Товары магазина Restoll

 26857  

Диск кубики Robot Coupe 28115W 25мм Mineral+ используется совместно с овощерезками CL50 и CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752 для нарезки овощей и фруктов кубиками и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Изделие выполнено из алюминия. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Толщина нарезки: 25х25х25 мм.

 30061  

Диск кубики Robot Coupe 28110W 5мм Mineral+ спользуется совместно с овощерезками CL50 и CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752 для нарезки овощей и фруктов кубиками и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Изделие выполнено из алюминия. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Толщина нарезки: 5х5х5 мм.

 11490  

Стол пристенный KAYMAN предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания и в производственных цехах.ХарактеристикиРазборная конструкцияМатериал рабочей поверхности: Столешница AISI430Материал каркаса: Уголок из AISI430Столешница, каркас, полкаНожки снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола.

 17911  

Диск соломка Robot Coupe 27066W 2х6мм Mineral+ используется совместно с овощерезками CL50 и CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752 для нарезки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Изделие выполнено из алюминия. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Размер нарезки: 2х6 мм.

 486  

Фарфор Wilmax легкий, тонкий, свет без труда проникает сквозь изделие.Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия, изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе), прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.

 910  

Средство предназначено для мытья посуды, сантехоборудования, облицовочной плитки, полов и т.д. Хорошо промывает изделия даже в холодной воде.Разрешено для использования в детских учреждениях.

 907230  

Газовый пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPRM (серия CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.Представленная модель сочетает в одном корпусе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах и других заведениях общественного питания.Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.8 режимов работы:Конвекция при температуре от 30 до 260 °CСухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%Влажная конвекция при температуре от 48 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%Тепловая обработка паром при температуре от 48 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продуктаС использованием зонда MULTI.Point c 4 точками для измерения температуры внутри продуктаПредварительный нагрев до 260 °CПрограммирование:Технология MIND.Maps™ позволяет одним движением нарисовать на панели управления многоэтапный процесс приготовления пищиТехнология CHEFUNOX позволяет выбрать режим приготовления (жарение, тушение, гриль и т.д.), тип и размер продуктов и итоговый результат готовкиТехнология MULTI.Time позволяет управлять до 10 таймерами, предоставляя возможность одновременного приготовления разных блюдТехнология MISE.EN.PLACE позволяет синхронизировать загрузку на разных противнях для завершения приготовления разных блюд в одно времяВстроенная память на 384 программыСохранение названия программы на любом языкеВозможность добавления изображения для каждой программыТехнологии:AIR.Maxi™ - оптимальное распределение воздуха внутри печи2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения4 программируемых скорости вращения вентилятора4 программируемых полустатических положения вентилятораDRY.Maxi™ - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдамПрограммируемое высокопроизводительное удаление влажности из рабочей камерыСухая конвекция с полным или частичным удалением ...

 6730  

Чафинг-диш VIATTO WH8301 предназначен для сохранения в горячем состоянии различных блюд. Используется для организации шведских столов на банкетах, фуршетах, в отелях и ресторанах. В качестве элемента нагрева используется горелка, поэтому данный чафинг-диш удобно использовать в местах, где нет доступа к электросети. Съемная крышка. Изготовлен из нержавеющей стали.

 1295220  

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-PRO-S80-Tиспользуется для приготовления любых продуктов на древесном топливе на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется в заведениях с количеством посадочных мест до 80.Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.ОсобенностиИскрогаситель и диффузор (в комплекте).Нижнее вентиляционное отверстие с 8 входами для воздуха.Усиленный корпус и более высокая изоляция с задней вентиляцией.Обновленная система закрытия двери.Съемный лоток для золы, удобный в обращении.Доступные цвета двериСталь (IN)Бордовый (VC)Коричневый (M)Черный (NC)Белый (BL)Синий (ZU)Зелёный (VR)При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (в том числе и в общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать .

 151  

Посуда Bonna изготавливается из высококачественного фарфора с высоким содержанием оксида алюминия. Специальные уплотненные борты увеличивают прочность изделия, а простой, но изящный и современный дизайн позволит подобрать посуду для заведения любого профиля. Фарфор Bonna отличается своей прочностью, устойчивостью к сколам и механическим воздействиям, что делает его идеальным для профессионального использования.

 37350  

Гриль-саламандра электрический Viatto VA-SS-4500-X используется на предприятиях общественного питания для запекания блюд и придания им румяной корочки. Имеет мобильную верхнюю поверхность (диапазон регулировки 140 мм). Рабочая поверхность 440х320мм.Оснащен терморегулятором. Рабочая температура 50-300℃.Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

 96850  

Шкаф холодильный Premier ШВУП1ТУ-1,12 k изготавлен на современных производственных линиях с использованием передовых конструкторских и дизайнерских технологий. Шкаф проходит обязательное тестирование на всех этапах производства.

 123806  

Ручной миксер Robot Coupe MP 550 Ultra предназначен для приготовления супов-пюре, холодных и горячих соусов и других блюд. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Благодаря большому обрабатываемому объёму, данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания крупного формата, например, в столовых, а также на пищевых производствах.Комплектация:Нож для измельчения различных продуктов и приготовления широкого ассортимента блюдКлюч для сборки и разборки ножаНастенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксераКлючевые особенности:Возможность автономной работы устройства при использовании креплений для кастрюльМощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продуктаОтверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройстваМоторный блок из нержавеющей сталиСпециальный выступ на моторном блоке для удерживания устройства на краю кастрюлиЭргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператораНовая съёмная ручка "Easy Grip" для более лёгкой работы благодаря лучшему распределению веса оборудованияШайба смены режима скорости находится в верхней части ручки и легко поворачивается одной рукойШтанга, насадка и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудованияНовая запатентованная система "Easy Plug" позволяет легко отсоединить шнур питания при необходимости или заменить его в случае поврежденияСветовой индикатор шнура питания сообщает о неисправности и необходимости его замены без диагностики работы самого оборудованияСистема намотки шнура на ручку и выступ на моторном блоке минимизирует пространство для хранения оборудования и увеличивает срок его службыДополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):Регулируемое крепление 27363 для кастрюль 330 - 650 ммРегулируемое крепление 27364 для кастрюль 500 - 1000 ммРегулируемое крепление 27365 для кастрюль 850 - 1300 ммУниверсальное крепление 27354 для кастрюль

 35508  

Венчик Robot Coupe 27210 совместим с ручными миксерами MP 350 Combi Ultra и MP 450 Combi Ultra. Предназначен для взбивания густых смесей, сливок, соусов, кремов, яиц и замешивания жидкого теста. Особо прочный редуктор позволяет готовить картофельное пюре.Ключевые особенности:Усиленный металлический редуктор для увеличения прочности и долговечности конструкцииРабочие элементы, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности процесса приготовления и лёгкой очистки устройства после работыИзображение товара представлено в ознакомительных целях и может незначительно отличаться от оригинала.

 90490  

Внешний дисплей CAS CD-3040 используется для дублирования показаний весоизмерительных устройств в удалённых местах при взвешивании автомобилей, железнодорожных вагонов и других грузов в промышленности, сельском хозяйстве, на транспорте и т.д. Благодаря яркой и крупной светодиодной индикации, применение дублирующего дисплея обеспечивает удобство считывания показаний даже с больших расстояний.

 12010  

Диск слайсер Robot Coupe 28065W Mineral+ 5мм используется совместно с овощерезками CL50 и CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752 для нарезки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Изделие выполнено из алюминия. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Толщина нарезки: 5 мм.

 579435  

В комплект поставки входит гладкий нож 27381 с двумя лезвиями для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.Настольный куттер Robot Coupe R8 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на пищевых производствах.Производительность за одну операцию:Измельчение мяса - до 3 кгПриготовление соусов - до 5 кгЗамес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 4 кгДробление твёрдых продуктов - до 2 кгКлючевые особенности:Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктовАсинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатацииВал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкцииПрозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияПрокладка на крышке гарантирует идеальную герметичностьКрышку можно мыть в посудомоечной машинеЧаша и эргономичные ручки изготовлены из матированной нержавеющей сталиРучка в задней части оборудования для удобного захвата при снятии и переноскеДополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):Гладкий нож 27381 с двумя лезвиями для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)Зазубренный нож 27385 с двумя лезвиями с мелкими зубцами для измельчения зелени и специйЗубчатый нож 27383 с двумя лезвиями с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления ореховЧаша с ножом 27374 объёмом 3,5 л

 11816  

Диск терка Robot Coupe 28057W Mineral+ 2мм используется совместно с овощерезками CL50 и CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752 для натирания и шинковки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Изделие выполнено из алюминия. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Толщина нарезки: 2 мм.

 26857  

Диск кубики Robot Coupe 28112W Mineral+ 10х10х10мм используется совместно с овощерезками CL50 и CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752 для нарезки овощей и фруктов кубиками и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие выполнено из алюминия. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Размер нарезки: 10х10х10 мм.

 32339  

Диск соломка Robot Coupe 28153W Mineral+ 1х26мм для лука используется совместно с овощерезками CL50 и CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752 для нарезки лука полукольцами и капусты и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Размер нарезки: 1х26 мм.