Товары магазина Restoll

 93770  

Фритюрница 8л Kocateq EF8LC10 2022 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира. Модель оснащена программируемой панелью управления и цифровым контроллером температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

 72540  

Форма для 30 тарталеток в виде ложек Kocateq DH Tartmatic Plate 28 используется совместно с тарталетницей DHTartmatic для выпечки тонких вафель. Изделие представляет собой 2 пластины, одна из которых с выемками крепится к неподвижной станине тарталетницы, другая с выпуклостями - к верхней подвижной части. Модель оснащена 30 формами в виде ложек. Антипригарное покрытие пластин выполнено из теплопроводящего сплава.

 16440  

Мармит 2хGN1/2 Kocateq BS2TNW предназначен для поддержания готовых блюд в горячем виде. Модель оснащена аналоговым термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, скобки - из нержавеющей стали.

 18740  

Мармит 4хGN1/2 Kocateq BS4TNW предназначен для поддержания готовых блюд в горячем виде. Модель оснащена аналоговым термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

 7470  

Нож (одно лезвие) для Kocateq OMJ2cutter используется совместно с экструдером для производства макаронных изделий OMJ2. Модель оснащена механической панелью управления, кнопкой включения/выключения и вариатором скорости. Корпус и защитный экран выполнены из нержавеющей стали.

 8420  

 117570  

Мясорубка Kocateq GHM32I full unger 380В предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, шнек и хобот - из нержавеющей стали AISI 202, ножи - из легированной инструментальной стали, толкатель - из пластика.

 9000  

Нож (два лезвия) для Kocateq OMJ2cutter используется совместно с экструдером для производства макаронных изделий OMJ2. Модель оснащена механической панелью управления, кнопкой включения/выключения и вариатором скорости. Корпус и защитный экран выполнены из нержавеющей стали.

 131780  

Формовочная машина для пельменных эллипсов 60х40мм, 2мм Kocateq OMJ round A 60/2 используется для изготовления круглых тестовых заготовок для последующего приготовления пельменей и вареников с разнообразными начинками. Машина отделяет тесто от общей массы подаваемого теста, и выводит круг на отводящий конвейер. Корпус выполнен из эмалированной стали.

 51080  

Витрина холодильная для ингредиентов 7 GN1/4-150 Koreco VRX 1500 335 WN предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, закусок, ингредиентов для пиццы и т.д. на предприятиях общественного питания и торговли. Теплоизолированный корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, крышка - из закаленного стекла со специальным крепежом. Гастроемкости в комплект не входят и приобретаются отдельно.

 163170  

Стол холодильный для пиццы Koreco SPZ 2600 WN предназначен для формирования тестовой основы без преждевременного повышения температуры. Тесто, сохраняемое во внутреннем объеме стола, длительное время не ферментируется. На бортике столешницы предусмотрена возможность монтажа витрины VRX 1500 395 – для ингредиентов, для пиццы, вместимостью 6xGN1/3 (поставляется отдельно). Толщина гранитной столешницы 20 мм. Охлаждаемый объем с размерами, позволяющими размещать в нем ящики для теста 60х40 см. Столы для эксплуатации в помещениях с температурой не превышающей +43 градусов Цельсия. Компрессор модели Embraco. Корпус рабочей станции для пиццы выполнен из нержавеющей стали Aisi201. Тепловая изоляция толщиной 60 мм (задняя и боковые стенки, дно камеры) и 25 мм (верх камеры). Ножки регулируются по высоте.

 235800  

Печь конвекционная Garbin 46P VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста.

 56100  

Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-1/1М-2используется для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. Модель оснащена фритюрной ванной, ручным дозатором теста, блоком управления с электронагревателем и поддоном для выкладки готовых пончиков. Все части аппарата, контактирующие с продуктами питания, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, корпусные детали - из легированной стали. Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом. Фритюрная ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Ручной дозатор формирует пончик стандартного размера и веса. Дозатор позволяетформировать пончики правильной формы при любой густоте теста,обеспечивает одинаковую массу формируемых пончиков, способен работать на пончиковых смесях (тип Теграл Ринго). Максимальное количество пончиков в ванне: 15 шт. Время приготовления пончика: 40 сек. Рабочая температура фритюра: от 50 до 190°С. Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.

 8330  

Душирующее устройство Cancan 0907 предназначено для ручной очистки камеры пароконвектоматов и печей, а также может использоваться для наполнения емкости для приготовления. Настенное крепление. Длина шланга, выполненного из нержавеющей стали 2 метра.

 219730  

Печь конвекционная Iterma PI-910RI предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф PR 910 или на подставку 430 G 906/910. Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распределение жара в камере. Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки. Максимальная глубина гастроемкостей GN 1/1: 65 мм.

 526  

Гастроёмкость Restola 1/2 применяется для хранения, замораживания и разогревания пищи, а также в кейтеринговых компаниях для транспортировки готовой еды. Предназначена для использования в температурном диапазоне от -40°С до +100°С. Гастроёмкость отвечает европейским и российским гигиеническим стандартам и нормам. Размеры производимых гастроёмкостей являются унифицированными в соответствии со стандартом Gastronorm. Можно мыть в любой посудомоечной машине при температуре до +95°С, используя любое моющее средство. Изделие изготовлено из полипропилена, не содержащего Бисфенол А.

 61260  

Ванна моечная Iterma ВЦ-24/1400/700 применяется для мытья посуды, инвентаря и продуктов. Оборудована ножками, регулирующимися по высоте. Корпус выполнен из нержавеющей стали, разборный каркас изготовлен из окрашенного уголка углеродистой стали.

 281  

Гастроёмкость Restola 1/6 применяется для хранения, замораживания и разогревания пищи, а также в кейтеринговых компаниях для транспортировки готовой еды. Предназначена для использования в температурном диапазоне от -40°С до +100°С. Гастроёмкость отвечает европейским и российским гигиеническим стандартам и нормам. Размеры производимых гастроёмкостей являются унифицированными в соответствии со стандартом Gastronorm. Можно мыть в любой посудомоечной машине при температуре до +95°С, используя любое моющее средство. Изделие изготовлено из полипропилена, не содержащего Бисфенол А.

 32425  

Рукомойник Техно-ТТ ВМ-12/301 используется в моечных цехах на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена коленным выключателем и изливом. Сварной каркас выполнен из нержавеющей стали AISI 430, цельнотянутая мойка - из нержавеющей стали AISI 304.

 6490  

Стол производственный Техно-ТТ AppetiTT СПРП-906 Ц предназначен для обработки продуктов питания, раскатки теста и хранения кухонного инвентаря. Модель оснащена бортом и полкой-решеткой. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430, подложка - из ДСП, каркас разборный - из оцинкованной стали.