Товары магазина Restoll

 28580  

Шкаф холодильный Hurakan HKN-BC60 предназначен для охлаждения и кратковременного хранения различных напитков. Модель оснащена механическим термостатом и подсветкой. Оборудование работает на хладагенте R600a. Компрессорная система охлаждения. Ручной режим размораживания. Отверстие для талой воды. Климатический класс: 4. Уровень шума: 39 дБ. Длина кабеля: 1,8 м.

 137499  

Винный шкаф Dunavox DAUF-40.138B Вашему вниманию представлена модель DAUF-40.138B - новинка в ряду винных шкафов от производителя Dunavox. Данный винный холодильник работает на базе малошумного компрессора, за счет чего что обеспечивает вам тишину и спокойствие днем и ночью. Благодаря тому, что объем модели достаточно большой, у вас есть прекрасная возможность разместить внутри шкафа винную коллекцию, размер которой может достигать до 40 бутылок вина! Важно помнить, что данная цифра озвучена из расчета, что все бутылки будут стандартного типа Бордо, а их объем будет равен 0, 75 л. Dunavox DAUF-40.138B является встраиваемым, благодаря чему вы сможете с легкостью разместить его в нише, и при этом сэкономить большое количество свободного пространства. Что можно сказать о дизайне DAUF-40.138B - корпус шкафа выполнен в черном металлическом цвете, а его дверца представляет собой специальное стекло, обрамленное черной рамкой. На стекло нанесена защитная тонировка, которая не позволяет УФ-лучам попадать на вашу винную коллекцию. Винный шкаф Dunavox DAUF-40.138B - стильное дополнение к вашему дому и прекрасное решение вопроса хранения вина! Dunavox оставляет за собой право изменять параметры без предварительного уведомления.

 15010  

Измельчитель орехов, специй HR-20В Foodatlas подойдет для эксплуатации как на пищевом производстве, так и дома. Он измельчает специи и орехи, травы и крупы, любые сухие продукты. Можно использовать для получения более мелкой фракции круп. Разработан для применения в торговле и ресторанном бизнесе. Идеально подойдет предприятиям общественного питания по типу бистро, фастфуд, производствам по изготовлению пищевых добавок и смесей. Измельчитель изготовлен по современной технологии из высококачественной нержавеющей стали. Для более широкой сферы применения и удобства пользователя при выгрузке готовой продукции прибор снабжен наклонным механизмом регулировки. Используется в помещениях, оснащенных внешним контуром заземления. Поставляется в собранном виде. Перед началом эксплуатации необходимо очистить прибор от пыли и консервационной смазки. Комплектация прибора: Графитовые щетки – 2 шт.; Длинные ножи – 2 шт.; Короткие ножи – 2 шт.; Щетка – 1 шт; Инструкция. Внимание! При работе с прибором будьте предельно осторожны! Механизм оснащен приводом высокой мощности. Не забывайте о технике безопасности! Устройство не предназначено для эксплуатации людьми с ограниченными возможностями. Перед началом работы необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией. Важно! Использование увлажненного сырья может привести к заклиниванию механизма. Прибор не предназначен для измельчения льда и замороженных продуктов. Нельзя использовать для непищевых продуктов. Купить измельчитель Вы можете в наших магазинах или оформить заказ на сайте. Осуществляем доставку во все регионы России транспортными компаниями.

 28400  

Печь для пиццы HEP-2ST Foodatlas предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Стильный дизайн оборудования позволяет использовать его не только на закрытых, но и на открытых профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, предприятий общепита.КонструкцияУстройство имеет корпус из нержавеющей стали, внутреннее покрытие из алюминия и ручки из не нагревающегося бакелита. На передней панели находятся 2 стеклянных смотровых окна. Прорезиненные ножки обеспечивают печи устойчивость на любых поверхностях.Печь разделена на 2 функциональных яруса. Каждый из них регулируется автономно: на нем устанавливается отдельная температура нагревания и время приготовления пищи. Оба яруса могут работать одновременно, что способствует значительному ускорению технологических процессов в пищевом комплексе.Печь для пиццы HEP оснащена 2 термостатами, способными создавать температуру до 350°С. Быстрый нагрев оборудования помогает оперативно выполнять заказы посетителей даже при полной загруженности заведения.ФункционалУстройство укомплектовывается каменным подом, который равномерно распределяет тепло и позволяет тесту пропечься со всех сторон. Благодаря его применению хлеб и хлебобулочные изделия получаются мягкими и хрустящими.Оборудование имеет интуитивно понятную механическую панель, таймер и индикаторы нагрева. Заданная термостатами температура автоматически поддерживается в течение всего процесса работы. Купите печь для пиццы Foodatlas HEP-2ST и наслаждайтесь ее простым и удобным управлением.

 25390  

Тестораскаточная машина Kocateq OMJ300ECOиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатывания и нарезания на полоски тонкого теста. Валки выполнены из хрома,корпус - из нержавеющей стали AISI409, ножки - из нескользящего пластика. Раскатывание предварительно замешанного теста между 2 валками. Простое регулирование сведения роликов ручками, расположенными на фронтальной поверхности раскатки.Встроенные ножи для нарезания раскатанного теста на полоски шириной 2 и 5,5 мм (используется для производства лапши, тальятелле, феттуччине).

 170140  

Печь подовая электрическая неразборная однокамерная с керамическим подом размером 73*73 см.Модель со специальными технологическими решениями для сетевых пиццерий.Разработано в Южной Корее при участии итальянских экспертов.Выпускается в Евросоюзе.Премиальное качество материалов.Высота дверцы камеры 14,5см, высота до ТЭНов 20,5 см.Вместимость пиццы диаметром 25 см - 6 шт., 35 см - 4 шт., 40 см - 2 шт., 45 см - 1 шт.Панорамное смотровое окно для контроля за приготовлением.Цифровая панель управления с установкой параметров работы скроллерами.В печи использованы новейшие технологические разботки: - цифровой термостат до 350 градусов Цельсия; - специальный контроллер управляющий 3 группами ТЭНов работающих с изменяемой мощностью.Использование контроллера позволяет задавать и автоматически поддерживать определенный уровень мощности подающий на продукт сверху камеры и от пода.Третья группа ТЭНов установлена в области двери и служит для компенсации потерь тепла при её открывании, потерь тепла через смотровое стекло.Указанные выше технологические решения позволяют снизить до минимума временные колебания температуры при эксплуатации печи (минимизация гистерезиса до пренебрежимо малых величин).Это позволяет выпекать пиццу в строгом соответствии с технологической картой с воспроизводимыми результатами.У вас нет необходимости визуально контролировать процесс выпечки.Поместите сырую пиццу в камеру, по истечении необходимого промежутка времени извлеките из камеры готовый продукт.Подсветка камеры.Функция автонагрева через заданный интервал времени - от 1 до 40 часов.Регулируемый шибер.Дополнительно поставляется стенд, вытяжной зонт.

 8390  

Рисоварка Hurakan HKN-SDR130 используется для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус выполнен из стали покрытой эмалью, внутренняя чаша - из алюминия • Чаша на 13л • Система поддержания температуры • Загрузка сырого риса: 3,5кг.

 12880  

Фритюрница Kocateq EF111NW предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления, термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 0,55 мм, ванна - из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 0,7 мм.

 97690  

Пресс механический с пропеканием без привода для формирования 2 конусов.Стандартные размеры стаканчиков: - 60 мм (внешний диаметр верхнего среза) х 140 мм (высота).Стандартная толщина стенки готового продукта: 4-5 мм.Термостатированный контроль температуры верхней и нижней поверхности.Кулисно-рычажная система поднимания-опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении для минимизации усилий на стадии формования и соблюдения толщины заготовки.Ручка с изоляцией из натурального дерева.Время выпечки ~ 90 секунд.Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов 250 Вт каждый.Разъемная на две симметричные части нижняя форма для простого извлекания выпеченной тестовой заготовки из формы.Максимальная производительность 100 шт/ч.Формы для выпечки из полированного теплопроводного сплава.LED -индикация подачи напряжения на нагревательные элементы.Поверхности пресса, где возможен контакт с пищевыми продуктами облицованы нержавеющей сталью AISI304.Подключение в розетку 220 В.

 19590  

Фритюрница Kocateq BEF161Vимеет расширенную холодную зону и сливной кран на фронтальной поверхности.ОсобенностиКорпус и ванна из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 0,8 мм.Прочная стальная корзина, входящая в комплект поставки, с большой термоизолированной ручкой и крюком, служащим для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.​Расширенная холодная зона и сливной кран на фронтальной поверхности.Использование длинных ТЭНов и большая холодная зона позволяют использовать фритюрнице масло без частых замен.Панель управления с термостатом 30-200 ºС и индикаторами сетевого подключения и включения нагревательных элементов.Двойная система защиты - датчиком правильной установки нагревательных элементов на корпус фритюрницы и защитным термостатом, автоматически отключающим нагревательные элементы в случае неисправности регулирующего термостата. (!)Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.Таблица температур для жарки продуктовПродуктt жарки, °СКартофель (предварительная жарка)170Картофель (окончательная жарка)190Фондю пармезан170Сырные крокеты170Мясные/рыбные/картофельные крокеты190Рыба150Рыбные палочки180Сыр в сухарях180Пончики190Мясные крокеты190Курица160Жареные креветки180

 16520  

Подогреватель ошибори двухкамерный для подогрева 100-120 полотенец. Камеры размером 24,7*35*13,7 см изготовлены из алюминия. Распашные двери. Подогреватель объемом 32 л. Лампа с ультрафиолетом для обеззараживания, предотвращения размножения и уничтожения различных микробов и бактерий на теплых полотенцах, расположена в задней стенке камеры. Кнопка включения питания. 2 корзины размером 32,5*22,5*6 см изготовлены из прутка нержавеющей стали. Нагрев камеры приблизительно до 80 градусов Цельсия. Магнитный уплотнитель двери. Аварийный термостат, срабатывающий при температуре +102 С. Корпус изготовлен из белой эмалированной стали. Платиковый лоток для сбора конденсата.

 56799  

Холодильник мини-бар Indel B K40 Ecosmart предназначен для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Модель оснащена 1 регулируемой по высоте внутренней полкой, выполненной из перфорированного алюминиевого листа, 2-мя регулируемыми по высоте полками для бутылок на дверце, внутренней светодиодной подсветкой, перенавешиваемой дверцей, скользящим шарниром, специальным переключателем для регулировки температуры и выключения минибара, а также электронным таймером для установки рабочего времени для компрессора (минимум - 6 часов в сутки). Аппарат имеет систему Smart для контроля включения и выключения компрессора в зависимости от присутствия или отсутствия гостя в комнате - синхронизируется с энергосберегающей системой (карточной системой доступа в номер), не требует электронного таймера или пульта дистанцонного управления. Хладагент: R600a. Температурный режим: от 2 до 8 °C. Уровень шума: 38 дБ. Класс энергоэффективности: A+++.

 269450  

Стол холодильный для пиццы Onnera GTP-8-150-20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения пиццы, салатов, сэндвичей и других блюд и ингредиентов к ним в охлажденном состоянии. Модель оснащена широкой столешницей, которая предоставляет достаточно пространства для приготовления блюд. Цифровой контроллер с индикатором температуры и возможностью программирования параметров работы. Регулируемые по высоте ножки от 12,5 см до 20 см с пятками из нескользящего пластика для надежной фиксации на полу и горизонтальной установки.

 40050  

Протирочная машина ОМ-350М предназначена для протирания вареных овощей, фруктов и творога.Производительность техническая при протирке, кг/ч: 400Количество видов протирки: 1 (диаметр ячейки – 3мм)Частота вращения рабочего органа, об/мин.: 300±10Питающая электросеть: род тока однофазный переменный *Номинальное напряжение, В: 220Номинальное значение частоты тока, Гц: 50Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 0,55

 80090  

Овощечистка напольная с загрузкой до 15 кг.Среднее время чистки 1-2 минуты.Тихий привод для комфортных условий работы, простая разборка машины для очистки.Корпус картофелечистки из эмалированной стали.Очистка за счет принудительного контакта картофеля с абразивной поверхностью стенок картофелечистки и вращающегося диска, расположенного в основании емкости.В процессе очистки продукт постоянно омывается проточной водой, подаваемой через душирующее устройство, расположенное на гибком металлическом шланге.Образующаяся при очистки мезга выбрасывается из машины в канализацию, в случае необходимости под патрубок выброса можно установить фильтрующую корзину (поставляется дополнительно).Подключение к водопроводу и канализации.

 72570  

СоковыжималкаKocateq WFUltra80Aпредназначена для приготовления натурального сока из различных видов овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аналоговойпанелью управления. Корпус выполнениз нержавеющей стали AISI 304 и черного пластика ABS. Носик исключает проливание сока,который закрывается откидной крышкой. Контейнер для жмыха легко вставляется под сбрасывающее сопло. Мощный и тихий асинхронный мотор промышленного назначения, соки окисляются медленнее, имеют однородную консистенцию и отличаются превосходным вкусом. Специальная обработки поверхности пластика корпуса, не собирающая отпечатки пальцев.

 1701  

Лопата для пиццы Kocateq A 12*14используется в пиццериях и службах доставки пиццы, для постановки и выемки пиццы из печи.ОсобенностиЛопата для пиццы из алюминия прямоугольная с поворотной деревянной ручкой.Размер алюминиевой пластины 30,5*35,6 см (12/14"), толщина 1,5 мм.Длина лопаты с ручкой 60 см.

 303990  

Винный шкаф IP Industrie CEXP 45-6 NU орех в полной мере обеспечивает сохранность вина при правильной температуре, позволяет напитку дозревать, раскрывая его вкус и аромат. Корпус выполнен из металла в деревянном коробе Risto Line (толщина которого меньше, чем у моделей с маркировкой CEX) - оптимальный вариант для интерьеров, выполненных в классическом стиле. Статическая система охлаждения на базе компрессора SECOP (Danfoss) понижает температуру вина и сохраняет оптимальную влажность внутри камеры. Автоматическая система разморозки. Четыре деревянные полки без лакового покрытия, три из которых стандартные и одна маленькая. Дверца шкафа выполнена из тонированного двойного стеклопакета с защитой от УФ лучей. Удобная панель управления обеспечивает простую и быструю установку необходимой температуры. Внутреннее освещение (лампа дневного света).

 29080  

Миксер планетарный серии В-7A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Просты в управлении, высокопроизводительны, обеспечивают равномерность смешивания.Оборудование данной серии предназначено для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.Преимущества:Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительную эксплуатацию оборудования.Планетарная передача обеспечивает процесс постоянного момента вращения месильного органа для перемешивания продукта, согласно выбранного диапазона скорости.Панель управления механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.Возможность выбора скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта. Количество скоростей 11.Скорость вращения месильного органа до 650 об/мин.Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи и при загрузке продуктаПрозрачное смотровое окно с дополнительным окошком для дозированного добавления компонентов или специй.Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, перегрузке электродвигателя, перегрузке сети)Защитные механизмы. Концевые выключатели установлены подъем/опускание верхней части с месильным органом, наличие установленной дежи.Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - венчик, лопатка, крючок.Миксеры планетарные серии В не предназначены для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Foodatlas®. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности;возможность оплатить оборудование несколькими способами;быструю доставку оборудования транспортной компанией;выбор транспортной компании;подробную консультацию наших специалистов;при необходимости - проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а также обучит Ваш персонал;гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;выгодные акции и предложения от компании.

 52790  

Кондиционер Hisense (Хайсенс) AS-11UW4RYDDB02 прост в установке и в управлении. Установка функций, настройка температуры и управление положением жалюзи осуществляется с помощью дистанционного пульта, идущего в комплекте. Лаконичный дизайн сочетается с высокой производительностью и мощностью оборудования, работающего и на охлаждение, и на обогрев. Кондиционеры китайского бренда Hisense серии SMART DC Inverter R32 подходят для установки в квартирах и частных домах, офисах и гостиницах. Лаконичный дизайн подходит практически к любому интерьеру. Высокая производительность и скоростные вентиляторы позволяют быстро добиться желаемого микроклимата в помещении.