Товары магазина Restoll


Тестораскаточная машина для пиццы Prismafood DSA 420
Тестораскаточная машина для пиццы Prismafood DSA 420
 Prismafood
 Restoll

 82050  

Тестораскаточная машина для пиццы Prismafood DSA 420позволяет экономить время и, главное, не требует привлечения специализированного персонала. Машина разработана для решения проблем с раскатыванием дисков из теста для приготовления пиццы, хлеба, лепешек, печенья и пр. Машина работает с холодным тестом и не изменяет характеристик теста. Тестораскаточная машина Prismafood проста в использовании и отличается высочайшим качеством конструкции. Выбрать толщину для конечного блюда – операция быстрая и интуитивная. На всех тестораскаточных машинах зазор меду валиками регулируется от 0 до 5 ммТестораскатка Prismafood DSA 420оснащена двумя рядами валков, которые поочередно формируют из кома теста тонкий пласт. Сначала активизируется верхний ряд валков, затем нижний. Причем принципы раскатки для верхнего и нижнего ряда различаются. Верхний ряд валков формирует из кома теста тонкую лепешку, имеющую форму эллипса. Попадая на серпообразный балансир, пласт теста плавно скатывается по наклонной плоскости тестораскатки и попадает во второй ряд валков, где раскатывается ещё раз, принимая форму круга. Толщину получаемого пласта теста можно регулировать, меняя расстояние между валками.ОсобенностиДиаметр пиццы 26 - 40 смНаклонный верхний валикИдеальное устройство для раскатывания круглых пиццЗубчатая передачаТолщина раскатываемого теста настраивается с помощью двух валиковРегулировка толщины от 0 до 5 ммЗащитное ограждение валиков из прозрачного оргстекла, обеспечивающее максимальную безопасность без ухудшения видимости

Термощуп Gemlux GL-DT-11
Термощуп Gemlux GL-DT-11
 Gemlux
 Restoll

 1550  

Термометр для пищевых продуктов Gemlux GL-DT-11ХарактеристикиЭлектронный С ЖК-дисплеем 28х12 мм-40...+300 СРазмеры 115х165 ммДлина щупа 110 ммАвтоматическое отключение через 19 минПитание 3 х LR44 (в комплекте)Материал корпусанерж. сталь

Запайщик пакетов PackVac FRE-500P напольный
Запайщик пакетов PackVac FRE-500P напольный
 Packvac
 Restoll

 8590  

Запайщик пакетов PackVac FRE-500P напольныйпредназначен для запайки пакетов толщиной до 150 микрон. Он является наиболее удобным и экономичным запаивающим оборудованием для магазинов, фабрик, предприятий общественного питания.Запайщик оснащен ножной педалью для смыкания запаечных планок, что позволяет оператору держать пакет двумя руками, тем самым улучшая качество и сокращая время запайки.Запайщики пакетов серии FRE позволяет получить прочный и аккуратный шов, не требуют затрат на монтаж и наладку, имеют компактные размеры и малый вес, доступную цену при хорошем качестве.ОсобенностиКорпус из качественных материаловКомпактные размерыМаленький весНе требуют монтажа и наладки

Стол производственный Hessen СПО 15/6 (оц)
Стол производственный Hessen СПО 15/6 (оц)
 Hessen
 Restoll

 9900  

Производственный стол Hessen СПО 15/6 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли как для работы с продуктами питания, так и для хранения на нем посуды и кухонного инвентаря. Изделие произведено с использованием программы Technology without Injuries - комплекса технологических решений, направленных на уменьшение травмоопасности для персонала, работающего на оборудовании. Каркас и полка выполнены из оцинкованной стали толщиной 1,5 мм, столешница - из пищевой нержавеющей стали толщиной 0,5 мм с укреплением из ламинированного ДСП толщиной 16 мм.Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Сушильная машина Helen HD 15 Basic
Сушильная машина Helen HD 15 Basic
 Helen
 Restoll

 290400  

Сушильная машина HELEN HD 15Basicотличается простотой использования, надежностью и коротким сроком окупаемости.Предназначена для сушки белья, отжатого до 50 % влажности.Средняя продолжительность цикла сушки постельного белья до остаточной влажности 20-25% составляет 30 минут.Сушильная машина оснащена интуитивно понятной микропроцессорной системой управления, которая позволяет сохранять до 99 программ, а также системой самодиагностики.HD 15 Basic имеет систему отключаемого реверса барабана и функцию охлаждения, которая в конце каждого цикла осуществляет продув белья холодным воздухом.По окончанию цикла сушки и до открытия люка машина осуществляет периодическое вращение барабана, препятствующее слеживанию белья.Подключение машины осуществляется к общей системе вентиляции. Особенности:Одна из лучших сушильных машин по соотношению цена-качество в своем сегментеБарабан из нержавеющей сталиПодшипники SKFЭлектрика SCHNEIDERКомпактные размерыВстроенный вентиляторОтключаемый реверс вращения барабанаФильтр очистки воздуха большой площадиОтсутствие опорных роликов уменьшает уровень шумаДиагностика засорения фильтраЗащита от перегреваХарактеристикиПроизводительность – до 30 кг/часОстаточная влажность – 10%Управление – автоматическое, программируемоеНагрев – электрическийМощность нагрева – 13,5 кВтМощность привода – 0,55 кВтМощность вентилятора – 0,37 кВтДиаметр воздуховода – 150 ммРасход воздуха – 550 м3/час

Плита индукционная Кобор I7-4SТ
Плита индукционная Кобор I7-4SТ
 Кобор
 Restoll

 177400  

Плита индукционная на тепловой подставке. Благодаря современному элегантному дизайну – является не только незаменимой помощницей на кухне, но и ее стильным украшением. Автономно управляемые поверхности позволяют одновременно готовить до 4 блюд.Особенности:- 4 конфорки мощностью 4х3,5 кВт,- электронная панель управления с цифровой индикацией,- 13 уровней нагрева,- таймер до 180 мин.,- корпус плиты из н.с. AISI 304,- рабочая поверхность - стеклокерамика 6мм,- мощнось подставки 1,6 кВт,- перф. полка регулируемая по высоте,- электронная регулировка температуры до 60°С- регулируемые по высоте ножки.

Плита индукционная Кобор I9-4T
Плита индукционная Кобор I9-4T
 Кобор
 Restoll

 165200  

Индукционная плита настольная Кобор I9-4T предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.Автономно управляемые поверхности позволяют одновременно готовить до 2 блюд. Благодаря современному элегантному дизайну – является не только незаменимой помощницей на кухне, но и ее стильным украшением. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Плита имеет 4конфорки мощностью 3,5 кВт каждая. - Электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровней нагрева. - Таймер на 180 минут. - Съемный жировой фильтр и регулируемые по высоте ножки. Опции -Совместимость с моделями: Подставка Кобор под индукционную плиту I9-4T открытая P9-4S Подставка Кобор под индукционную плиту I9-4T полузакрытая P9-4S1 Подставка Кобор под индукционную плиту I9-4T закрытая P9-4S2

Измельчитель Foodatlas HR-3000
Измельчитель Foodatlas HR-3000
 Foodatlas
 Restoll

 81650  

Мельница жерновая HR-3000 Foodatlas измельчает сухие продукты питания (влажность которых не превышает более 35%) до состояния пудры. Устройство применяется для помола пшеницы, риса, кукурузы, гречки, гороха, сахара, нута, сои, пшена, сушеных ягод, зернового кофе и т.д. Получаемая с его помощью мука полностью соответствует действующим ГОСТам и подходит для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.Мельница для специй рассчитана на большие производственные нагрузки. За час оно способно сделать 50-60 кг пудры из пищевой продукции. Благодаря этому его используют на крупных предприятиях общественного питания и торговли.Конструкционные характеристикиКорпус и приемный бункер мельницы жерновой HR-3000 выполнены из нержавеющей стали с применением технологий хромирования и окрашивания. Это делает ее полностью безопасной для контакта с продуктами и долговечной даже при интенсивной работе.Объем загрузочного бункера составляет 4,2 л. Он оснащен специальным механическим ограничителем, лимитирующим процесс попадания пищевой продукции в измельчительную камеру.Жернова устройства изготовлены из литого чугуна и имеют вогнутую форму. В комплект поставки входит дополнительный набор дисков для замены в случае поломки.Управление оборудованием производится через контрольную панель. Каждая функциональная клавиша на ней имеет отличительный цвет, размер и поясняющую надпись.Купить мельницу стоит ради ее удобства в эксплуатации. Все составные элементы устройства сделаны таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальный комфорт.

Измельчитель Foodatlas HR-3600
Измельчитель Foodatlas HR-3600
 Foodatlas
 Restoll

 103350  

Мельница жерновая HR-3600 Foodatlas измельчает сухие продукты питания (влажность которых не превышает более 35%) до состояния пудры. Устройство применяется для помола пшеницы, риса, кукурузы, гречки, гороха, сахара, нута, сои, пшена, сушеных ягод, зернового кофе и т.д. Получаемая с его помощью мука полностью соответствует действующим ГОСТам и подходит для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.Мельница для специй рассчитана на большие производственные нагрузки. За час оно способно сделать 50-70 кг пудры из пищевой продукции. Благодаря этому его используют на крупных предприятиях общественного питания и торговли.Конструкционные характеристикиКорпус и приемный бункер мельницы жерновой HR-3600 выполнены из нержавеющей стали с применением технологий хромирования и окрашивания. Это делает ее полностью безопасной для контакта с продуктами и долговечной даже при интенсивной работе.Объем загрузочного бункера составляет 4,2 л. Он оснащен специальным механическим ограничителем, лимитирующим процесс попадания пищевой продукции в измельчительную камеру.Жернова устройства изготовлены из литого чугуна и имеют вогнутую форму. В комплект поставки входит дополнительный набор дисков для замены в случае поломки.Управление оборудованием производится через контрольную панель. Каждая функциональная клавиша на ней имеет отличительный цвет, размер и поясняющую надпись.Купить мельницу стоит ради ее удобства в эксплуатации. Все составные элементы устройства сделаны таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальный комфорт.

Стол тепловой Кобор HT7-12
Стол тепловой Кобор HT7-12
 Кобор
 Restoll

 55650  

Тепловой стол Кобор HT7-12используется для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры выложенных на тарелки блюд; для сохранения температуры продуктов питания в гастроёмкостях или других емкостях перед подачей на линию раздачи или выкладыванием в тарелки блюд.ОсобенностиСтол тепловой без бортаДвери-купеКорпус из нержавеющей стали AISI 430Перфорированная полка, регулируемая по высотеРегулируемые по высоте ножкиЭлектронная регулировка температуры до 60°СТехнические характеристикиОбъем 424 лНапряжение: 220 ВМощность: 2 кВтВес: 87 кгГабаритные размеры: 1200х700х870 мм

Гладильный каток Helen H 100.20 (380)
Гладильный каток Helen H 100.20 (380)
 Helen
 Restoll

 148550  

Гладильный каток Helen H 100.20применяется для глажения белья с остаточной влажностью 10-15%. Белье возвращается в сторону оператора, что позволяет установить каток у стены. Небольшие габаритные размеры позволяют установить каток в помещениях с ограниченной площадью. Каток удобен и прост в эксплуатации. Безопасное глажение даже для неопытных работников. Простота конструкции обеспечивает высокую степень надежности и значительно увеличивает время между техническим обслуживанием. Особенности: • Высококачественный мотор-редуктор с асинхронным двигателем, что дает высокую надежность и долговечность эксплуатации. • Вентилируемый барабан обеспечивает дополнительный отвод пара. • Регулировка температуры и скорости вращения барабана позволит эффективно гладить различные виды тканей. • Улучшенная конструкция мульды обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности, что повышает качество глажения. • Исполнение мульды из нержавеющей стали обеспечивает ее долговечность и не требует дорогостоящего ухода, в отличие от алюминиевой мульды. • В качестве дополнительных опций в обмотке вала может применяться металлическая шерсть, а также покрытие Nomex. Характеристики Температура нагрева – 80 – 180 0С Производительность – 20 кг/час (о.в. 10-15%) Скорость глажения – регулируемая Электрический прижим Обмотка вала — хлопок ​Вентилируемый баран Регулировка температуры

Гладильный каток Helen H 100.25
Гладильный каток Helen H 100.25
 Helen
 Restoll

 177350  

Гладильный каток Helen H 100.25 применяется для глажения белья с остаточной влажностью 15-20%. Белье возвращается в сторону оператора, что позволяет установить каток у стены. Небольшие габаритные размеры позволяют установить каток в помещениях с ограниченной площадью. Каток удобен и прост в эксплуатации. Безопасное глажение даже для неопытных работников. Увеличенный барабан до 250 мм повышает производительность и качество глажения. В дополнение к вентилируемому барабану, регулировке температуры и скорости глажение, добавился электрический прижим мульды. Особенности: • Высококачественный мотор-редуктор с асинхронным двигателем, что дает высокую надежность и долговечность эксплуатации. • Электрический прижим мульды делает работу оператора быстрой, простой и приятной, а так же придает более эстетичный вид гладильному катку. • Вентилируемый барабан обеспечивает дополнительный отвод пара. • Регулировка температуры и скорости вращения барабана позволит эффективно гладить различные виды тканей. • Улучшенная конструкция мульды обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности, что повышает качество глажения. • Исполнение мульды из нержавеющей стали обеспечивает ее долговечность и не требует дорогостоящего ухода, в отличие от алюминиевой мульды. • В качестве дополнительных опций в обмотке вала может применяться металлическая шерсть, а также покрытие Nomex. Характеристики Температура нагрева – 80 – 180 0С Производительность – 25 кг/час (о.в. 15-20%) Скорость глажения – регулируемая Электрический прижим Вентилируемый баран Регулировка температуры

Моноблок низкотемпературный АСК-Холод МН-22
Моноблок низкотемпературный АСК-Холод МН-22
 АСК-Холод
 Restoll

 137850  

Низкотемпературный моноблок АСК - Холод МН-22 - холодильная установка, выполненная в виде единого блока, воздухоохладитель (испаритель) часть которого устанавливается во внутренний объем холодильной камеры.МонтажМоноблок устанавливается в основном на камеру из сэндвич-панелей толщиной не более 150 мм.При установке на камеру из сэндвич-панелей толщиной 80 мм рекомендуется под агрегат тяжелых моноблоков устанавливать подставку.Тип монтажа: навесной (Ранцевый)Стандартная комплектация: Материал корпуса - оцинкованная* сталь с полимерным покрытием белого цвета, толщиной 0,9-1,2 мм в защитной пленке.аКомпрессор поршневой герметичный Tecumseh (может быть заменен по усмотрению производителя на похожую модель без ухудшения качества)Тип конденсатора и испарителя - ребристо-трубный с обдувом осевым вентилятором. Материал трубы - медь, ребер - алюминиевый сплав. Система автоматики представляет собой микропроцессорный контроллер Danfoss / Eliwell (может быть заменен по усмотрению производителя на похожую модель без ухудшения качества), обеспечивающий работу холодильной установки по программе пользователяМагнитный пускатель Schneider Electric на включение электрооттайки Магнитный пускатель Schneider Electric на включение компрессораДокипательФильтр-осушительОттайка автоматическая. Нагрев испарителя и поддона производится ТЭНамиВ дренажный шланг слива установлен ПЭН, исключающий замерзание трубкиКапиллярная трубка на жидкостной линииВводной автоматРеле высокого и низкого давления (для установок с 1-фазным компрессором). Обвязка компонентов осуществляется медной трубой с толщиной стенки не менее 0,85 ммОбвязка электрической части выполняется проводами ГОСТ сечением не менее 1,5 мм²ХарактеристикиХладагент: R 404AВес хладагента: 1 кгКомпрессор: TFH 2480 ZХолодопроизводительность, кВт 1,77**Длина струи воздуха, м 5КонденсаторКоличество вентиляторов конденсатора: 2Конденсатор: шаг ребер, мм / поверхность, м² 2,8 / 11,05ВоздухоохладительКоличество вентиляторов воздухоохладителя: 2Воздухоохладитель: шаг ребер, мм / поверхность, м² 4,0-8,0 / 8,73Расход воздуха вентиляторов воздухоохладителя, м³/час 1200Опции (приобретается дополнительно):Зимний комплект для эксплуатации моноблоков на улице (при температуре до-10°С)Зимний комплект для эксплуатации моноблоков на улице (при температуре до-25°С)Выносной пульт управленияШумоизоляция наружного блокаЗапорные вентили (для сплит-систем), заправка фреономGSM-мониторинг - для удаленного контроля работы холодильной машины*возможно исполнение из нержавеющей стали (опция)**Примечание: Холодопроизводительность указана для низкотемпературных систем при Ткам=-18°С, Тконд=45°С, Токр.ср=30°С.Охлаждаемый объем указан для низкотемпературных систем при Тконд=45°С, Токр.ср=30°С. Внимание! На фото похожая модель с одним вентилятором!

Моноблок низкотемпературный АСК-Холод МН-23
Моноблок низкотемпературный АСК-Холод МН-23
 АСК-Холод
 Restoll

 146500  

Низкотемпературный моноблок АСК - Холод МН-23 - холодильная установка, выполненная в виде единого блока, воздухоохладитель (испаритель) часть которого устанавливается во внутренний объем холодильной камеры.МонтажМоноблок устанавливается в основном на камеру из сэндвич-панелей толщиной не более 150 мм.При установке на камеру из сэндвич-панелей толщиной 80 мм рекомендуется под агрегат тяжелых моноблоков устанавливать подставку.Тип монтажа: навесной (Ранцевый)Стандартная комплектация: Материал корпуса - оцинкованная* сталь с полимерным покрытием белого цвета, толщиной 0,9-1,2 мм в защитной пленке.аКомпрессор поршневой герметичный Tecumseh (может быть заменен по усмотрению производителя на похожую модель без ухудшения качества)Тип конденсатора и испарителя - ребристо-трубный с обдувом осевым вентилятором. Материал трубы - медь, ребер - алюминиевый сплав. Система автоматики представляет собой микропроцессорный контроллер Danfoss / Eliwell (может быть заменен по усмотрению производителя на похожую модель без ухудшения качества), обеспечивающий работу холодильной установки по программе пользователяМагнитный пускатель Schneider Electric на включение электрооттайки Магнитный пускатель Schneider Electric на включение компрессораДокипательФильтр-осушительОттайка автоматическая. Нагрев испарителя и поддона производится ТЭНамиВ дренажный шланг слива установлен ПЭН, исключающий замерзание трубкиКапиллярная трубка на жидкостной линииВводной автоматРеле высокого и низкого давления (для установок с 1-фазным компрессором). Обвязка компонентов осуществляется медной трубой с толщиной стенки не менее 0,85 ммОбвязка электрической части выполняется проводами ГОСТ сечением не менее 1,5 мм²ХарактеристикиХладагент: R 404AВес хладагента: 1.1 кгКомпрессор: TFH 2511 ZХолодопроизводительность, кВт 1,90**Длина струи воздуха, м 5КонденсаторКоличество вентиляторов конденсатора: 2Конденсатор: шаг ребер, мм / поверхность, м² 2,8 / 11,05ВоздухоохладительКоличество вентиляторов воздухоохладителя: 2Воздухоохладитель: шаг ребер, мм / поверхность, м² 4,0-8,0 / 8,73Расход воздуха вентиляторов воздухоохладителя, м³/час 1200Опции (приобретается дополнительно):Зимний комплект для эксплуатации моноблоков на улице (при температуре до-10°С)Зимний комплект для эксплуатации моноблоков на улице (при температуре до-25°С)Выносной пульт управленияШумоизоляция наружного блокаGSM-мониторинг - для удаленного контроля работы холодильной машины*возможно исполнение из нержавеющей стали (опция)**Примечание: Холодопроизводительность указана для низкотемпературных систем при Ткам=-18°С, Тконд=45°С, Токр.ср=30°С.Охлаждаемый объем указан для низкотемпературных систем при Тконд=45°С, Токр.ср=30°С. Внимание! На фото похожая модель с одним вентилятором!

Моноблок низкотемпературный АСК-Холод МН-31
Моноблок низкотемпературный АСК-Холод МН-31
 АСК-Холод
 Restoll

 175650  

Низкотемпературный моноблок АСК - Холод МН-31 - холодильная установка, выполненная в виде единого блока, воздухоохладитель (испаритель) часть которого устанавливается во внутренний объем холодильной камеры.МонтажМоноблок устанавливается в основном на камеру из сэндвич-панелей толщиной не более 150 мм.При установке на камеру из сэндвич-панелей толщиной 80 мм рекомендуется под агрегат тяжелых моноблоков устанавливать подставку.Тип монтажа: навесной (Ранцевый)Стандартная комплектация: Материал корпуса - оцинкованная* сталь с полимерным покрытием белого цвета, толщиной 0,9-1,2 мм в защитной пленке.аКомпрессор поршневой герметичный Tecumseh (может быть заменен по усмотрению производителя на похожую модель без ухудшения качества)Тип конденсатора и испарителя - ребристо-трубный с обдувом осевым вентилятором. Материал трубы - медь, ребер - алюминиевый сплав. Система автоматики представляет собой микропроцессорный контроллер Danfoss / Eliwell (может быть заменен по усмотрению производителя на похожую модель без ухудшения качества), обеспечивающий работу холодильной установки по программе пользователяМагнитный пускатель Schneider Electric на включение электрооттайки Магнитный пускатель Schneider Electric на включение компрессораДокипательФильтр-осушительОттайка автоматическая. Нагрев испарителя и поддона производится ТЭНамиВ дренажный шланг слива установлен ПЭН, исключающий замерзание трубкиКапиллярная трубка на жидкостной линииВводной автоматРеле высокого и низкого давления (для установок с 1-фазным компрессором). Обвязка компонентов осуществляется медной трубой с толщиной стенки не менее 0,85 ммОбвязка электрической части выполняется проводами ГОСТ сечением не менее 1,5 мм²ХарактеристикиХладагент: R 404AВес хладагента: 1.3 кгКомпрессор: TFH 2511 ZХолодопроизводительность, кВт 2.01**Длина струи воздуха, м 8КонденсаторКоличество вентиляторов конденсатора: 1Конденсатор: шаг ребер, мм / поверхность, м² 2,8 / 15,07ВоздухоохладительКоличество вентиляторов воздухоохладителя: 1Воздухоохладитель: шаг ребер, мм / поверхность, м² 4,0-8,0 / 13,2Расход воздуха вентиляторов воздухоохладителя, м³/час 1600Опции (приобретается дополнительно):Зимний комплект для эксплуатации моноблоков на улице (при температуре до-10°С)Зимний комплект для эксплуатации моноблоков на улице (при температуре до-25°С)Выносной пульт управленияШумоизоляция наружного блокаGSM-мониторинг - для удаленного контроля работы холодильной машины*возможно исполнение из нержавеющей стали (опция)**Примечание: Холодопроизводительность указана для низкотемпературных систем при Ткам=-18°С, Тконд=45°С, Токр.ср=30°С.Охлаждаемый объем указан для низкотемпературных систем при Тконд=45°С, Токр.ср=30°С.

Стол-тумба Кобор СТБ-150/60/К
Стол-тумба Кобор СТБ-150/60/К
 Кобор
 Restoll

 57000  

Стол-тумба Кобор СТБ-150/60/К произведена из высококачественной нержавеющей стали, что позволяет использовать предмет в различных цехах. Комплектация стола включает в себя двери-купе. Во избежание прогибов столешница усилена листом ЛДСП толщиной 16 мм. Ножки изделия регулируются по высоте, для исключения проблем с неровным напольным покрытием, предотвращая наклон рабочей поверности.

Сушильная машина Helen HD 25 Basic
Сушильная машина Helen HD 25 Basic
 Helen
 Restoll

 338800  

Сушильная машина HELEN HD 25 Basic отличается простотой использования, надежностью и коротким сроком окупаемости.Предназначена для сушки белья, отжатого до 50 % влажности.Средняя продолжительность цикла сушки постельного белья до остаточной влажности 20-25% составляет 30 минут.Сушильная машина оснащена интуитивно понятной микропроцессорной системой управления, которая позволяет сохранять до 99 программ, а также системой самодиагностики.HD 25 Basic имеет систему отключаемого реверса барабана и функцию охлаждения, которая в конце каждого цикла осуществляет продув белья холодным воздухом.По окончанию цикла сушки и до открытия люка машина осуществляет периодическое вращение барабана, препятствующее слеживанию белья.Подключение машины осуществляется к общей системе вентиляции. Особенности:Одна из лучших сушильных машин по соотношению цена-качество в своем сегментеБарабан из нержавеющей сталиПодшипники SKFЭлектрика SCHNEIDERКомпактные размерыВстроенный вентиляторОтключаемый реверс вращения барабанаФильтр очистки воздуха большой площадиОтсутствие опорных роликов уменьшает уровень шумаДиагностика засорения фильтраЗащита от перегреваХарактеристикиПроизводительность – до 50 кг/часОстаточная влажность – 10%Управление – автоматическое, программируемоеНагрев – электрическийМощность нагрева – 27 кВтМощность привода – 1,1 кВтМощность вентилятора – 0,55 кВт

Плита индукционная Кобор I7-6S1
Плита индукционная Кобор I7-6S1
 Кобор
 Restoll

 209750  

Индукционная плита на полузакрытой подставке Кобор I7-6S1 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. На полке под плитой можно разместить котлы, кастрюли и прочие габаритные кухонные принадлежности. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Плита имеет 6конфорокмощностью 3,5 кВт каждая. - Электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровней нагрева. - Таймер на 180 минут.- Съемный жировой фильтр и регулируемые по высоте ножки.

Плита индукционная Кобор I9-4S1
Плита индукционная Кобор I9-4S1
 Кобор
 Restoll

 185100  

Плита принятая Кобор I9-4S1на полузакрытой подставке для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.Нагрев поверхности осуществляется почти обращённым, выделяемым теплом выделяется только на посуде, сама же плита нагревается особым образом, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. Корпус выполнен из стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики.Особенности4 конфоркиЭлектронная панель управления цифровой с индикацией13 уровней напряженияТаймер на 180 минутРегулировка температуры от 60 до 240 °ССъемный жировой фильтрКорпус из стали AISI 304Регулируемые по высоте ножкиВарочная панель исполнения из монолитной высокопрочной стеклокерамикиХарактеристикиМощность одной конфорки: 3,5 кВтТолщина стеклокерамики 6 мм(!)Требования к посуде- Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из закономерности стали с явным днищем; посуду с маркировкой «подходит к приемонным плитам». - Неиспользуемая посуда: совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не встречающееся в днище ферромагнитного слоя), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуда с выпуклым днищем.

Стол тепловой Кобор HT7-10
Стол тепловой Кобор HT7-10
 Кобор
 Restoll

 48300  

Тепловой стол Кобор HT7-10используется для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры выложенных на тарелки блюд; для сохранения температуры продуктов питания в гастроёмкостях или других емкостях перед подачей на линию раздачи или выкладыванием в тарелки блюд.ОсобенностиСтол тепловой без бортаДвери-купеКорпус из нержавеющей стали AISI 430Перфорированная полка, регулируемая по высотеРегулируемые по высоте ножкиЭлектронная регулировка температуры до 60°СТехнические характеристикиОбъем 340 лНапряжение: 220 ВМощность: 1,6 кВтВес: 72 кгГабаритные размеры: 1000х700х870 мм