Товары магазина Restoll

 1393  

Форма силиконовая Бриошь d79мм h37мм 6 ячеек Martellato 30SF034N используется для выпекания кондитерских изделий. Аксессуар выполнен из пищевого силикона с высокой теплопроводностью. Форму можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях. При замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки. Легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств. Удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы. Количество ячеек: 6. Размер готового изделия: 79x79x37 мм. Рабочий диапазон температур: от -60 до 230°C.

 2168  

Форма силиконовая Радость серая d210мм, h70мм, 1660 мл Silikomart GIOIA используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпекания или заморозки различных десертов из жидкого теста, мусса, шоколада, желе, суфле или мороженого. Форма выдерживает температуру от - 60 до + 230 °С. Силикон не содержит вредный бисфенол-А и соответствует европейским стандартам качества. Он не имеет запаха и не дымится во время готовки. Материал гибкий, прочный, устойчивый к перепадам температур.

 1670  

Форма силиконовая Бомбафлекс d45мм, h 20мм, 15х26мл Silikomart SF164 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпекания или заморозки различных десертов из жидкого теста, мусса, шоколада, желе, суфле или мороженого. Форма выдерживает температуру от - 60 до + 230 °С. Силикон не содержит вредный бисфенол-А и соответствует европейским стандартам качества. Он не имеет запаха и не дымится во время готовки. Материал гибкий, прочный, устойчивый к перепадам температур.

 3539  

Форма для шоколада Шахматы d25/35мм h40/80мм 11/36 гр, 20 ячеек пластик Martellato 20CG01 позволяет производить шоколадные изделия в форме шахматных фигур. Аксессуар выполнен из термопрочного пластика.

 2436  

Форма для шоколадных конфет d65,4мм h220мм Бутылка 120гр, 2 ячейки п/к Martellato MA3010 позволяет производить шоколадные конфеты в форме бутылки в 3d формате. Аксессуар выполнен из поликарбоната. Размер конфеты: 65,4x65,4x220 мм. Вес конфеты: 120 гр.

 3224  

Форма силиконовая для декора КРУГ белая, 12 ячеек d40-260мм с шагом 20мм, h10мм Silikomart ID01 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпекания или заморозки различных десертов из жидкого теста, мусса, шоколада, желе, суфле или мороженого. Форма выдерживает температуру от - 60 до + 230 °С. Силикон не содержит вредный бисфенол-А и соответствует европейским стандартам качества. Он не имеет запаха и не дымится во время готовки. Материал гибкий, прочный, устойчивый к перепадам температур.

 2994  

Форма силиконовая Кубик белая 172х172мм, h50мм, 1400мл Silikomart CUBIC используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпекания или заморозки различных десертов из жидкого теста, мусса, шоколада, желе, суфле или мороженого. Форма выдерживает температуру от - 60 до + 230 °С. Силикон не содержит вредный бисфенол-А и соответствует европейским стандартам качества. Он не имеет запаха и не дымится во время готовки. Материал гибкий, прочный, устойчивый к перепадам температур.

 2436  

Форма для шоколадных конфет 25х25мм h55мм 11 гр, 28 ячеек п/к Martellato MA4007 позволяет производить шоколадные конфеты Пралине в форме конуса. Аксессуар выполнен из поликарбоната. Размер конфеты: 25x25x55 мм. Вес конфеты: 11 гр.

 2672  

Форма для шоколада Dafne 35х35 h16мм 24 ячеек 11гр п/к Martellato MA1055 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления фигурок из шоколада или мармелада. Модель позволяет получить продукт в объемном виде. Изделие выполнено из пластика. Количество ячеек: 24. Вес готового продукта: 11 г.

 2672  

Форма для шоколада Deep Heart 27х27 h16мм 28 ячеек 11гр п/к Martellato MA1056 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления фигурок из шоколада или мармелада. Модель позволяет получить продукт в объемном виде. Изделие выполнено из пластика. Количество ячеек: 28. Размер продукта: 27x27x16 мм. Вес готового продукта: 11 г.

 2672  

Форма для шоколада Конфет 78х73х150мм 130 гр 2 ячейки п/к Roger Martellato MA3016 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления фигурок из шоколада или мармелада. Модель позволяет получить продукт в объемном виде. Изделие выполнено из пластика. Количество ячеек: 2. Размер продукта: 78х73х150 мм. Вес готового продукта: 130 г.

 1900  

Форма силиконовая Плиссе 100 белая d140 мм, h10мм, 2х100мл Silikomart PLISS100 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпекания или заморозки различных десертов из жидкого теста, мусса, шоколада, желе, суфле или мороженого. Форма выдерживает температуру от - 60 до + 230 °С. Силикон не содержит вредный бисфенол-А и соответствует европейским стандартам качества. Он не имеет запаха и не дымится во время готовки. Материал гибкий, прочный, устойчивый к перепадам температур.

 13440  

Кухонный стеллаж Пищевые Технологии Эконом СКК-8/5 СЦК-С предназначен для хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Разборный каркас выполнен из оцинкованного уголка толщиной 1 мм, полки - из нержавеющей стали AISI 430.Дополнительные характеристики:Толщина стали: 0,8 ммВнимание! На фото аналогичная модель другого размера.

 212  

Хлебница Gastrorag 3004 используется на предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для подачи на стол хлеба и хлебобулочных изделий. Изделие выполнено из высококачественного полипропилена.

 328826  

Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH05K DF со встроенным агрегатом предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. Оснащён электронной панелью управления. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли.Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.Ключевые особенности:Автоматическая разморозка горячим газомАвтоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозкиМягкий и жёсткий циклы охлаждения / заморозкиЦиклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времениВ комплект поставки входит температурный щуп.

 107690  

Пароконвектомат Radax TL04DIHS предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверцей с двойным остеклением из закаленного стекла.  Режимы приготовления: Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС Система автономной подачи воды и пара X ECOSYSTEM  от 90 до 230°С Регулировка влаги Digital

 8620  

Нож для слайсера Hurakan HKN-HM220 тефлон используется совместно со слайсером HKN-HM220.

 1283  

 27170  

Камера морозильная Haier HF-82WAA предназначена для заморозки и длительного хранения различных продуктов, полуфабрикатов и напитков в квартирах, частных домах, отелях и офисах. Модель оснащена электронной системой управления и перенавешиваемой дверью.

 546290  

Кофемашина Animo Optibean 3 Touch Black (1004906) применяется для приготовления эспрессо, капучино, латте, маккиато из свежих зерен, а также горячего шоколада или молока из растворимых ингредиентов. Машина рассчитана на интенсивное использование. Корпус изготовлен из пластика, бойлер выполнен из нержавеющей стали с изоляцией, бункер для зернового кофе - из прозрачного пластика. Оснащена 7" сенсорной панелью управления: русский, интуитивно понятный интерфейс; простое перелистывание страниц, 24 программируемых напитка; процесс заваривания кофе отображается на экране. Оборудована 3 бункерами: 1 для зерен, 2 для ингредиентов. Присутствует защита от сухого хода, светодиодная подсветка экрана с плавной сменой цвета, а также возможностью установки фирменного цвета заведения. Кофемашина оснащена краном подачи горячей воды и 1 мешалкой. 4 регулируемых по высоте ножки. Производительность составляет 120 чашек/ч (120 мл). Время дозирования (120 мл) от 25 до 30 сек.. Максимальная высота зоны наполнения: 167 мм. Подключение воды: 3/4".