Товары бренда Tecnoeka в Москве. Магазин Tecnoeka каталог товаров.
Tecnoeka
Restoll
58130
Печь конвекционная с пароувлажнением, 4 уровня 429x345, механическая панель управления, ручное пароувлажнение, расстояние между уровнями 74мм, темп.режим 50˚С-260˚С.
Tecnoeka
Restoll
3828
Лист для выпечки Tecnoeka KV7 (429х345) предназначен для использования совместно с конвекционными печами EKF 423P и EKF 423UP. Выполненный из высококачественного алюминия, противень используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Tecnoeka
Restoll
456950
Пароконвектомат Tecnoeka MKF1064TS используется на предприятиях общественного питания и торговли, небольших пекарнях и кондитерских для выпечки различных изделий из теста.Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Имеет оптимальную конструкцию для улучшения циркуляции воздуха.Расстояние между уровнями 80 мм.Сенсорная панель управления с возможностью сохранения в памяти до 500 программ (10 шагов). 40 готовых рецептов. Русский язык.Автоматическая система мойки (4 программы).5 скоростей вращения вентилятора + полустатическое положение.Температурный режим: 30…270 С.WiFi. USB-порт.Интеллектуальная система регулировки парообразования Humilogic. Система отвода влаги Drylogic.Установлен на регулируемых по высоте ножках.
Tecnoeka
Restoll
96060
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864N. Оборудование обеспечивает оптимальные условия для процесса расстойки, в ходе которого тесто приобретает пористую структуру, увеличивается в объеме. Устройство отлично подходит для оснащения пекарен, пунктов общественного питания, пищевых цехов.
Tecnoeka
Restoll
270760
Представляем вам конвекционную печь Tecnoeka MKF 616 TS - идеальный выбор для приготовления разнообразных блюд в сфере общественного питания. Эта печь не только гарантирует отличный результат в приготовлении блюд, но и предлагает множество особенностей, делающих ее незаменимым инструментом для профессиональных шеф-поваров и предпринимателей. Особенности и преимущества Tecnoeka MKF 616 TS: Тип парообразования: инжекторный, что позволяет получить ровное распределение пара в камере печи и обеспечивает отличное качество готовки. 2 вентилятора с реверсом для более равномерного прогрева и улучшенной циркуляции воздуха. Многоточечный термощуп для точного контроля температуры и снижения вероятности пересыхания блюд. Автомойка для легкой и удобной очистки печи после использования. 10 уровней подачи пара, что позволяет создавать разнообразные блюда с разными вкусами и текстурами. 500 программируемых рецептов и до 10 этапов приготовления за один цикл для максимальной производительности и удобства использования. Функция многоуровневого приготовления для одновременного приготовления различных блюд на разных уровнях. Программируемый предварительный разогрев камеры, что позволяет сократить время приготовления и увеличить производительность. Функция отложенного старта (до 24 часов), которая позволяет предварительно настроить время запуска приготовления блюд и управлять печью из любой точки. Возможность подключения к WIFI для дополнительного управления и мониторинга печи. Дверца со скрытыми петлями для обеспечения безопасности и лучшего внешнего вида. Тип защиты: IPX4 для обеспечения безопасной работы печи в различных условиях. Вместимость: 6 уровней, что позволяет приготовить большое количество блюд за один раз. Дополнительно Tecnoeka MKF 616 TS мы рекомендуем докупить дополнительные противни для выпечки, решетки для жарки и другие аксессуары, которые позволят вам готовить разнообразные блюда.
Tecnoeka
Restoll
158040
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 N AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Улучшенная панель управления прибора с эргономичными ручками позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя LED подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери с удобной рукояткой позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы. Режимы работы: Режим конвекции (до 275 °С) Режим парообразования (до 100 °С) Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)
Tecnoeka
Restoll
728220
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена сенсорной панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.