Товары магазина Restoll

 659054  

Сплит-система низкотемпературная Intercold LCM 583 FT предназначена для охлаждения и поддержания необходимого температурного режима во внутреннем объеме холодильных камер на предприятиях пищевой промышленности. Модель состоит из 2 блоков: наружного и внутреннего.

 838  

Пластиковые ящики универсальные штабелируемые с перфорированными стенками и сплошным дном. Используются чаще всего под пирожные, а также под заморозку полуфабрикатов, но также и во всех отраслях: овощи, фрукты, мясо и рыба. За счет своей высоты удобен для хранения мелких предметов. Часто используется как поддон под другую тару.Ребра жесткости по бокам и на дне.Штабелируются друг на друга.Изготовлены из пищевого пластика, который не влияет на вкусовые свойства продуктов питания, безопасен, экологически чист и разрешен для контакта с пищевой продукцией.Выдерживает температуру от -18°C до +50°C

 452  

Блюдо для сервировки улиток с шестью углублениями. Улитки помещаются в углубления и удерживаются специальными пружинными щипцами, а содержимое извлекается при помощи узкой двузубой вилки. Материал: нержавеющая сталь AISI 202

 262  

Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания. Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры. Размер GN-1/9 176х108 мм.Преимущества гастроемкостей из поликарбоната:- Легкость, мобильность. Пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.- Прозрачность. Изделия из поликарбоната идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.- Поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере ( -44 до +99С)Материал: поликарбонат.

 381915  

Электрическая макароноварка APACH Cook Line APPE-89P/PL 900-й серии предназначена для варки пасты, спагетти и других изделий из теста. Оснащена закрытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задние панели, дверцы – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, ванны – из нержавеющей стали AISI 316, нагревательные элементы – из армированной нержавеющей стали.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.Корзина не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.Ключевые особенности:Регулировка мощности нагрева с помощью 4-позиционного переключателяКран для залива водыСливной кран

 180  

Диспенсер JW-LBSD24 предназначен для кетчупа, майонеза, горчицы, сладких топпингов. Объемный и вместительный соусник применяется в кафе, ресторанах, закусочных, подходит для домашнего использования. Диспенсер прост в использовании. Мягкая бутылочка и узкий носик помогают аккуратно добавить необходимое количество соуса в блюдо. При хранении в холодильнике занимает минимальное количество места. Объем: 720 мл. Емкость и крышка изготовлены из высококачественного пищевого пластика (полиэтилен, полипропилен). Цвет красный.

 23990  

Модель Ballu (Баллу) BHP-P2-15 Профессиональная пушка P2-15 незаменима при обогреве помещений площадью до 150 м². Данная модель относится к промышленным приборам. Пушка идеально подойдёт для применения на объектах где отопление ещё не подведено, а поддерживать комфортную температуру для проведения строительных работ необходимо. Также объектами применения могут быть автомобильные сервисные центры, крытые торговые павильоны и небольшие цеха.Корпус, прошедший антикоррозийную обработку и встроенный термостат для защиты от перегрева с функцией перезапуска гарантируют долговечную работу прибора.В цилиндрическом корпусе пушки нагревательные элементы особой формы способствуют созданию более эффективного направленного воздушного потока. В пушке предусмотрено два режима мощности и режим вентиляции. Обогреватель питается от сети 400В и имеет трёхфазную вилку на корпусе, что обеспечивает простоту и удобство подключения.Работа вентилятора возможна в нескольких режимах:режим вентиляции (без нагрева);режим 1 – вентиляция с частичным включением электронагревательных элементов;режим 2 – вентиляция с включением электронагревательных элементов на полную мощность;режим 0 – выключение прибора.Модельный ряд представлен приборами мощностью от трех до девяти киловатт, которые имеют несколько ступеней мощности. Пушки выполнены в двойном корпусе из высококачественной нержавеющей стали и дают возможность регулировать угол наклона. Стоит отметить, что отопительное оборудование от компании Ballu пользуется большой популярностью среди пользователей, так как отличается продуманным органичным дизайном, высококачественным исполнением и максимальным удобством эксплуатации.

 1732580  

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-PRO-L175-Tиспользуется для приготовления любых продуктов на древесном топливе на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется в заведениях с количеством посадочных мест до 175.Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.ОсобенностиИскрогаситель и диффузор (в комплекте).Нижнее вентиляционное отверстие с 8 входами для воздуха.Усиленный корпус и более высокая изоляция с задней вентиляцией.Обновленная система закрытия двери.Съемный лоток для золы, удобный в обращении.Доступные цвета двериСталь (IN)Бордовый (VC)Коричневый (M)Черный (NC)Белый (BL)Синий (ZU)Зелёный (VR)При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (в том числе и в общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать .

 614  

Универснальная, но больше подходит для конусных ящиковВыдерживает температуру от -30°C до +60°C

 83640  

Картофелечистка Airhot HLP-15используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Модель оснащена автоотключением при открытии загрузочного люка и таймером на 5 минут. Крышка люка выполнена из прозрачного пластика.

 50950  

Миксер планетарный Gastromix B 10C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа и защитная решетка выполнены - из нержавеющей стали.

 207170  

Картофелечистка Sirman PPJ 10 SC используется на предприятиях общественного питания и торговли для механической очистки картофеля, свеклы и других овощей от кожуры. Модель оснащена автоматической системой разгрузки картофеля, мощными вентилируемыми двигателями для постоянного пользования и микровыключателями на крышке и на створке разгрузки. Горловина разгрузки из нержавеющей стали с быстрым креплением и герметическим закрытием. Объем: 20 л.

 42610  

Кофемолка Macap MC6 черная с плоскими жерновами предназначена для супермаркетов и кофешопов для продажи весового кофе. Модель отличается высокой производительностью – 2 г/с. Вместимость бункера для зерен составляет 1,4 кг, а диаметр жерновов составляет 65 мм. Скорость вращения жерновов - 1400 об/мин. Модель оснащена микрометрической и пошаговой регулировкой помола, плоскими жерновами и встроенной прищепкой для пакета. Корпус выполнен из алюминиевого сплава, а жернова изготовлены из стали.

 133760  

Машина картофелеочистительная кухонная типа Abat МКК-500-01 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания. - Крышка выполнена из прозрачного поликарбоната, подставка и мезгосборник - из нержавеющей стали. - Мощный двигатель закрытого типа. - Удобный механизм открывания крышки. - Непрерывный полив корнеплодов из разбрызгивателя. - Кран подачи воды. - Таймер. - Датчик блокировки двигателя при открытии крышки. - Крепление к полу с помощью анкеров. - Абразивный круг и боковые стенки. - Степень защиты: корпус: IP 23, двигатель: IP 54. - Модель оснащена крышкой с фиксатором.

 315000  

Коммерческая стиральная машина марки LG WD-H069BD3S используется для стирки, полоскания и отжима белья. Барабан выполнен из нержавеющей стали, дисплей - из алюминия (шелкография), панель управления и передняя панель - из нержавеющей стали, верхняя и боковые панели - из окрашенной стали. Устаревшее название модели: WD-F069BD3S Модель LG WD-FH069FD3MS Отдельностоящая Характеристики: Номинальный объем загрузки (кг): 10.5 Усовершенствованная функция "очистки белья" Наклонный барабан и увеличенное загрузочное отверстие для более удобной загрузки / выгрузки белья Светодиодный дисплей с индикацией текущей программы, времени до конца цикла, актуальной температуры Увеличенный размер барабана Сигнал окончания цикла Значок блокировки двери Самодиагностика с выводом кода ошибки на дисплей Система быстрого слива 4 регулируемые ножки Верхняя загрузка моющих средств Тип управления: автомат Фронтальная загрузка белья барабана Высокоскоростная стиральная машина с полным отжимом Электрический нагрев Подвод горячей и холодной воды Дверца люка с магнитным замком Автоматическое удаление пены Подготовка к подаче жидких моющих средств Цвет корпуса: серебристый Барабан: Объем барабана в л: 104.8 Диаметр в мм: 560 Глубина в мм: 419.3 Габариты: Изделие (ШхВхГ) в мм: 700x 983 x 770 С открытой дверцей в мм: 1337 Габариты в упаковке (ШхВхГ) в мм: 752 x 1080 x 798 Вес в упаковке в кг: 88.9/96.5 Скорость: Стирка об/мин: 40~50 Отжим (высокая скорость) об/мин: 1200 G-фактор: 451 Характеристики: Электрические характеристики В/Гц/А: 220~240 / 50 / 13.3~17.5 Коэффициент расхода: Вода л: 54.7 Электричество кВт: 3.6~3.8 Шум и время цикла: Уровень шума (мощность звука) дБ: Ниже 62 Продолжительность программы (по умолчанию) мин: 59 (Режим 60°C) Система и управление: Инверторный двигатель с прямым приводом: наличие Нагревательный элемент В/Вт: 3200 (220~240В) Система слива: Дренажный насос BLDC Интерфейс автоматического дозирования: наличие Гиродатчик: наличие Амортизаторы: 4 фрикционных амортизатора Программы: Список программ: 90°C 75°C 60°C 40°C «Холодный» (короткая клавиша) Программа клиента (длинная клавиша)

 10990  

Водоумягчитель De Vecchi DVA 12A - это высококлассное оборудование, разработанное компанией De Vecchi, для смягчения и очистки воды. Он представляет собой специальное устройство, предназначенное для улучшения качества воды из городской водопроводной сети. Этот водоумягчитель находит широкое применение в ресторанах, столовых, барах и других заведениях общепита. Устройство водоумягчителя содержит синтетическую ионную смолу, которая эффективно нейтрализует ионы магния и кальция в воде, заменяя их на ионы натрия. Такой процесс очищения и смягчения воды особенно полезен перед использованием в пароконвектоматах, льдогенераторах, кофемашинах или посудомоечных машинах. Удаление солей магния и кальция существенно снижает налет внутри профессионального оборудования и значительно улучшает вкусовые качества воды и, соответственно, блюд. Водоумягчитель De Vecchi DVA 12A имеет герметичную крышку, обеспечивающую надежную работу и защиту от внешних воздействий. Он обладает следующими основными характеристиками: максимальный ресурс заправленной смолы - 1680 литров, требуемое количество соли для процесса регенерации - 1,5 кг. Рабочее давление в системе может достигать до 8 бар, а температура воды должна быть в диапазоне от +4 до +25 °C. Водоумягчитель De Vecchi DVA 12A имеет внутренний полезный объем 12 литров и объем катионовой смолы составляет 8,4 литра. Это надежное оборудование произведено в Италии компанией De Vecchi. Модель DVA 12A поставляется с гарантией в течение 6 месяцев. Габариты водоумягчителя: ширина - 190 мм, глубина - 255 мм, высота - 500 мм. Вес без упаковки составляет 9,5 кг, а вес в упаковке - 10 кг. Размеры упаковки: ширина - 200 мм, глубина - 300 мм, высота - 320 мм. Оборудование имеет соединение 3/8''G и изготовлено из нержавеющей стали, обеспечивая прочность и долговечность использования.

 47345  

Сменный картридж Brita С1100 предназначен для фильтр-системы PURITY C1100. Для замены отработанного картриджа можно приобрести любую модель из серии PURITY C (С50, С150, С300, С500, Finest С500 или картриджи без умягчения воды С 1000АС, Fresh C50). 4 ступени фильтрации, включая ступень умягчения. Рабочее положение: вертикальное или горизонтальное. Ресурс "Напитки" при КН=8: 17070 л (с гол.частью 0-70%) и 12450 л (с гол.частью 30%) Ресурс "Пар" при КН=8 (бойл.пароконв.): 9883 л (с гол.частью 0-70%) Ресурс "Пар" при КН=8 (инжект.пароконв.): 8984 л (с гол.частью 0%) Скорость потока при падении давления на 1 бар: 150 л/час Рабочее давление: 2-8,6 бар Потеря давления: 0,5 бар Рабочая температура воды: 4-30 °С

 52100  

Низкотемпературный морозильный ларь Frostor FG 600 E красный серии Gellar хорошо подходит для стационарных торговых точек небольшого и среднего размера, мини-маркетов и сетевых магазинов у дома. - Прочная, надежная конструкция из оцинкованной стали гарантирует долговечность и презентабельный внешний вид. -Изогнутая крышка с ярким верхним профилем из ударопрочного, морозостойкого пластика и дополнительным уплотнением позволяет представить товар покупателю и сохраняет заданную температуру хранения продукта. - Современные надежные компрессорыElectrolux или Embraco обеспечивают быстрое охлаждение и высокую долговечность морозильного ларя. - Специальный испаритель из алюминия SKIN-типа помогает быстрее достигать рабочей температуры. - Класс энергопотребления ларя – А. Опции - Индивидуальное декорирование (брендирование). - Подсветка камеры. - Возможность класса ST (4+) до +38 С.

 42630  

Мясорубка Торгтехмаш ТМ-32 380в предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Она идеально подходит для предпринимателей и шеф-поваров в сфере общественного питания, которые ценят надежность и высокую производительность оборудования. Основные преимущества мясорубки Торгтехмаш ТМ-32 380в: Функция "Реверс": Эта функция позволяет избежать необходимости разбирать мясорубку при попадании костей в горловину или наматывании жил на шнек. Она обеспечивает безопасность и удобство использования. Нержавеющие детали: Все детали, контактирующие с продуктами в процессе работы, выполнены из безопасной нержавеющей стали. Это гарантирует гигиеничность и долговечность оборудования. Диаметр решеток: 82 мм Производительность: 280 кг/ч (не более*) Номинальная потребляемая мощность: 1,05 кВт Номинальное напряжение электросети: 380 В Рекомендации по типу предприятий: Благодаря системе ножей "Унгер" мясорубка Торгтехмаш ТМ-32 380в обеспечивает высокую степень помола любых сортов мяса. Она подходит для крупных предприятий общественного питания, где требуется высокая производительность и точное измельчение фарша. Обратите внимание, что данная модель является профессиональной и предназначена для интенсивного использования на предприятиях общественного питания.

 37780  

Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-12М является электрической профессиональной мясорубкой, предназначенной для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Она идеально подходит для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена функцией Реверс, которая позволяет избежать необходимости разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Все детали, контактирующие с продуктами в процессе работы, выполнены из безопасной нержавеющей стали, обеспечивая гигиеничность и надежность использования. Особенности и преимущества модели: Производительность мясорубки составляет 120 кг/ч, что позволяет эффективно обрабатывать большие объемы продуктов. Набор ножей и решеток включает в себя полный унгер, обеспечивая высокую степень помола мяса и возможность использования финальных паштетных решеток при первом помоле. Мясорубка оснащена функцией Реверс, что делает ее удобной в использовании и позволяет легко очистить мясорубку от застрявших кусочков продуктов. Напряжение питания составляет 220 В, а мощность равна 1.06 кВт, обеспечивая надежную и эффективную работу мясорубки. Дополнительные характеристики: Максимальное время непрерывной работы: от 15 до 20 минут. Время перерыва между периодами работы: 20 минут. Диаметр отверстий решеток: 5 / 9 мм. Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-12М - это надежное и удобное оборудование для вашего ресторана. Она обеспечивает высокую производительность, качественное измельчение продуктов и легкость в использовании. Благодаря использованию нержавеющей стали и функции Реверс, вы можете быть уверены в безопасности и гигиеничности при работе с мясорубкой. Комплектация: Подрезной нож 2 крестовых ножа 2 решетки Выберите мясорубку ТОРГТЕХМАШ ТМ-12М для эффективного и качественного приготовления продуктов в вашем ресторане!