Товары бренда Gastromix в Москве. Магазин Gastromix каталог товаров.

 90560  

Тестораскаточная машина Gastromix DR-30 применяется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, предназначенных для приготовления пиццы, лепешек, хлебобулочных изделий. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки выполнены из поликарбоната. Верхние и нижние ряды валков . Присутствует регулируемая толщина теста на выходе. Длина валика равна 300 мм.

 110350  

Спиральный тестомес Gastromix HSD20Aиспользуется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.ОсобенностиМатериал корпуса - крашеный металл белого цветаТаймер работы до 60 минут1 скорость вращения спирали и дежиМикровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталейСъёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойкиЗащитная решетка из нержавеющей сталиВ комплект входят одна дежа и крюкХарактеристикиМаксимальная загрузка теста на один замес: 8 кгСкорость вращения спирали: 158 об/минСкорость вращения дежи: 22 об/минТип привода: ременной(!) ВНИМАНИЕДанный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ .

 306860  

Тестомес Gastromix HS80B отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. ВНИМАНИЕ: Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! (тесто для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.

 289290  

Миксер планетарный Gastromix B 50C 380В предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа и защитная решетка выполнены - из нержавеющей стали. Скорость вращения насадки: 74 / 150 / 288 об/мин.

 155950  

Миксер планетарный Gastromix B 40C 380В предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа и защитная решетка выполнены - из нержавеющей стали. Скорость вращения насадки: 80 / 160 / 310 об/мин.

 317900  

Миксер планетарный Gastromix B 60C 380Впредназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа и защитная решетка выполнены - из нержавеющей стали.Скорость вращения насадки: 74 / 150 / 288 об/мин.

 527890  

Тестоделитель-округлитель Gastromix GR-30S используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации.

 682  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/3-40 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 785  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/3-65 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 1208  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/1-40 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 1147  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/2-150 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 1566  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/2-200 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 1106  

Гастроемкость Gastromix GN-P 2/3-65 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 916  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/2-100 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 1272  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/3-200 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 1314  

Гастроемкость Gastromix GN-P 2/3-100 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 835  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/2-65 предназначена для демонстрации, заморозки, приготовления, транспортировки и хранения продуктов в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах, холодильных и морозильных шкафах, столах и другом оборудовании.

 891  

Крышка для гастроёмкости Gastromix GN 1/1 с отверстием для ложки подходит для гастроемкостей формата GN 1/1. Изделие оснащено ручкой и отверстием для ложки.

 966  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/3-100 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.

 1392  

Гастроемкость Gastromix GN-H 1/1-100 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов.