Товары магазина Restoll

 753200  

Пароконвектомат Lainox Naboo Boosted NAE061B предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Модель оснащена сенсорным управлением, 6-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS, 4-точечным датчиком-термощупом Ø3 мм и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.  Режимы приготовления: Interactive Cooking System: система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь с описанием блюд и ингридиентов Предварительный нагрев до 320 °C Ручные режимы приготовления:  Конвекция: от 30 до 300 °C Пар: от 30 до 130 °C Комбинированный: от 30 до 300 °C Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 15 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде Системы контроля: Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере Fast-Dry®: система быстрого удаления пара Система Delta T: параллельный контроль температуры в камере и в середине продукта с использованием 4-точечного щупа Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков Ecospeed®:  контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии Turbovapor®: автоматическое производство идеального количества пара для приготовления продуктов с волокнистой структурой Multilevel Plus: автоматическая многоуровневая готовка, позволяющая готовить разные продукты одновременно Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом Системы управления: Цветной сенсорный экран (LCD-TFT) высокого разрешения  Быстрое начало автоматических программ приготовления (ICS) One touch Интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления JIT: двойное многоуровневое приготовление - удвоение функции для каждого противня Выбор функций одним касанием, многоуровневые папки, структурирование рецептов Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора Lainox Cloud: система связи Wi-Fi / Ethernet для сохранения индивидуальных настроек, обновления программного обеспечения, архивирования данных HACCP и скачивания новых рецептов USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления Отложенный запуск программ приготовления

 781630  

Пароконвектомат Lainox Aroma Boosted Naboo AREN054B предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Модель оснащена сенсорным управлением, 6-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, 4-точечным датчиком-термощупом Ø3 мм и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Системы контроля: Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере Fast-Dry®: система для быстрой сушки варочной камеры Система Delta T: параллельный контроль температуры в камере и в середине продукта с использованием многоточечного щупа Возможность в любое время просмотреть и изменить рецепт Cистема автоматического обновления программного обеспечения Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии Multilevel Plus: запатентованная функция удвоения мощности при многоуровневом режиме приготовления Modalità Just in Time (Jit): система, которая позволяет готовить разные продукты одновременно  Звуковой и визуальный сигнал на различных этапах приготовления, с мигающим светодиодом в конце цикла Системы управления: Цветной сенсорный 10-дюймовый дисплей высокого разрешения с возможностью выбора до 29 языков Встроенный виртуальный помощник Naboo Сoach, который дает советы на всех этапах приготовления блюд, предложит оптимальный вариант мойки и уведомит о необходимости технического обслуживания Быстрое начало автоматических программ приготовления (ICS) One touch Интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления Система Intelligent Energy System, которая ориентируется на количество приготовленных блюд и постоянно поддерживает заданную температуру Выбор функций одним касанием, многоуровневые папки, структурирование рецептов Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора удаленная диагностика через портал Nabook сервисными центрами Lainox. Lainox Cloud: система связи Wi-Fi / Ethernet для сохранения индивидуальных настроек, обновления программного обеспечения, архивирования данных HACCP и скачивания новых рецептов USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления Отложенный запуск программ приготовления

 48620  

Печь конвекционная Tatra TO44MS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Модель оснащена электромеханической панелью управления и вентелятором. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.

 37640  

Блендер Santos 33GE серый предназначен для приготовления фруктовых и молочных коктейлей и напитков, кофе со льдом, смузи, измельчения льда и замороженных фруктов в кафе, барах, ресторанах, фуд-кортах, в торгово-развлекательных центрах.

 14100  

Подставка открытая для индукционных плит Kayman ПИ-120/70 для Tatra предназначена для совместного использования с индукционной плитой Tatra TIR.127. Модель оснащена регулируемыми по высоте опорами. Разборная подставка выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,2 мм, полка - из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм.

 198320  

Льдогенератор Tatra TIM 8028G гранулы предназначен для приготовления гранулированного льда, который используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков. Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

 15010  

Полка трехъярусная АТЕСИ П-3.1200-02 линии раздачи Ривьера предназначена для модулей М1-2.1200-0-О, М-2.1200-02-ПО, М-2.1200-02-СО, ОС-1200-02-О, НС-1200-02. Оснащена светильником. Изготовлена из нержавеющей стали.

 951690  

Ферментатор Apach M30, уценка предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок, приготовленных из муки и воды, добавляется при замесе теста для выпечки различных видов хлебобулочных изделий. Ферментатор Apach Bakery Line – это высокотехнологичная машина, способная производить и сохранять жидкие натуральные закваски с возможностью максимально точно контролировать время и температуру. Машина предназначена для удовлетворения профессиональных требований пекарей и кондитеров, и была построена в соответствии с рядом важных решений, облегчающих использование: съемный кран, упрощающий выполнение операций по выгрузке закваски; съемные инструменты, облегчающие очистку; пылевой фильтр для защиты холодильного агрегата и электронный дисплей для программирования фаз приготовления и хранения закваски.

 2450  

Полотно для пилы Sirman 1650 Н используется на предприятиях пищевой промышленности и торговли совместно с пилой для мяса SO 1650 F3. Предназначено для резки как замороженного или охлажденного мяса, так и для замороженной рыбы и костей.

 55196  

Микроволновая печь Samsung CM1089A используется для разморозки, подогрева и приготовления широкого спектра блюд. Модель выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Кнопочная панель управления. Звуковой сигнал отключения. Внутренняя подсветка. Дверка оснащена термостойким стеклопакетом для контроля приготовления, фиксатор закрытия. Блокировка работы при открытой дверке камеры.

 1486  

 6150  

Фруктовый комплект для горки Chilz BERG 190 позволяет кастомизировать витрину под потребности магазина, усилить привлекательность выкладки или оптимизировать расходы. Фруктовый комплект на размер витрины 190. Состав: ограничители, зеркало верхнее и кронштейны крепления.

 393550  

Льдогенератор Scotsman AF 124 AS OX используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления гранулированного льда, который применяется для охлаждения прохладительных напитков и емкостей с жидкостями. Модель оснащена электронным управлением и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

 3920  

Фруктовый комплект для горки Chilz BERG 100 позволяет кастомизировать витрину под потребности магазина, усилить привлекательность выкладки или оптимизировать расходы. Фруктовый комплект на размер витрины 100. Состав: ограничители, зеркало верхнее и кронштейны крепления.

 6300  

Фруктовый комплект для горки Chilz BERG 125 позволяет кастомизировать витрину под потребности магазина, усилить привлекательность выкладки или оптимизировать расходы. Фруктовый комплект на размер витрины 125. Состав: ограничители, зеркало верхнее и кронштейны крепления.

 5430  

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. 1 ванна на 6л.

 15080  

Вафельница VIATTO VKD-5 используется для приготовления корн-догов — вафель на палочке. Данная модель рассчитана на одновременное приготовление 5 корг-догов. Поверхность изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием, корпус - из нержавеющей стали. Вафельница имеет таймер на 15 мин.

 18860  

Гриль-саламандра электрический VIATTO HES-938 имеет регулируемую по высоте решетку. Размер решетки 420х330мм. Оснащен таймером на 15 мин. Используется в кафе, ресторанах, закусочных для запекания блюд и придания им румяной корочки. Температурный режим +50… +300С.

 31990  

Гриль контактный Tatra TCG 3627 SS предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей.ОсобенностиДанная модель оснащена одной зоной нагрева с гладкими верхней и нижней поверхностями. Рабочие поверхности размером 360х270 мм выполнены из чугуна. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места. Контактный гриль оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Температурный диапазон оборудования 50-300°C. Оптимальная температура использования 200-250°C. Время разогрева до рабочей температуры составляет около 15 минут.

 29800  

Ванна моечная Viatto VA-DSA140 изготовлена из нержавеющей стали. Имеет борт высотой 100 мм, фартук. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Ножки – квадратная труба. Сплошная полка.