Товары магазина Restoll

 11040  

Сувид погружной Viatto SV805, погружной термостат, су вид, медленноваркаСувид Viatto SV805предназначен для приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах по технологии Sous Vide. Дословно термин переводится словосочетанием «в вакууме» и очень точно описывает условия приготовления пищи по этому методу. Погружной су вид предназначен для длительного низкотемпературного приготовления пищи на водяной бане в условиях домашней кухни. Готовка в вакууме при малых температурах сохраняет больше питательных веществ в продуктах. Такая система приготовления пищи в сравнении с традиционными способами приготовления снижает потребление жира. Сувидница рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли, а также дома. Су-вид оснащён сенсорной панелью управления. Погружаемая часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали. Электронный термостат предназначен для ёмкости объёмом до 20 литров. Характеристики: Глубина погружения: 68-148 мм;Температурный режим: +25…+99,5 °C;Точность настройки температуры: 0,2 °C;Таймер на 120 минут (2 часа).Максимальное время 99 часов 59 минут

 12650  

Производственный стол Hessen СПП 15/6 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли как для работы с продуктами питания, так и для хранения на нем посуды и кухонного инвентаря. Изделие произведено с использованием программы Technology without Injuries - комплекса технологических решений, направленных на уменьшение травмоопасности для персонала, работающего на оборудовании. Каркас и полка выполнены из углеродистой стали, окрашенной полимерной краской, столешница - из пищевой нержавеющей стали с укреплением из ламинированного ДСП.Особенности:Сборно-разборная конструкцияНожки с регуляторами высоты, позволяющими устранять неровности полаВнимание! На фото аналогичная модель другого размера.

 25910  

Моечная ванна Hessen ВМП 2/6 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки крупной посуды и кухонного инвентаря. Стойки ванны оснащены регулируемыми по высоте опорами. Емкости имеют сварную конструкцию, изготовленную с использованием комплекса технологических решений для уменьшения травмоопасности Technology without Injuries. Качество и технология сварки емкостей гарантируют герметичность и долговечность соединительных швов. Каркас выполнен из углеродистой стали, покрытой полимерной краской, емкости - из пищевой нержавеющей стали.Дополнительные характеристики:Габариты в упаковке: 380х1170х720 ммОбъём упаковки: 0,32 м3Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

 3688  

 1603  

Кондитерский мешок Martellato STD070CM предназначен для декорирования кондитерских изделий кремом и глазурью на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Аксессуар выполнен из хлопка.Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

 4132  

 1520000  

Кофемашина рожковая La Cimbali M200 DT/2 GT1 2Gr автомат высокие группы предназначена для приготовления широкого спектра кофейных напитков и чая в кофейнях, барах и ресторанах. Модель оснащена электронной панелью управления с отдельными кнопками для каждой группы, которые позволяют регулировать дозировку кофе и воды. Корпус и детали кофемашины выполнены из нержавеющей стали и ABS-пластика.  Модель выпускается в следующих вариантах корпуса: матовый черный или глянцевый белый.

 307  

Гастроёмкость из поликарбоната используется на кухне для хранения, транспортировки и подачи различных продуктов и блюд. . В ассортименте представлены как прозрачные, так и черные гастроемкости. В прозрачных гастроемкостях крайне удобно хранить продукты в морозильном отделении – продукт сразу виден. Прямоугольная форма гастроемкостей позволяет экономит место в холодильнике в отличие от круглых мисок, салатников и контейнеров. Черные гастроемкости крайне эффектно выглядят при подаче. Геометрия гастроёмкостей позволяет их вкладывать в друг друга (штабелировать), что значительным образом экономит место при их хранении без продукции внутри. Гастроёмкости имеют стандартные для своего типоразмера и изготавливается в соответствии с Единым европейским стандартом гастрономических ёмкостей для приготовления, хранения и транспортировки пищи (Стандарт GN-Gastronorm EN-631-1). Система маркировки представляет собой дробный индекс, ёмкости с обозначением 1/1 имеют размер 530х325 мм, остальные размеры дробятся в соответствующих обозначениям пропорциях: 2/1, 1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 2/4, 1/6, 1/9. Глубины гастроёмкостей также унифицированы: 65, 100, 150 и 200 мм. Гастроёмкости экологичны и гигиеничны при использовании - они выполнены из пищевого поликарбоната, который имеет высокую термостойкость и сохраняет свои свойства в диапазоне температур от –40 до +95 °С. Поликарбонат инертен по отношению к пищевым продуктам, что позволяет сохранять вкусовые качества хранящихся в них продуктов и блюд. Также поликарбонат не впитывает запахи даже самых ароматных продуктов (чеснок, лук, кинза и пр.) Гастроемкости из поликарбоната прочные и долговечные - они не деформируются и не трескаются при падении. Гастроёмкости легко очищаются за счет скругленных углов и дезинфицируются (подходят для мытья в посудомоечных машинах), а также устойчивы к воздействию абразивных чистящих средств. Дополнительно к гастроёмкостям можно приобрести крышки, которые защищают продукты или готовые блюда от заветривания при хранении, от просыпания или проливания при транспортировке.

 1151  

Сварной.

 56920  

Н2МКС-14/7 стол-моечная ванна - котломойка с площадкой под смеситель, 2секц. (570х520х438), 1400х700х850мм

 4530  

Полка кухонная открытая VIATTO ПНК-1500-Н-ЮТ предназначена для хранения посуды, кухонного инвентаряна предприятиях общественного питания и торговли. - Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.

 108090  

Тестомес Hurakan HKN-E40SN2V применяется для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Тестомес оснащен зубчатой передачей. Корпус изготовлен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали. Скорость вращения крюка - 260 об/мин. Скорость вращения дежи - 26 об/мин.

 22640  

Моечная ванна Hessen ВМ 2/6 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки крупной посуды и кухонного инвентаря. Стойки ванны оснащены регулируемыми по высоте опорами. Емкости имеют сварную конструкцию, изготовленную с использованием комплекса технологических решений для уменьшения травмоопасности Technology without Injuries. Качество и технология сварки емкостей гарантируют герметичность и долговечность соединительных швов. Каркас выполнен из углеродистой стали, покрытой полимерной краской, емкости - из пищевой нержавеющей стали.Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

 108090  

Ларь-витрина морозильная Italfrost ЛВН 2500 (ЛБ2 М 2500) СП R290 предназначена для хранения и демонстрации свежезамороженных продуктов, а также охлаждения и кратковременного хранения мяса, рыбы и колбас. Конструкция с панорамными стеклянными раздвижными крышками и внутренним освещением хорошо подходит для оснащения супер- и гипермаркетов. Корпус выполнен из оцинкованного пластифицированного металла.

 118730  

Термоусадочный аппарат Eksi EBSF-5540W предназначен для упаковывания продукции путём усадки специальной плёнки, используется для первичной и вторичной упаковки в различных видов малогабаритных пищевых (овощи, шоколад, конфеты), электронных, химических товаров. Производительность 500 шт/час.

 20540  

Стеллаж кухонный перф. полки Kayman СК-441/1204 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в промышленно-производственных заведениях для хранения различного оборудования, кухонных принадлежностей и сухих продуктов. Каркас выполнен из нержавеющего уголка AISI 430 40х40 мм, полки - из нержавеющей стали AISI 430.

 14290  

Комплект перфорированных полок для стеллажа Kayman ПС-44/1204 используется совместно с кухонным стеллажом на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Изделие выполнено из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм. 4 полки подходят для стоек СТ-18Ц, СТ-18Н, СТ-50/4.

 24600  

Прилавок кассовый Марихолодмаш КБ-1,9-2Н применяется для упрощения обслуживания покупателей и проведения с ними взаиморасчетов. Оборудован цельнометаллическим накопителем из нержавеющей стали. Тумбы и передняя панель покрыты защитно-декоративной порошковой эпоксидно-полиэфирной краской. Бокс можно собирать в разных направлениях (левый, правый) и при необходимости стол разворачивается на 180º при любом направлении прилавка.

 160460  

Холодильный стол HICOLD GN 22/TN с боковым расположением агрегата. Электронная панель управления, толщина теплоизоляции: 50 мм. Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали.

 38800  

Гриль саламандра Eksi HES-600– это идеальное решение для финишинга блюд.Подъемная верхняя часть фиксируется на необходимой высоте.Эргономичная ручка не нагревается.Съемная решетка-поддон для легкой чистки.Оснащен индивидуальным термостатом на каждую зону.Технические характеристикиМощность (Вт): 4000Напряжение (В): 220Вес нетто (кг): 45Вес брутто (кг): -Габаритные размеры (мм): 600х450х470