Товары магазина Restoll

 34800  

Шкаф холодильный Cooleq TBC-145S предназначен для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 полками. Оборудование имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты.

 283440  

Миксер планетарный Dirmak IBT 22 33 применяется для взбивания кремов, сливок, белков, замешивания теста. Оснащен механической панелью управления. Коррозионностойкая покраска корпуса. Дежа выполнена из нержавеющей стали. Присутствует экстренная остановка и таймер. Защитная решетка из нержавеющей стали.

 960  

Пакеты вакуумные PackVac 150х200 структурированные предназначены для использования с любыми бескамерными вакуумными упаковщиками. Пакеты имеют толщину 90 мкр, двухслойные. Изготовлены методом соэкструзии слоев полиамида и полиэтилена (PA/PE). Пакеты PackVac защищают продукты от обезвоживания и окисления при замораживании. Не содержат Бисфенол-А и фталаты.

 2290  

Полотно для пилы Sirman 1650 H, ширина 16 мм применяется для распиловки костей в составе пилы.

 24420  

Мармит для первых блюд EKSI 60293 применяется для поддержания в горячем состоянии супов, соусов, гарниров и других блюд. Оснащен термостатом для регулировки температуры и крышкой с стеклянной вставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Используемые гастроемкости GN 2/3.

 196800  

Фронтальная посудомоечная машина Smeg UD 503 DS применяется для мойки тарелок, стаканов, чашек и другой посуды. Оборудована электронным управлением, цельнотянутым моечным баком с закругленными углами и сбалансированной дверцей с двойной теплоизоляцией. Корпус с одинарными стенками изготовлен из нержавеющей стали. Оснащена перильстатическими дозаторами ополаскивающего и моющего средства: электронное управление. Бойлер с возможностью полного слива воды. Присутствует термостоп для контроля температуры воды ополаскивания. Автоматическая мойка бака. Система самодиагностики с сообщением ошибки. Цельнотянутые направляющие для корзин. Полезная высота загрузки: 365 мм.

 2280  

Пакеты вакуумные PackVac 250х350 структурированные предназначены для использования с любыми бескамерными вакуумными упаковщиками. Пакеты имеют толщину 90 мкр, двухслойные. Изготовлены методом соэкструзии слоев полиамида и полиэтилена (PA/PE). Пакеты PackVac защищают продукты от обезвоживания и окисления при замораживании. Не содержат Бисфенол-А и фталаты.

 3280  

Пакеты вакуумные PackVac 300х400 структурированные предназначены для использования с любыми бескамерными вакуумными упаковщиками. Пакеты имеют толщину 90 мкр, двухслойные. Изготовлены методом соэкструзии слоев полиамида и полиэтилена (PA/PE). Пакеты PackVac защищают продукты от обезвоживания и окисления при замораживании. Не содержат Бисфенол-А и фталаты.

 21570  

Фритюрница Roller Grill FD 50предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли.Модель оснащена предохранительным термостатом и автоматической фильтрацией масла.Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали, ручка - из термостойкого материала.ОсобенностиПредохранительный термостатНаличие "холодной зоны" обеспечивает длительное использование маслаНа панели управления два индикатора: зеленый - включение фритюрницы, красный - выход фритюра на рабочую температуруСъемная емкость из нержавеющей стали позволяют легко проводить санитарно-гигиеническую очистку(!)Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.Таблица температур для жарки продуктовПродуктt жарки, °СКартофель (предварительная жарка)170Картофель (окончательная жарка)190Фондю пармезан170Сырные крокеты170Мясные/рыбные/картофельные крокеты190Рыба150Рыбные палочки180Сыр в сухарях180Пончики190Мясные крокеты190Курица160Жареные креветки180

 80870  

Кофемашина Melitta CI Touch F 630-101 применяется для приготовления капучино, эспрессо, латте макиато, лунго, американо, ристретто. Материал рожка - металл. Модель оснащена автоматической декальцинацией, регулировкой жесткости воды. Автоотключение после приготовления напитка отсутствует. Имеется 5 степеней помола. Возможно одновременное приготовление двух чашек. Выполнена с подсветкой, подогревом чашек, отсеком для хранения шнура, контейнером для отходов и съемным лотком для сбора капель. Корпус изготовлен из пластика. Оборудована индикатором уровня воды и индикацией включения.

 12770  

Принцип действия рециркулятор-облучатель заключается в обеззараживании воздуха, нагнетаемого вентилятором вдоль безозоновой лампы низкого давления, создающей ультрафиолетовое излучение внутри корпуса облучателя. Рециркулятор состоит из корпуса, образующего камеру облучения, в котором устанавливаются бактерицидные лампы. Прохождение воздуха через внутренний объем облучателя обеспечивается вентилятором через вентиляционные отверстия, расположенные в корпусе облучателя. Конструкция рециркулятора обеспечивает защиту присутствующих в помещении людей от коротковолнового ультрафиолетового излучения. Рециркулятор размещают в помещениях таким образом, чтобы забор и выброс воздуха осуществлялись беспрепятственно и совпадали с направлениями основных конвекционных потоков. Рециркулятор может устанавливаться на ровной горизонтальной поверхности (опорные ножки в комплекте), подвешиваться к стене, размещаться на специальной передвижной подставке (приобретается отдельно).

 3450  

Корзина для фритюрницы Liloma FLT 6-24 применяется совместно с фритюрницами Liloma. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали.

 314690  

Миксер планетарный Dirmak IBT 32 33 применяется для взбивания кремов, сливок, белков, замешивания теста. Оснащен механической панелью управления. Коррозионностойкая покраска корпуса. Дежа выполнена из нержавеющей стали. Присутствует экстренная остановка и таймер. Защитная решетка из нержавеющей стали.

 2460  

Полотно для пилы Sirman 1550 H, ширина 16 мм применяется для распиловки костей в составе пилы.

 20800  

Стерилизатор для ножей Кобор SK-15 применяется для обеззараживания ножей и других инструментов. Оснащен съемным держателем для ножей, таймером и полупрозрачной дверцей с замком.

 48530  

Соковыжималка Macap P206 (C10) применяется для приготовления сока из лимонов, апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых. Оснащена прижимным механизмом. Чаша, съемные сито и конусная насадка изготовлены из нержавеющей стали.

 38830  

Тепловая витрина EKSI HW-815 предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панорамным обзором и подсветкой.

 23230  

Подставка Iterma ПКИ-2ПР под плиты серии ПКИ выполнена из нержавеющей стали. Подставка предназначена для использования в кухонных помещениях предприятий общественного питания для установки на них плит индукционных производства «Итерма». Сплошная полка.

 64030  

Подставка Rollmatic CA50 используется совместно с тестораскаточными машинами SH50B/05, SH50B/07, SH50B/08, R55 и R50. Модель оснащена колесами и поставляется в разобранном виде.

 392630  

Миксер планетарный Dirmak IBT 42 33 применяется для взбивания кремов, сливок, белков, замешивания теста. Оснащен механической панелью управления. Коррозионностойкая покраска корпуса. Дежа выполнена из нержавеющей стали. Присутствует экстренная остановка и таймер. Защитная решетка из нержавеющей стали.