Товары бренда Gastromix в Москве. Магазин Gastromix каталог товаров.

 76280  

Тестомес Gastromix HSH40 используется для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из крашенного металла, дежа и насадка - из нержавеющей стали. Напольная модель. Специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению. Опрокидываемый бункер. Низкий уровень шума. Скорость вращения насадки: 50 об/мин.

 183980  

Тестораскаточная машина Gastromix TDR-380 применяется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, предназначенных для приготовления пиццы, лепешек, хлебобулочных изделий. Корпус изготовлен из крашенного металла. Толщина теста на выходе регулируется. Оснащена реверсивным режимом раскатки теста и электромеханической система управления.

 105710  

Тестомес Gastromix HSD30B отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. ВНИМАНИЕ: Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! (тесто для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.

 27220  

Миксер планетарный Gastromix B 7 применяется для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок. Корпус изготовлен из алюминия, съемная дежа выполнена из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика. Оснащен электромеханической системой управления.

 50610  

Шкаф расстоечный Gastromix BP-16 применяется для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Присутствует регулируемая влажность (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне). Оснащен встроенным вентилятором и трубчатыми направляющими.

 75150  

Тестораскаточная машина Gastromix DR-30 применяется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, предназначенных для приготовления пиццы, лепешек, хлебобулочных изделий. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки выполнены из поликарбоната. Верхние и нижние ряды валков . Присутствует регулируемая толщина теста на выходе. Длина валика равна 300 мм.

 92450  

Спиральный тестомес Gastromix HSD20Aиспользуется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.ОсобенностиМатериал корпуса - крашеный металл белого цветаТаймер работы до 60 минут1 скорость вращения спирали и дежиМикровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталейСъёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойкиЗащитная решетка из нержавеющей сталиВ комплект входят одна дежа и крюкХарактеристикиМаксимальная загрузка теста на один замес: 8 кгСкорость вращения спирали: 158 об/минСкорость вращения дежи: 22 об/минТип привода: ременной(!) ВНИМАНИЕДанный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ .

 44170  

Тестомес Gastromix HS10A подойдет для пиццерий и лабораторий для замеса теста с влажностью не менее 50%. ВНИМАНИЕ: Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! (тесто для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.

 130760  

Миксер планетарный Gastromix B 40C 380В предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа и защитная решетка выполнены - из нержавеющей стали. Скорость вращения насадки: 80 / 160 / 310 об/мин.

 266560  

Миксер планетарный Gastromix B 60C 380Впредназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа и защитная решетка выполнены - из нержавеющей стали.Скорость вращения насадки: 74 / 150 / 288 об/мин.

 455900  

Тестоделитель-округлитель Gastromix GR-30S используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации.

 571  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/3-40 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 599  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/3-65 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 1012  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/1-40 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 1413  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/2-200 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 956  

Гастроемкость Gastromix GN-P 2/3-65 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 701  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/2-100 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 1099  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/3-200 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 1066  

Гастроемкость Gastromix GN-P 2/3-100 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 667  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/2-65 предназначена для демонстрации, заморозки, приготовления, транспортировки и хранения продуктов в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах, холодильных и морозильных шкафах, столах и другом оборудовании.