Товары бренда Gastromix в Москве. Магазин Gastromix каталог товаров.

 126010  

Печь на дровах Gastromix HPO01S-1используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля. Корпус выполнениз нержавеющей стали AISI 430, рабочая поверхность - из огнеупорного кирпича. Поверхность для выпекания: 640х750 мм. Время разогрева: 5мин. Количество пицц в одной камере: 2. Диаметр пиццы 30 см.

 835  

Гастроёмкость Gastromix GN-P 2/3-40 применяется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 48000  

Тестомес Gastromix HS8Aиспользуется для замеса небольшого количества теста с содержанием влаги не менее 50% на предприятиях общественного питания и торговли.Дежа, месильный орган и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.Материал корпуса выполнен из крашеногометалла. Скорость вращения спирали: 159 оборот в минуту. Скорость вращения дежи: 21 оборот в минуту.

 15320  

Печь для пиццы Gastromix GS 1 используется для приготовления для выпечки пиццы, плоского хлеба, лаваша, лепешек, осетинских пирогов и так далее. Модель оснащена дверцей со стеклянным смотровым окном. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ручка дверцы - из термостойкого антискользящего материала. Автономная работа верхнего и нижнего ТЭНа. Каменный под. Внутреннее освещение камеры. U-образная форма ТЭНов. Таймер на 30 минут.

 22680  

Печь для пиццы Gastromix GS 1+1 используется для выпечки пиццы, плоского хлеба, лаваша, лепешек, осетинских пирогов и так далее. Модель оснащена дверцами со стеклянными смотровыми окнами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ручки - из термостойкого антискользящего материала. Каменный под. Внутреннее освещение камеры. U-образная форма ТЭНов. Таймер на 30 мин.

 19350  

Мясорубка GASTROMIX MG-12B – это профессиональное оборудование, предназначенное для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Она является незаменимым помощником шеф-поваров и предпринимателей, которые стремятся обеспечить своим клиентам высокое качество блюд. Особенности и преимущества модели: Электромеханическая система управления обеспечивает надежную и эффективную работу мясорубки, позволяя получить идеально измельченный фарш за короткое время. Прочная конструкция мясорубки обеспечивает ее долговечность и надежность в использовании. Корпус выполнен из крашенного металла, а горловина из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и легкость в уходе за оборудованием. Мясорубка GASTROMIX MG-12B поставляется в комплекте с загрузочным лотком из нержавеющей стали, толкателем, 2 ножами и 2 решетками диаметром 6 и 8 мм. Это позволяет выбирать оптимальный размер измельчения в зависимости от требуемых рецептов и предпочтений. Мясорубка обладает высокой производительностью, способной обработать до 120 кг продукта в час. Это позволяет эффективно управлять рабочим процессом и обеспечить быструю подготовку продукции для приготовления блюд. Простое и удобное управление мясорубкой GASTROMIX MG-12B делает ее доступной для использования как опытными профессионалами, так и новичками в сфере общественного питания.

 630  

Гастроемкость Gastromix GN 1/2-100 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

 2948  

Лист для выпечки багетов Gastromix 600х400х35 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах и конвекционных печах, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

 5967  

Лист для выпечки маффинов Gastromix 600х400х32 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах и конвекционных печах, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов. Противень выполнен из алюминия с антипригарным покрытием.

 1020  

Гастроёмкость Gastromix GN-H 1/1-65 с ручками предназначена для приготовления жаркого из рубленого мяса, котлет, запеченных кусков  мяса, отбивных, птицы,  запеченной  или тушеной рыбы,  рыбного филе и т.д. в пароконвектоматах, конвекционных печах. Емкость изготовлена из устойчивой к окислению стали. 

 4496  

Лист пекарскийGastromix перфорированный алюминий антипригарный 600x400x30предназначен для выпечки хлебобулочных, кондитерских и других видов изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.Идеально подойдет для круассанов и кондитерских изделий. Перфорированная поверхность позволяет влаге внутри продукта выходить наружу, как следствие, изделия получаются более сухими и пористыми. Высокая теплопроводность противня (материал - алюминий) и его небольшая толщина позволяют продуктам прогреваться равномерно.ХарактеристикиПрименяется со всеми марками печей под листы 600х400 для формовки, расстойки, отделки, выпечки и остывания продукции.Алюминий, перфорация 2,5 мм, борт 30 мм, толщина 1 мм

 345  

Гастроёмкость GN 1/9-100 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 269  

Крышка для гастроёмкости Gastromix 1/3 с отверстием для ложки подходит для гастроемкостей формата GN 1/3. Изделие оснащено ручкой.

 312  

Гастроёмкость Gastromix GN 1/3-40 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 145  

Крышка для гастроёмкости 1/9 подходит для гастроемкостей формата GN 1/9. Изделие оснащено ручкой.

 247  

Гастроёмкость Gastromix GN 1/6-65 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 270  

Гастроёмкость GN 1/4-20 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 317  

Гастроёмкость Gastromix GN 1/2-20 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 317  

Гастроёмкость Gastromix GN 1/3-65 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 305  

Гастроёмкость Gastromix GN 1/4-65 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.