатель изготовлен из прочного ABS пластика, обеспечивая удобство и безопасность при использовании.
Kocateq
Restoll
72540
Форма Kocateq DH Tartmatic Plate 29 для производства тарталеток для машины Tartmatic представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости.Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части.Пластины покрыты антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава.Включает 25 форм в виде чашечек с верхним размером 62х45 мм, нижним диаметром 30 мм.Высота 22 мм, толщина стенки 4 мм, толщина донышка 4 мм.
Comersa
Restoll
54840
Витрина холодильная настольная с 1 ярусом для ингредиентов.Корпус из анодированного алюминиевого профиля и покрашена в серебряный цвет.Прямое стекло.Закругленные углы витрины для простой очистки.Тепловая изоляция из полиуретана.Водяное охлаждение конденсатора.Температурный диапазон от +9 до +11 градусов Цельсия.Вместимость - 5 емкостей размером 310*190*40 мм.Доступ в витрину со стороны повара через сдвижные стеклянные дверцы.Холодильный агрегат справа.Воздушное охлаждение конденсатора.
Kocateq
Restoll
128710
Плита индукционная настольная с 1 зоной нагрева с плоской поверхностью - функциональный элемент линии 650.Размер поверхности 536*327 мм.Устанавливается отдельно или на специальном стенде.Округленные углы, декоративные ручки с накладками из нержавеющей стали, поставляется с предварительно установленными кабелями и вилками (возможность изменения точки ввода с задней торцевой стенки на дно).Для рабочих поверхностей и поверхностей, соприкасающихся с пищей-нержавеющая сталь AISI304 толщиной 1 мм; дно и задняя стенка из нержавеющей стали AISI201 толщиной 1 мм.Рабочая поверхность CERAM толщиной 5 мм фирмы SCHOTT герметично вставлена в рабочую поверхность.Автоматическое определение наличия посуды, автоматический старт нагрева и отключение.Аналоговый регулятор мощности нагрева.Индукционный элемент, силовая плата и плата управления EGO.Принудительное охлаждение электронных компонентов.Съемный металлический воздушный фильтр (возможна мойка в посудомоечной машине).Светодиодные индикаторы состояния.В комплекте поставки регулируемые по высоте ножки.
Koreco
Restoll
118810
Витрина суши одноярусная с холодильным агрегатом, расположенным слева (вид со стороны посетителя).Статическое охлаждение внутреннего объема никелированным испарителем U образной формы, расположенным над продуктами, встроенный в дно испаритель для дополнительного охлаждения.Отсутствие внутренней подсветки.Нерегулируемый термостат.Температура во внутреннем объеме +2/+8 ºС.Корпус цвета махаон.Сдвижные двери из поликарбоната со стороны повара.Комплект зеленых пластиковых матов для выкладки.Углубление для выкладки из нержавеющей стали Аisi304.Сливное отверстие для отвода конденсата с выводом через трубку.Хладагент R290 c 2020 г.(R134A до 2020 г.).
Kocateq
Restoll
124880
Макароноварка (паста-бойлер) настольная автоматическая для приготовления одновременно до 4 порционных корзин продукта.Объем ванны 12 л.Автоматическое опускание корзин при закипании воды и подъем корзин по окончании цикла приготовления, сопровождаемый акустическим сигналом.10 программ готовки, для каждой из которых возможно запрограммировать время и температуру готовки.Отображение текущей и заданной температуры, времени оставшегося до окончания цикла приготовления.Панель управления на русском языке в углублении фронтальной поверхности, расположена под углом для облегчения визуального контроля, защищена от брызг и механических повреждений.Корпус из нержавеющей стали AISI 304.Подъемная рамка с термоизолированной ручкой с 4 порционными вкладышами из нержавеющей стали AISI 304 (10*10*9,5 см).Наклоняемый вверх блок нагревательных элементов.Замена воды путем слива из извлекаемой емкости.Можно использовать в качестве фритюрницы.
Koreco
Restoll
151440
Фризер для мороженого Koreco SSI 40 ESKIMO используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого на палочке и фруктового льда. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 40. Хладагент: R410.
Koreco
Restoll
82310
Витрина самообслуживания холодильная настольная Koreco RTW125Lпредназначена для установки на стойки, прилавки предприятий торговли и общественного питания.Компактные размеры и небольшой вес позволяют использовать витрину как переносную, что очень удобно для предприятий банкетного обслуживания и выездной торговли.Особенности3 яруса для кратковременной демонстрации кондитерских изделий.Стеклянные двери-купе как со стороны продавца, так и со стороны покупателя.Остекление с 4 сторон.2 хромированные регулируемые по высоте полки.Корпус из нержавеющей стали.Воздушная система охлаждения конденсатора.Хладагент R134a/R600a.Цифровой термостат с дисплеем.Температурный диапазон от 0 до +12 градусов Цельсия.Автоматическое размораживание.
Koreco
Restoll
105150
Витрина суши одноярусная с холодильным агрегатом, расположенным слева (вид со стороны посетителя).Статическое охлаждение внутреннего объема никелированным испарителем U образной формы, расположенным над продуктами, встроенный в дно испаритель для дополнительного охлаждения.Отсутствие внутренней подсветки.Нерегулируемый термостат.Температура во внутреннем объеме +2/+8 ºС .Объем 68 л.Сдвижные двери из поликарбоната со стороны повара.Комплект зеленых пластиковых матов для выкладки.Углубление для выкладки из нержавеющей стали Аisi304.Сливное отверстие для отвода конденсата с выводом через трубку.Устанавливается на пластмассовых ножка высотой 2 см.Хладагент R290 c 2020 г.(R134A до 2020 г.).
Kocateq
Restoll
10430
Кипятильник Kocateq WB8Luxe с двойным корпусом применяется для кипячения и поддержания в горячем виде воды и дальнейшего использования ее для приготовления чая, горячих и растворимых напитков, лапши, супов и пюре. Присутствует защитный термостат, отключающий нагрев в случае отсутствия воды с функцией автоматического восстановления. Оснащен смотровым стеклом для визуального контроля уровня воды. Термоизолированные ручки для безопасной переноски кипятильника, термоизолированная крышка. Термоизолярованное дно, для безопасной установки на любых поверхностях. Кран с двумя режимами работы: - непрерывный слив кипятка; - автоматическое перекрывание при отпускании крана. Световые индикаторы подключения к электрической сети и подачи напряжения на ТЭНы.
Distform
Restoll
376930
Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop 10 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена вентилятором с 2 скоростями. Режимы: конвекция, конвекция + пароувлажнение. Технология SmartWind - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора. Автореверс вентилятора. Прямое пароувлажнение. Технология DryOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки. Быстрый разогрев. Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей. Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета. Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home с возможностью контролировать все функции. Максимальная загрузка на противень: 5 кг. Подсоединительный размер трубы: 40 мм.
Kocateq
Restoll
30250
Шприц для колбас механический, вертикальный объемом 12 л из нержавеющей стали AISI 304 для изготовления купат и домашних колбас.Состоит из цилиндра размером 219*320 мм с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем.На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепится воронка-цевка, на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем.Механический редуктор с двумя приводами, отличающиеся передаточным числом.В комплекте поставки четыре воронки-цевки из нержавеющей стали с входным диаметром 16, 22, 32, 38 мм.Конструкция легко разбирается без использования инструментов.Дополнительно поставляется насадка для формования котлет (модель 602201), клипсатор (модель G8100000).
Kocateq
Restoll
293790
Плита индукционная WOK настольная с 1 сферической индукционной стеклянной конфоркой диаметром 40 см.Корпус из нержавеющей стали AISI 304.Электронные компоненты компании INDUCS (Швейцария), стеклянная полусфера фирмы SCHOTT (Германия).Максимальная температура не более +240 оС.Аналоговый регулятор для регулирования мощности (от 1,9 до 8 кВт).2-х контурная система защиты, датчики температуры контролирующие температуру платы контроллера, температуру обмотки индукционного элемента.Принудительная вентиляция для поддержания безопасной температуры во внутреннем объеме и исключения перегрева компонентов конструкции.Устанавливается на ножках высотой 3см.Дополнительно поставляется сковорода WOK и стенд для установки.
Kocateq
Restoll
75250
Форма 15 для производства тарталеток для машины Tartmatic представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости.Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части.Пластины покрыты антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава.Включает 30 овальных форм с верхним размером 67*34 мм и нижним размером 52*20 мм.Высота 15 мм, толщина стенки 3,5 мм, толщина донышка 4 мм.
Kocateq
Restoll
75250
Форма 18 для производства тарталеток для машины Tartmatic представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости.Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части.Пластины покрыты антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава.Включает 30 форм в виде сердец с верхним размером 51*46 мм и нижним размером 33*30 мм.Высота 18 мм, толщина стенки 3,5 мм, толщина донышка 3,5 мм.
Kocateq
Restoll
72220
Форма 31 для производства тарталеток для машины Tartmatic представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости.Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части.Пластины покрыты антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава.Включает 13 круглых форм с верхним диаметром 68 мм, нижним диаметром 41 мм.Высота 22 мм, толщина стенки 4-5,5 мм, толщина донышка 4 мм.
Kocateq
Restoll
143910
Плита индукционная настольная с 1 зоной нагрева с плоской поверхностью - функциональный элемент линии 650.Размер поверхности 536*327 мм.Устанавливается отдельно или на специальном стенде.Округленные углы, декоративные ручки с накладками из нержавеющей стали, поставляется с предварительно установленными кабелями и вилками (возможность изменения точки ввода с задней торцевой стенки на дно).Для рабочих поверхностей и поверхностей, соприкасающихся с пищей-нержавеющая сталь AISI304 толщиной 1 мм; дно и задняя стенка из нержавеющей стали AISI201 толщиной 1 мм.Рабочая поверхность CERAM толщиной 5 мм фирмы SCHOTT герметично вставлена в рабочую поверхность.Автоматическое определение наличия посуды, автоматический старт нагрева и отключение.Аналоговый регулятор мощности нагрева.Индукционный элемент, силовая плата и плата управления EGO.Принудительное охлаждение электронных компонентов.Съемный металлический воздушный фильтр (возможна мойка в посудомоечной машине).Светодиодные индикаторы состояния.В комплекте поставки регулируемые по высоте ножки.