Товары магазина Restoll

 34254  

Блинный аппарат АТЕСИ «Масленица» БА-1/2.5 предназначен для выпекания традиционных русских блинов круглой формыи может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. - Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. - На нем располагается жарочная поверхность. - Блины выпекаются непосредственно на жарочной поверхности диаметром 360 мм, которая изготовлена из жаропрочного чугуна с производительностью 60блинов/час. - Равномерный нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу. - Регулировка температуры конфорки осуществляется с помощью терморегулятора, ручка которого расположена на передней панели аппарата. - В комплект поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.

 30360  

Мясорубка Rosso TC-22 с системой ножей Enterprise предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш, измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и долговечность оборудования. Лоток изготовлен из нержавеющей стали, что упрощает процесс чистки и обеспечивает гигиеничность использования. Мясорубочная часть изготовлена из хромированного металла, что обеспечивает высокую производительность и точность измельчения продуктов. Характеристики: Производительность: 220 кг/ч, что позволяет быстро и эффективно перерабатывать большое количество продуктов. Набор ножей и решеток: в комплекте, что обеспечивает разнообразие возможностей при измельчении продуктов. Мясорубка Rosso TC-22 с системой ножей Enterprise и диаметром решетки 22 мм подходит для предприятий общественного питания со средней производительностью, где важны высокое качество и точность измельчения продуктов.

 34780  

Куттер Hurakan HKN-CL6 - это универсальное коммерческое оборудование, которое может использоваться в ресторанах и кафе для дробления орехов, сухарей, шоколада, рубки мяса, измельчения любых продуктов. Принцип работы оборудования заключается в том, что оно оснащено опцией плавной регулировки скорости вращения, которая позволяет получать продукты разной консистенции - от крупно- до мелкорубленых, а также тонкоизмельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Конструктивной особенностью данной модели является боковое расположение чаши, что позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Особенности и преимущества модели: Плавная регулировка скорости вращения, что позволяет получать продукты разной консистенции. Боковое расположение чаши, что предотвращает нагрев продукта от работающего двигателя. Ёмкость и корпус из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе за оборудованием. При выборе такого типа оборудования необходимо обратить внимание на его мощность, вместимость чаши, наличие регулировки скорости, материал корпуса и чаши, а также на комплектацию. Бренд Hurakan - это надежный и проверенный производитель коммерческого оборудования для ресторанов и кафе. Вся продукция проходит строгий контроль качества и соответствует международным стандартам.

 163930  

Фризер Hurakan HKN-BQ66FPиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого из специальных смесей.Небольшие размеры и красочный дизайн позволяют ему подойти под интерьер любого предприятия быстрого питания.Простота и удобство в обслуживании обеспечивают фризеру Hurakan большую популярность.ОсобенностиЭлектронное управление​Помпа подачи воздухаХарактеристикиПроизводительность л/час: 18 - 20Количество бункеров, шт: 2Количество дозаторов, шт: 3Количество видов мороженого: 2+1

 8500  

Рисоварка Hurakan HKN-SDR80 применяется для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус изготовлен из стали покрытой эмалью, внутренняя поверхность выполнена из алюминия.

 22530  

ПодставкаKAYMAN ПЗ-80/66используется для установки на нееоборудования и хранения кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и торговли.

 132610  

Гриль для шаурмы Tatra TDM E 4T применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма.Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел.ОсобенностиРавномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Данная модель оснащена верхним приводом вращения вертела и четырьмя зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.). Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны. Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали. Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования. Вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса. Максимальная загрузка мяса - 60 кг. Гриль для шаурмы работает от сети с напряжением 400В.

 3270  

Посудомоечная кассета Tatra TBG 59 используется совместно с посудомоечными машинами. Модель выполнена из прочного полипропилена. Подходит для всех видов посудомоечных машин, использующих кассету размером 500х500 мм. Устойчива к воздействию высокой температуры и жидкой агрессивной среды, создаваемой моющим средством. Стенки и дно кассеты сконструированы таким образом, чтобы обеспечить максимальное проникновение струй воды во время цикла мойки и высокое качество сушки. Штабелируется со всеми кассетами серии Tribeca размером 500х500 мм. Разделители для большей устойчивости посуды в процессе хранения и мойки. Вместимость: 9х Ø 150 мм.

 3520  

Посудомоечная кассета Tatra TBG 536 используется совместно с посудомоечными машинами. Модель выполнена из прочного полипропилена. Подходит для всех видов посудомоечных машин, использующих кассету размером 500х500 мм. Устойчива к воздействию высокой температуры и жидкой агрессивной среды, создаваемой моющим средством. Стенки и дно кассеты сконструированы таким образом, чтобы обеспечить максимальное проникновение струй воды во время цикла мойки и высокое качество сушки. Штабелируется со всеми кассетами серии Tribeca размером 500х500 мм. Разделители для большей устойчивости посуды в процессе хранения и мойки. Вместимость: 36х Ø 74 мм.

 84780  

Льдогенератор HKN-GB20C предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB20C идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

 4530  

Полка кухонная Kayman ПН-21/1503 из нержавеющей стали используется на профессиональной кухне.

 49540  

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подовогохлебобулочной продукциимучных кондитерских изделийпросфор, куличейдля приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение:в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительностив кондитерских цехахна предприятиях "общепита".По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества:Таймер с возмжностью регулировки времени от 1 до 99 мин и звуковым сигналом, который срабатывает при достижении выбранного времени высокие (230мм) пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камерев комплект поставки не входят подовые листывозможность выпечки изделий на двух подовых листах размером 600*400 мм в одной камерепростая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.

 24710  

Печи для пиццы Hurakan HKN-MD11 прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Они в меру компактны и очень удобны в обслуживании.

 82380  

Профессиональная СВЧ-печь RMS510TS2 MENUMASTER используется для приготовления, разогрева и разморозки блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Камера имеет плоское керамическое основание. Профессиональная конструкция печи обеспечивает равномерный прогрев всего объема продукта. Дверца с окошком из закаленного стекла и LED-подсветка камеры позволяют визуально контролировать процесс приготовления. Электронная панель управления с функцией программирования (память на 20 блюд, 4 этапа приготовления) и таймером. Внутренний размер камеры: 330х330х197 мм. Диаметр используемой посуды - до 305 мм. 5 уровней мощности. Мощность СВЧ 1 кВт, потребляемая мощность 1.5 кВт. Аналог RMS510TS.

 7010  

Миксер для молочных коктейлей Hurakan HKN-FR1C предназначен для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого. Корпус миксера и стакан выполнены из пластика. Максимальная длительность непрерывной работы миксера составляет 60 сек. Для взбивания предназначена одна насадка.

 117660  

Стол холодильный саладетта из нержавеющей стали с поднимающейся столешницей.Вместимость витрины: 2 шт гастроемкости формата GN1/1, 3 шт гастроемкости формата GN1/6 (возможны другие комбинации).Размер камеры 83*51,5*50 см.Объем 176 л.Тепловая изоляция толщиной 35 мм.Хладагент R290 c 2020 г.(R134A до 2020 г.).Автоматическое оттаивание и испарение конденсата.Охлаждение за счет обдува стенок вентиляторами.Температурный режим: +2-+8с.2 распашные двери с автоматической доводке при закрывании, 2 полки в комплекте поставки.Резиновые уплотнения для исключения теплопотерь, легко снимаются для очистки.

 21740  

Клипсатор ручной HR-550 Foodatlas используется для клипсования скоб колбасы, сосисок и прочих пищевых продуктов. Устройство рассчитано исключительно для упаковывания пищевых продуктов, и использование не по назначению является нарушением условий эксплуатации и санитарных требований.Функцией данного оборудования является сжатие клипсы, что обеспечивает герметизацию упаковки и повышает срок хранения продукта. Именно поэтому клипсаторы являются широко востребованным продуктом на предприятиях пищевой промышленности, супермаркетах и заведениях общественного питания.Характеристики ручного клипсатораРучные клипсаторы производятся в строгом соответствии с санитарными нормами. Рабочие части машины изготовлены из нержавеющей стали AISI 403, которая отличается долгим сроком службы и устойчивостью к агрессивной среде. Качественная сборка обеспечивает бесперебойную работу на протяжение всего срока эксплуатации. Устройство клипсатора просто в управлении, что снижает требования к персоналу и риск возникновения травмы.Оборудование работает в ручном режиме. Производительность составляет около 20 циклов в минуту. Ручка изготовлена из хромированной стали и надолго сохраняет свою прочность и внешний вид. При этом клипсатор весит 10 кг и не занимает много места.У нас вы можете купить ручной клипсатор HR-550 поставляемый напрямую с производства. Изделие проходит строгий контроль качества, что исключает вероятность возникновения брака и прочих дефектов. Качество оборудования подтверждается долгосрочной гарантией.

 16410  

Шприц колбасный вертикальный HR-5L Foodatlas отличается высокой производительностью и подходит для крупных предприятий по изготовлению разнообразной колбасной продукции.Комплектация:колбасный шприц;4 дозирующих иглы;инструкция по эксплуатации.

 11150  

Измельчитель орехов, специй HR-08В Foodatlas подойдет для эксплуатации как на пищевом производстве, так и дома. Он измельчает специи и орехи, травы и крупы, любые сухие продукты. Можно использовать для получения более мелкой фракции круп.Разработан для применения в торговле и ресторанном бизнесе. Идеально подойдет предприятиям общественного питания по типу бистро, фастфуд, производствам по изготовлению пищевых добавок и смесей.Измельчитель изготовлен по современной технологии из высококачественной нержавеющей стали. Для более широкой сферы применения и удобства пользователя при выгрузке готовой продукции прибор снабжен наклонным механизмом регулировки.Используется в помещениях, оснащенных внешним контуром заземления. Поставляется в собранном виде. Перед началом эксплуатации необходимо очистить прибор от пыли и консервационной смазки.Комплектация прибора:Графитовые щетки – 2 шт.;Длинные ножи – 2 шт.;Короткие ножи – 2 шт.;Щетка – 1 шт;Инструкция.Внимание! При работе с прибором будьте предельно осторожны! Механизм оснащен приводом высокой мощности. Не забывайте о технике безопасности!Устройство не предназначено для эксплуатации людьми с ограниченными возможностями. Перед началом работы необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией.Важно! Использование увлажненного сырья может привести к заклиниванию механизма. Прибор не предназначен для измельчения льда и замороженных продуктов. Нельзя использовать для непищевых продуктов.Купить измельчитель Вы можете в наших магазинах или оформить заказ на сайте. Осуществляем доставку во все регионы России транспортными компаниями.

 16170  

Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания и применяется для дегидрации (высушивания) таких продуктов, как ягоды, фрукты, овощи, рыба и т.д