Товары магазина Restoll

 91250  

Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.Представленная модель оснащена механической панелью управления и подключением к водопроводу. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами серии LINEMISS™ (600x400 мм) с механическим управлением.Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.Для увеличения срока службы оборудования и сохранения его деталей в исправном состоянии, необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке. Параметры воды, применяемой для пароувлажнения, не должны превышать значения, указанные в инструкции по установке. Рекомендуем дополнительно приобрести аксессуары для водоподготовки. Обратите внимание:8 уровней 600x400 мм, механическое управление. Для совместного использования с конвекционными печами LINEMISS.

 11270  

Горячий стол CAS CNW-460 OZ0CW3464GCI0501 предназначен для упаковки продуктов питания в пленку ПВХ. Особенности стола: Прочный стальной корпус Надежное тефлоновое покрытие DUPONT Встроенный термостат Удобное расположение рулона обеспечивает контроль количества пленки Характеристики: Ширина пленки: 460 мм Материал корпуса: сталь Расположение рулона: наружное Тефлоновое покрытие: есть Вес нетто: 6.5 кг

 61080  

Пила для мяса EKSI HLS-1650 предназначена для нарезки на куски свежего и замороженного мяса, рыбы и птицы на предприятих общесвтенного питания и торговли. Модель оснащена регулятором ширины реза. Диаметр колеса: 214 мм.

 12755  

Диск слайсер 2 мм для 502, CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 ROBOT COUPE (28063/28063W) предназначен для нарезки пищевых продуктов (овощей, фруктов, твердых сыров, колбас и др.) на одинаковые равномерные тоненькие ломтики-слайсы толщиной 2 мм.

 12755  

Диск нарезной 3 мм для ROBOT COUPE (28064W) предназначен для нарезки ломтиками гастрономических продуктов.

 28738  

Диск соломка-фри 8х8 предназначен для нарезки пищевых продуктов (овощей, фруктов, твердых сыров, колбас и др.) - соломкой-фри 8х8 мм.

 41320  

Обращаем Ваше внимание! Код цвета указан в наименовании товара. Обратитесь к менеджеру для уточнения цвета оборудования согласно цветовой схеме производителя. Фотографии в карточке товара могут отличаться и носят информативный характер. Настольная холодильная витрина Полюс ВХС-1,5 Арго - идеальное предложение для магазинов малого и среднего форматов, небольших павильонов и рынков. Отличается эффективным энергопотреблением и компактностью. Экспозиционная поверхность, столешница выполнены из окрашенной оцинкованной стали. Оснащена люминесцентной подсветкой,гнутым стеклом,ночными шторками из оргстекла. Стандартное цветовое исполнение black&steel.;

 8340  

Весы порционные MAS MSC-05 предназначены для взвешивания различных товаров и продуктов питания. Они обладают рядом полезных характеристик, которые делают их надежным и удобным инструментом в торговле и других сферах применения. Основные особенности весов MAS MSC-05: Мембранная влагостойкая клавиатура обеспечивает защиту от пыли и влаги, что продлевает срок службы весов. Платформа изготовлена из нержавеющей стали, обеспечивая прочность и гигиеничность. Класс точности по ГОСТ OIML R 76-1-2011: III (средний), что гарантирует достаточную точность взвешивания. Диапазон уравновешивания тары составляет 100% от максимального веса, что позволяет удобно взвешивать товары с учетом упаковки. Температурный режим работы весов от -10 до 40 °C, что позволяет использовать их в различных условиях. Продолжительность работы от аккумулятора составляет до 120 часов, обеспечивая длительное время автономной работы.

 12300  

Электронные весы типа SWII предназначены для взвешивания материалов, полуфабрикатов и готовой сельскохозяйственной и промышленной продукции. Весы могут применяться и в других отраслях народного хозяйства, а также в бытовых целях. Следует учитывать, что на показания весов оказывает влияние широтный эффект, т.е. зависимость силы тяжести от географической широты места, где проводится взвешивание. Поэтому потребитель при покупке весов должен указывать место предполагаемой эксплуатации для соответствующей калибровки. ВАШИ ВЫГОДЫ ОТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ CAS SW-II Счетный режим Усреднение показаний Платформа из нержавеющей стали (опция) Дополнительная платформа в форме чаши Светодиодный дисплей (СД) Второй дисплей для покупателя (опция) Минимальный набор клавиш Интерфейс RS-232 Подключение к ПК Комбинированное питание Автоматическое отключение питания

 6276  

Диск-слайсер 1 мм арт. 27051 предназначен для моделей CL 20, R 301 Ultra, R 402, CL 40, R 211 XL Ultra, R 211 XL

 12401  

Диск слайсер 5 мм

 11237  

Диск-терка 9 мм арт. 28060 для R502, R652, CL50, CL50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL60.

 6276  

Диск-слайсер 6 мм арт. 27786 для R 211 XL, R211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402, CL 20, CL30 Bistro, CL 40.

 6276  

Диск-терка 2 мм арт. 27577 для R 402, R 211 XL, R211 XL Ultra, R 301 Ultra, CL 20.

 35610  

Обращаем Ваше внимание! Код цвета указан в наименовании товара. Обратитесь к менеджеру для уточнения цвета оборудования согласно цветовой схеме производителя. Фотографии в карточке товара могут отличаться и носят информативный характер. Кондитерская витрина Арго Люкс - идеальное предложение для кафе, баров и рынков, где вы можете эффективно демонстрировать и предлагать свои кондитерские изделия. Она предлагает надежное и привлекательное решение для вашего бизнеса. Витрина Арго Люкс имеет гнутое переднее стекло, которое придает ей элегантный и современный вид. Благодаря ночным шторкам из оргстекла, вы можете эффективно сохранять и защищать свои продукты в витрине во время закрытия или ночного времени. Цветовое решение витрины ВХС-1,0 Арго Люкс включает в себя использование различных оттенков коричневого и золотистого цветов. Боковины выполнены из коричневого пластика, столешница из коричневой стали, а полка, выкладка, передняя обшивка, обшивка светильника и испарителя выполнены из золотистой стали (RAL 1036). Такое цветовое решение придает витрине Арго Люкс элегантность и роскошь, что позволит выделить ваше кондитерское предложение и привлечь внимание посетителей. Кроме того, выбор материалов обеспечивает долговечность и легкость в уходе за витриной. Выбирая кондитерскую витрину Арго Люкс, вы получаете надежное и функциональное оборудование, которое поможет вам эффективно продемонстрировать и предлагать свои кондитерские изделия, создавая привлекательную и стильную атмосферу в вашем заведении.

 70530  

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 133 ARIANNA (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT 133.В комплект поставки входит набор из 4-х противней TG 305 (460x330 мм).3 режима работы:Конвекция при температуре от 30 до 260 °CПароконвекция при температуре от 90 до 260 °CПредварительный нагрев до 260 °CТехнологии:AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры1 вентиляторDRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдамБыстрое удаление избыточной влажности из рабочей камерыSTEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камереПринудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способомProtek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасностьНадёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудованияОхлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работыДополнительные функции:Отображение оставшегося времени приготовленияРежим "INF" - непрерывная работа оборудованияОсобенности конструкции:Лёгкий высокопрочный корпус из современных материаловИзготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытьяПротивни изготовлены из алюминияГалогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камерыРучное открывание дверцы сверху внизВозможно подключение к водопроводу с помощью набора XC 660Ограничитель температуры для безопасного использования оборудованияДля увеличения срока службы оборудования и сохранения его деталей в исправном состоянии, необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке. Параметры воды, применяемой для пароувлажнения, не должны превышать значения, указанные в инструкции по установке. Рекомендуем дополнительно приобрести аксессуары для водоподготовки. Обратите внимание:4 уровня 460x330 мм. Механическая панель управления Manual.

 418300  

Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj (Kogast) EKP-T7/40SL предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена защитным термостатом и специально разработанной обработкой поверхности емкости NonStick, исключающей прилипание пищи во время выпечки. Дно чаши ThermoPlateAI выполнено из нескольких слоев специальной стали, днище - из серого чугуна.

 12950  

Упаковочный стол CNW служит для оперативной и надежной упаковки пищевых продуктов в пленку ПВХ. Корпус из нержавеющей стали. Тефлоновое покрытие фирмы DUPONT. Встроенный термостат. Наружное расположение рулона. Электробезопасность.

 14950  

Аппарат для приготовления хот-догов Eksi включает в себя пароварку для приготовления сосисок и подогреватель для булочек. Приготовление сосисок занимает около 1-ой минуты, разогрев булочек на штырях занимает около 30 секунд. Материал емкости пароварки – pyrex. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

 12755  

Диск слайсер 4 мм для ROBOT COUPE (28004W) предназначен для нарезки ломтиками средней толщины различных овощей, фруктов, твёрдого сыра и других продуктов для приготовления закусок, салатов, десертов, первых и вторых блюд.