Товары магазина Restoll

 53360  

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 N UP предназначена для приготовления кондитерских изделий и выпечки небольших размеров. Она идеально подойдет для мини-пекарен, кофеен и кондитерских магазинов, где важен каждый метр пространства. Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает печь EKF 423 N UP не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими. Конвекционная печь оснащена функцией принудительного охлаждения, которая гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

 9710  

Аксессуар лоток Lainox OCTF150 предназначен для использования совместно с печами ORACLE ORAC1 и ORACLE ORAC2. Аксессуар изготовлен из тефлона с антипригарным покрытием. В комплект поставки входят 2 шт.

 364420  

С помощью компактной настольной соковыжималки Zumoval Minimax 15Вы сможете почувствовать себя профессионалом.Это самая узкая модель на рынке с шириной всего 33 см.Она не перегревается и не переполняется, что очень удобно, если появятся неотложные дела.К тому же никаких хлопот с кожурой. Она автоматически попадает в бункер для сбора отходов.ОсобенностиАппарат полностью автоматизирован, т. е. Вам не нужно разрезать апельсины на части - машина сделает это самостоятельно!​Механизм соковыжималки организован таким образом, что в процессе отжима сок не соприкасается с кожурой плода, это предотвращает от попадания внешних загрязнений и появления горечи.Характеристики​Производительность: 15 плодов/ минДиаметр подов: 60-80 ммЗагрузка бункера: 9 кг

 50890  

Насадка для резки пасты Sirman Pasta Cutterиспользуется совместно с формовочной машиной Sirman Concerto 5для обрезки коротких макарон.

 635870  

Планетарный миксер Starmix PL60N3Fпредназначен для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.ОсобенностиСтандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и крюк – из алюминияОкрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)Встроенный таймер на 30 минутПодъем дежи вручную с помощью рычагаРегулируемая ножкаЭлектромеханическая панель управления с 3-мя фиксированными скоростямиХарактеристикиМощность: 0,9/1,8/2,2 кВт

 635880  

Двухскоростная тестомесильная машина PANERO SUN60CL используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста из ржаной или пшеничной муки. Идеально подходит для теста с влажностью более 55%. Модель оснащена аналоговой панелью управления: 2 скорости, кнопка пуска и кнопка аварийной остановки, таймер до 30 мин. ВНИМАНИЕ: Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста. (тесто для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.)

 2170  

Полотно для пилы Sirman 2020 H, ширина 20 мм для анодированных пил, используется для мяса с костями.

 490  

 422790  

Тестораскаточная машинаFlamic SF500BDX1000 предназначена для использования в пекарнях и кондитерских цехах малого и среднего формата для раскатки слоёного (дрожжевого и бездрожжевого), песочного, сдобного теста; а также для предварительной раскатки теста при работе на делителе-округлителе (повышается точность деления).Воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработкеСтенд НЕ входит в комплект поставки.ОсобенностиЭлектромеханическая панель управления с дисплеем​Точная регулировка толщины листа тестаИзменение направления прокатки листов теста с использованием джойстиковСистема безопасностиСъемные скребкиКомпактные размеры в собранном состоянииХарактеристикиРазмер ленты, мм: 500х850Длина ролика, мм: 500Диаметр ролика, мм: 60Толщина заготовки теста, мм: 0.2-35Скорость ленты на выходе, м/мин: 28

 14490  

Форма для пасты Sirman №220используется совместно с машиной для пасты Sirman Concertoи служит для формирования казаречче - это короткая паста в форме перекрученных и сложенных в виде буквы S трубочек из теста длиной около 4-5 см. Казаречче отлично сочетается с соусами песто.ХарактеристикиФильера диаметром 70 мм изготовлена из никелевой бронзы.

 16540  

Шприц колбасный Starfood SH-3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Производительность: от 11 до 12 кг/ч. Размер цилиндра: 140х200 мм.

 636020  

Крановые весы CAS Caston-III 15 THD TW-100 (TWN) применяются для статического взвешивания грузов, перемещаемых с помощью крана. Оснащены пылеводозащитным исполнением по классу IP65. Управление осуществляется дистанционно. Питание от аккумулятора до 48 часов. Температурный режим от -20 до 50 °С

 12320  

Прижимной гриль Starfood Savoye(гладкая жарочная поверхность) предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.Одновременное воздействие на продукты сразу 2 рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку.Корпус выполнен из нержавеющей стали.ОсобенностиТерморегуляторРегулировка верхней части по высоте для приготовления продуктов разного размера и толщиныХарактеристикиРазмер верхней рабочей поверхности: 210х220 ммРазмер нижней рабочей поверхности: 220х230 ммТемпературный режим: +50...+300 °C

 16020  

Аппарат для корн-догов Starfood 1620037 используется для приготовления сосисок в хрустящем тесте - корн-догов. Корпус выполнен из нержавеющей стали, формы - из чугуна. Температурный режим: от 50 до 300 °С.

 69790  

Блендер барный Vema FR2003 предназначен для приготовления напитков на основе фруктов и молока или любой другой жидкости. Оснащен крышкой с дозатором. Корпус из полированного алюминия. Оснащен регулятором скорости (плавная регулировка). Оборудован 2-мя кувшинами - один снабжен режущими лезвиями, второй - конусом.

 334170  

Льдогенератор Scotsman AF 80 WS серии Frimont – европейское холодильное оборудование для производства гранулированного пищевого льда. Стальная обшивка корпуса из нержавеющей стали. Генератор вырабатывает гранулированный лед с размерами кусочков 5-10 мм температурой -0,5 ºC и влажностью 75%. Оснащен электронной панелью управления и функцией самодиагностики. Простое подключение к ХВ и канализации – не требуется участие сантехника (Plug-n-play). Самосмазывающийся шестерёнчатый редуктор.

 506180  

Бонета IARP Wight 150 предназначена для заморозки, хранения и демонстрации продуктов питания. Корпус выполнен из стали. Разморозка морозильной бонеты осуществляется в автоматическом режиме. Электромеханическая система управления выполнена на основе электронного контролера с термометром и регулируемым термостатом.

 42990  

​Барная холодильная витрина KAYMAN К-ВХ-1 предназначена для кратковременного хранения, презентации и продажи бутербродов, мяса, птицы, салатов, десертов, в магазинах, кафе, барах, ресторанах.

 48490  

Вакуумный упаковщик бескамерный Lavezzini ELIX DIGIT применяется для упаковки в вакуум полуфабрикатов и готовых блюд в пакетах или контейнерах. Цикл вакуумирования и запаивания полностью автоматический. Корпус упаковщика выполнен из нержавеющей стали AISI304. Оснащен электронной панелью управления, индикатором уровня вакуума.

 4470  

Моющее средство Demo ALKADEM-DISH щелочное концентрированное для посудомоечных машин. рН раствора с концентрацией 3 г/л: 12,7-13,3 дозировка: 2 - 4 г/л. при температуре + 40 - 950С вязкость (концентрат 200С): около 5 сПз.